Caviste Particuliers & Professionnels
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Pommard En chiveau 2020
Denis Fouquerand36.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Fouquerand est issue d’une très vieille famille de La Rochepot. La famille restée sur les terres de ces ancêtres à su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur 18 HA, essentiellement localisés à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Ce Pommard 2020 a toute l’élégance des grands vins de bourgogne. Beaux arômes de fruits noirs, épices, quelques notes animales. Le bio donne à ce vin beaucoup d’énergie, la bouche est d’une grande profondeur, tout en équilibre. Il s’accordera très bien avec une viande rouge et du fromage. Jolie représentation de l’appellation à ce niveau de prix !
– Tout savoir sue le domaine et son appellation :
www.domaine-denisfouquerand.com et https://www.vins-bourgogne.fr
– D’autres appellation du domaine sur notre site :
www.fouquerand-lentrepotduvin.com
Appellation : Pommard Domaine : Fouquerand
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
Pommard En chiveau Denis Fouquerand. -
Hautes côtes de Beaune rouge 2021
Denis Fouquerand16.10€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Fouquerand, issue d’une très vieille famille de La Rochepot, est restée sur les terres de ses ancêtres et a su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur une superficie de 18 HA, essentiellement localisées à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Ce Hautes côtes de Beaune 2019 présente une belle robe sombre, des arômes de fruits rouges frais sur la jeunesse. Le nez est très charmeur, un vrai panier de fruits rouges ! En bouche le vin est plain d’énergie, très gourmand, le fruit est croquant et la matière juteuse. Bel equilibre entre alcool et acidité et en finale les tannins sont très veloutés. C’est équilibré, d’un bon rapport qualité prix et BIO !
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Appellation : Hautes côtes de Beaune Domaine : Fouquerand
Millésime : 2021 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 4/5 ans
Profil : fruité rond et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Hautes côtes de Beaune blanc 2021
Denis Fouquerand16.10€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Fouquerand est issue d’une très vieille famille de La Rochepot affranchie par le seigneur du Village Charles d’Augermes en 1629. En effet, la famille restée sur les terres de ces ancêtres à su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur une superficie de 18 HA, essentiellement localisées à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Fin et délicat, ce Hautes-Côtes de Beaune blanc développe un bouquet composé de fleurs blanches, de pomme verte, de noisette, d’amande, et de pain beurré. La bouche est ronde et volumineuse. Prêt à boire !
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Appellation : Hautes côtes de Beaune Domaine : Fouquerand
Millésime : 2021 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 4/5 ans
Profil : fruité rond et équilibré
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Hautes côtes de Beaune Fouquerand. -
Chassagne Montrachet rouge Les Morichots 2020
BILLARD Père et fils34.95€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Billard Père et Fils, producteur de grands vins de Bourgogne, se situe à la Rochepot, il s’étend sur 17 hectares et couvre une dizaine d’appellations prestigieuses comme Saint-Romain, Beaune, Hautes-Côtes de Beaune et Pommard. Chassagne Montrachet Morichots Domaine Billard : ce Chassagne 2020 s’ouvre sur une superbe palette de fruits bien rouges, c’est gourmand et juteux. De plus, quelques notes d’élevage au nez indique son passage en fût. En bouche il présente une matière riche et élegante. Il est structuré, ce chassagne a tous les atouts pour bien vieillir. A carafer si bu jeune.
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Appellation : Chassagne Montrachet Domaine : Billard père et fils
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 6/7 ans
Profil : fruité structuré et équilibré
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Chassagne Montrachet Morichots Domaine Billard. -
Auxey-Duresses - Saint-Romain, Billard Père et fils, Bourgogne, Bourgogne, De 20€ à 30€, Producteurs, Rouge
Auxey Duresses 2022
BILLARD Père et fils23.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Billard Père et Fils, producteur de grands vins de Bourgogne, se situe à la Rochepot, il s’etend sur 17 hectares et couvre une dizaine d’appellations prestigieuses comme Saint-Romain, Beaune, Hautes-Côtes de Beaune et Pommard. Cet Auxey Duresses 2022 libère un bouquet très fin, sur le cassis, la prune. C’est un vin de soie, très élégant et délicat, avec un côté féminin. Bel équilibre et beaucoup de fraîcheur. Il s’accordera parfaitement avec une viande tel que le filet mignon de porc ou un magret de canard aux figues. De plus, le fromage tel que la tomme de Savoie se mariera parfaitement aussi.
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Appellation : Auxey Duresses Domaine : Billard père et fils
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 4/5 ans Profil : fruité souple et équilibré
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Billard Père et fils, Bourgogne, Bourgogne, De 10€ à 20€, Hautes-Côtes de Beaune, Producteurs, Rouge
Hautes côtes de Beaune Rouge 2023
BILLARD Père et fils17.00€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Billard Père et Fils, producteur de grands vins de Bourgogne, se situe à la Rochepot, il s’étend sur 17 hectares et couvre une dizaine d’appellations prestigieuses comme Saint-Romain, Beaune, Hautes-Côtes de Beaune et Pommard. En effet, ce hautes cotes de beaune rouge 2023 présente des arômes de fruits rouges frais, il est plein de fraîcheur et de vivacité. De plus, sa saveur ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins assez fins lui conférent une belle structure. C’est un vin très agréable et ultra flatteur, facile à boire.
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Appellation : Hautes cotes de Beaune Domaine : Billard père et fils
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 4/5 ans
Profil : frais, fruité souple et équilibré
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Bourgogne, Bourgogne, Côtes de Nuits - Hautes-Côtes de Nuits, De 20€ à 30€, Louis Fleurot, Producteurs, Rouge
Hautes côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021
Louis Fleurot22.10€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
A l’origine, le domaine Fleurot était une tonnelerie, la vigne était secondaire. Aujourd’ hui le vignoble couvre 16 ha sur plusieurs appellations. Ici tout est resté traditionnel, l’accueil, les vins, le lieu. Le terroir des dames huguettes est réputé pour la qualité de ces vins, il fait partie des meilleurs depuis toujours. Le vin présente un nez fin et flatteur de fruits rouges mûrs (framboise, cerises). En bouche, l’attaque est fraîche, les tannins fondus et la finale harmonieuse. Voici une belle entrée en matière sur les vins de la côte de nuits. Il s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf, un magret de canard ou un bœuf bourguignon. Il sublime aussi les fromages comme le Comté affiné ou l’Époisses. Très bon rapport qualité prix !
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www.louisfleurot-lentrepotduvin.com
Appellation : Hautes côtes de Nuits Domaine : Louis Fleurot
Millésime : 2021 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Raisonnée Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 12% Garde : 4/5 ans ans
Profil : fruité et souple
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Hautes côtes de Nuits Louis Fleurot -
Bourgogne, Bourgogne, De 30€ à 40€, Louis Fleurot, Nuits saint-Georges - Vosne-Romanée, Producteurs, Rouge
Nuits saint Georges 2022
Louis Fleurot35.00€A l’origine, le domaine Fleurot était une tonnelerie, la vigne était secondaire. Aujourd’hui le vignoble couvre 16 ha sur plusieurs appellations. Ici tout est resté traditionnel, l’accueil, les vins, le lieu. Ce nuits saint georges 2022 présente une robe sombre et un nez bien ouvert sur les fruits rouge et les fruits noirs, nez bien représentatif des vins de la côte. La bouche s’ouvre sur une belle attaque, puis s’allonge avec une belle intensité, soutenue par beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Issu d’un grand terroir avec une belle personnalité. Un vin très agréable à prix doux !
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Appellation : Nuits saint Georges
Domaine : Louis Fleurot
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Raisonnée
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13%
Garde : 5/8 ans
Profil : riche et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Santenay Le Temps des Cerises 2022
Antoine Olivier24.85€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Installé à Santenay, Antoine Olivier fait le choix d’une production sans aucuns produits de synthèse, pesticides ou désherbants. Pas de certification cependant. En effet, l’objectif est de mettre en valeur les terroirs, respecter l’environnement, transmettre un patrimoine sain. De plus, un gros travail dans les vignes, tris sévères, vinifications soignées, tout est mis en place pour atteindre le sommet. D’ailleurs Antoine a référencé ses vins dans de très nombreux restaurants étoilés, une valeur sûre ! Issue de différentes parcelles, cette cuvée est souple et très fruitée avec une belle matière en bouche. D’un abord facile, ce Santenay permet de découvrir la gamme avec plaisir. L’attaque fine et délicate laisse place à une bouche fraîche et parfaitement equilibrée. C’est bon dans ce millesime 2022 très gourmand !!
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www.santenay-lentrepotduvin.com
Appellation : Santenay Domaine : Antoine Olivier
Millésime : 2022 Cépages :
Mode de culture : Bio sans label Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans Profil : fruité et délicat
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Santenay Antoine Olivier temps des cerises -
Santenay Blanc 2022 Clos des champs carafe
Antoine Olivier27.60€Installé à Santenay, Antoine Olivier fait le choix d’une production sans aucuns produits de synthèse, pesticides ou désherbants. L’objectif : mettre en valeur les terroirs, respecter l’environnement, transmettre un patrimoine sain. Gros travail dans les vignes, tris sévères, vinifications soignées, tout est mis en place pour atteindre le sommet. D’ailleurs Antoine a référencé ses vins dans de très nombreux restaurants étoilés, une valeur sûre ! Le Clos des Champs Carafe est issu d’un terroir marneux qui lui confère toute sa minéralité. Les arômes s’expriment rapidement, associés au gras et à la rondeur de la bouche pour un grand plaisir de la dégustation. C’est tendu, vif et très minéral.
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Appellation : Santenay
Domaine : Antoine Olivier
Millésime : 2022
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Bio sans label
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13%
Garde : 6/8 ans ans
Profil : vif, fruité, structuré et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Bourgogne, Bourgogne, De 20€ à 30€, La Glycine Blanche / Lebeault, Maranges - Santenay, Producteurs, Rouge
Maranges 2022
La Glycine Blanche Lebeault16.10€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine de la Glycine Blanche est situé au cœur du charmant village de Dracy les Couches. La famille LEBEAULT cultive 16 hectares de vignes dans différentes appellations Bourguignonnes. Le Maranges 2022 « La Glycine Blanche » est un vin rouge élaboré à partir de Pinot Noir. Il présente une robe rubis grenat et dévoile des arômes de cassis. En bouche, il offre souplesse et gourmandise, avec un profil fruité, structuré et équilibré. Ce vin peut être apprécié dès maintenant. Il gagnera en complexité avec quelques années de garde, atteignant son apogée entre 2028 et 2031. Il s’accorde particulièrement bien avec des plats tels que le canard rôti aux cerises ou le bœuf bourguignon.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation :
www.domlaglycineblanche.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
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www.laglycineblanche-lentrepotduvin.com
Appellation : Maranges Domaine : La glycine Blanche
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 4/5 ans ans
Profil : fruité, structuré et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Maranges Domaine La Glycine Blanche. -
Bourgogne, Bourgogne, De 10€ à 20€, Hautes-Côtes de Beaune, La Glycine Blanche / Lebeault, Producteurs, Rouge
Hautes côtes de Beaune 2022
La Glycine Blanche Lebeault13.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine de la Glycine Blanche est situé au cœur du charmant village de Dracy les Couches. La famille LEBEAULT cultive 16 hectares de vignes dans différentes appellations Bourguignonnes. En quelques années, elle s’est forgé une belle réputation. Joli fruit sur ce millésime 2022, ce vin présente une robe grenat et offre des arômes de fruits rouges frais. En bouche, il est fruité et gourmand, avec un profil équilibré et frais. Il est conseillé de le déguster à une température d’environ 16°C, un léger carafage de 30 minutes pour libérer pleinement ses arômes est conseillé. Ce vin s’accorde bien avec des plats tels que le bœuf bourguignon, la volaille rôtie aux herbes ou des fromages régionaux affinés comme l’Époisses.
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Appellation : Hautes côtes de Beaune Domaine : La glycine Blanche
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 12.5% Garde : 3/4 ans ans
Profil : fruité, frais et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
Hautes côtes de Beaune La Glycine Blanche. -
Puligny Montrachet 2022
Martenot Mallard57.05€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez-nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Martenot-Mallard est un domaine viticole familial en Bourgogne, couvrant environ 15 hectares sur des appellations prestigieuses comme Saint-Romain, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Dirigé par Bernard Martenot et ses enfants, il allie tradition et modernité pour produire des vins de qualité. Ce Puligny 2022 a de nombreux atouts : assis sur une belle minéralité avec son nez de fruits exotique, ce petit côté noisette caractéristique des grands blancs de la côte. On est bien dans la grande cour, le vin est long, harmonieux. Voilà un très bon compagnon pour vos plus beaux plats de poisson !
-Tout savoir sur le domaine et son appellation :
www.vins-bourgogne.fr
-Tous les vins du domaine Martenot Mallard :
www.martenot-mallard.lentrepotduvin
Appellation : Puligny Montrachet Domaine : Martenot Mallard
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 5/7 ans
Profil :fruité rond et équilibré
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Chassagne Montrachet 2020
Martenot Mallard38.65€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez-nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Martenot-Mallard est un domaine viticole familial en Bourgogne, couvrant environ 15 hectares sur des appellations prestigieuses comme Saint-Romain, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Dirigé par Bernard Martenot et ses enfants, il allie tradition et modernité pour produire des vins de qualité. Ce Chassagne 2020 arrive à vous avec toute sa grande classe ! Dès le premier nez vous serez transporté dans l’univers des grands vins blancs de Bourgogne : fruits jaune matures, une pointe d’exotisme et de grillé taosté dû à l’élevage maîtrisé sous bois. Le vin joue le registre de la gourmandise et de l’instantanéité : c’est clairement fruité, gourmand avec une belle rondeur. Un beau voyage !
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-Tous les vins du domaine Martenot Mallard :
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Appellation : Chassagne Montrachet Domaine : Bernard Martenot
Millésime : 2020 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13% Garde : 5/6 ans
Profil : fruité rond et équilibré
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PETIT CHABLIS 2023
DOMAINE ALEXANDRE12.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Alexandre est installée à La Chapelle Vaupelteigne depuis 3 générations. Olivier et sa femme Claire sont à la tête de 13 hectares de vignes. Certifié HVE, le domaine élève en cuve inox et respecte le raisin tout au long du processus de fabrication. Ce petit chablis 2023 est frais, gourmand, très séducteur. Belle typicité chablisienne. Parfait à l’apéritif avec quelques tapas ou sur un beau fromage de chèvre.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Chablis
Domaine : Olivier et Guy Alexandre
Millésime : 2023
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5%
Garde : 2/3 ans
Profil : frais et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo
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VEZELAY Le Clos 2019
DOMAINE DES COEURIOTS20.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le domaine des coeuriots tire son nom de jolies pierres de calcaire en forme de cœur qui jonchent une partie du vignoble Vezelien. Claudette Defert et son fils Yoann cultive huit hectares, majoritairement en chardonnay, et font le choix du bio. La cuvée « Le clos » 2019 est très réussie, ce vin bien fait est consensuel et présente un bel équilibre. Doté d’un joli fruit, l’attaque est nette et la finale parfaitement harmonieuse. Parfait à l’apéritif, il accompagnera à merveille une belle truite du morvan ou tout autre poisson en sauce crémeuse. Belle découverte!
Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr/ et https://www.domainedescoeuriots.com/
Appellation : Vezelay
Domaine : Domaine des Coeuriots
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 12.5 %
Garde : 3/4 ans
Profil : fruité, équilibré
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CHABLIS Vent d’Ange 2020
PATTES LOUP35.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Issu d’une famille de vignerons, Thomas Pico reprend le domaine et s’oriente en 2009 sur le bio. Le respect du terroir, de la vigne et de l’humain est au centre de ses préoccupations. C’est donc tout naturellement qu’il produit de grands vins et se fait année après année une place parmi les grands de Chablis. Ce Vent d’ange 2020 ne laisse pas indifférent, impossible! Après un élevage de trois années, le vin s’ouvre sur des notes de fruits jaunes et d’agrumes avec une touche briochée. Ample, volumineux, il dispose d’une bouche superbe et parfaitement constituée. La minéralité vient réveiller les papilles. Les 2020 vieilliront admirablement bien, soutenus par une belle fraîcheur. Incontestablement un superbe Chablis !
Plus d’infos sur : https://www.pattes-loup.com/ et https://www.chablis.fr/
Appellation : Chablis
Domaine : Domaine Pattes Loup
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 5/7 ans
Profil : vif, minéral, ample, volumineux, long .
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CHABLIS 1er CRU Montée de Tonnerre 2022
GUY ROBIN29.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Depuis 1845 la famille Robin cultive la vigne à chablis… il s’agit là d’une longue histoire. Marie Ange succède à son père Guy, et mène d’une main de maître son domaine avec beaucoup de professionnalisme. Doté de 5 grands crus et de 5 premiers crus, le domaine possède un patrimoine viticole très envié à chablis. Le domaine est régulièrement cité dans de nombreux guides et ça n’est pas un hasard. Ce 1er cru Montée de Tonnerre 2022 développe une palette aromatique riche, caractéristique des grands chablis. La bouche est ample et volumineuse avec ce petit côté beurre-noisette très gourmand et beaucoup de rondeur. Le plaisir sera assuré !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://www.domaineguyrobin.com/
Appellation : Chablis 1er cru Montée de Tonnerre
Domaine : Guy Robin
Millésime : 2022
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 4/6 ans
Profil : rond, généreux, gourmand
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CHABLIS 1er CRU Vaillons 2021
GUY ROBIN25.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Depuis 1845 la famille Robin cultive la vigne à chablis… il s’agit là d’une longue histoire. Marie Ange succède à son père Guy, et mène d’une main de maître son domaine avec beaucoup de professionnalisme. Doté de 5 grands crus et de 5 premiers crus, le domaine possède un patrimoine viticole très envié à chablis. Le domaine est régulièrement cité dans de nombreux guides et ça n’est pas un hasard. Le nez de ce premier cru charme par ses notes florales. D’une grande amplitude, dense et longue, soutenue par un boisé bien fondu et par une fine acidité qui apporte la fraîcheur attendue, la bouche ne manque de rien.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://www.domaineguyrobin.com/
Appellation : Chablis 1er cru Vaillons
Domaine : Guy Robin
Millésime : 2021
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 4/5 ans
Profil : ample, généreux
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CHABLIS Vieilles Vignes 2021
GUY ROBIN18.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Depuis 1845 la famille Robin cultive la vigne à chablis… il s’agit là d’une longue histoire. Marie Ange succède à son père Guy, et mène d’une main de maître son domaine avec beaucoup de professionnalisme. Doté de 5 grands crus et de 5 premiers crus, le domaine possède un patrimoine viticole très envié à chablis. Le domaine est régulièrement cité dans de nombreux guides et ça n’est pas un hasard. Ce chablis 2021 est un parfait équilibre entre vivacité et rondeur. Arômes de fleurs blanches qui évoluent sur les fruits à chair jaune en s’ouvrant. Les vieilles vignes apportent du gras et du volume. L’ensemble est très harmonieux !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://www.domaineguyrobin.com/
Appellation : AOP Chablis
Domaine : Guy Robin
Millésime : 2021
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 3/4 ans
Profil : fruité et équilibré
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CHABLIS GRAND CRU Les Clos 2021
GUY ROBIN52.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Depuis 1845 la famille Robin cultive la vigne à chablis… il s’agit là d’une longue histoire. Marie Ange succède à son père Guy, et mène d’une main de maître son domaine avec beaucoup de professionnalisme. Doté de 5 grands crus et de 5 premiers crus, le domaine possède un patrimoine viticole très envié à chablis. Le domaine est régulièrement cité dans de nombreux guides et ça n’est pas un hasard. La suprématie du terroir des clos parle dès la première approche, le nez est riche et complexe sur les fruits jaunes. Le vin a beaucoup de volume en bouche, une longueur incroyable. C’est assurément réussi !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://www.domaineguyrobin.com/
Appellation : Chablis grand cru
Domaine : Guy robin
Millésime : 2021
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 6/8 ans voire plus
Profil : complexe, élégant
Ne pas se fier au millésime de la photo
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IRANCY 2023
Domaine MAUPERTHUIS18.40€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Ternynck, à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis) est Engagée vers une viticulture bio et biodynamique. Cet Irancy est issu du pinot noir en majorité et un peu de César. Vieillissement en fûts de chêne. Le bouquet est très fruité et typique des jolis rouges de l’yonne. En bouche, la texture est très agréable, l’ensemble est équilibré et les tannins fondus. L’année 2023 apporte richesse de fruit et structure. Il est digeste et offre une excellente buvabilité. C’est un vrai régal de fraicheur, une adresse très sûre à l’entrepôt du vin Auxerre !
Plus d’infos sur : http://ternynck.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr/Pour plus de vins du Domaine Ternynck/Mauperthuis : www.domainemauperthuis.com
Appellation : Irancy Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir et César
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 6/7 ans Profil : structuré, fruité, digeste et équilibréNe pas se fier au millésime de la photo
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IRANCY Les terres oubliées 2020
Domaine BIENVENU22.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Cette cuvée « Les terres oubliées » présente un joli nez de fruits rouges et un toucher de bouche très agréable. Le millésime généreux apporte beaucoup de volume, de couleur et d’amplitude. Un vin agréable et digeste. Un amateur de vin a noté ce millésime à 89 points, le décrivant comme ayant un caractère bourguignon plus intense, avec des arômes de fruits clairs et des tanins souples. Ce vin s’accorde bien avec des plats tels que le bœuf, le veau, la volaille ou le gibier.Pour plus d’infos sue le vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection de Bienvenu : www.bienvenu.comAppellation : AOP Irancy Les Terres Oubliées Domaine : Bienvenu
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 4/5 ans Profil : Fruité, structuré et gourmandNe pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneIrancy Les Terres Oubliées Domaine BIENVENU
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IRANCY Palotte 2022
Domaine BIENVENU27.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Palotte est le cru emblématique et le plus qualitatif d’ Irancy. Ce 2022 est un vin riche et opulent, sur les fruits rouges et les epices. Puissant, avec un boisé bien enrobé, il est de belle structure. Le grain est fin, ce vin vieillira très bien. L’Irancy « Palotte » du Domaine Bienvenu est un vin structuré et puissant, reflétant fidèlement le terroir d’Irancy. Sa robe profonde et son bouquet aromatique riche en font un vin de caractère, alliant élégance et complexité.Pour plus d’infos sur les vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.comAppellation : AOP Irancy Palotte Domaine : Bienvenu
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8/10 ans Profil : Structuré et puissantNe pas se fier au millésime de la photo
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IRANCY Les Mazelots 2022
Domaine BIENVENU23.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans ! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Robe d’un pourpre intense, nez de fruits rouges frais et acidulés, tanins riches et soyeux. Concernant la bouche, elle est élégante, gourmande et parfumée. L’Irancy « Les Mazelots » 2022 du domaine Bienvenu est un vin rouge élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Ce vin présente des notes fruitées et florales, avec une acidité modérée et une puissance moyenne. En résumé, l’Irancy « Les Mazelots » 2022 est un vin raffiné. Idéal pour accompagner des plats riches en saveurs, à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années pour apprécier l’évolution.Pour plus d’infos sur les vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus d’infos sur les vins de notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.comAppellation : AOP Irancy Les mazelots Domaine : Bienvenu
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 6/8 ans Profil : Fruité, racé et gourmandNe pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneIRANCY Les Mazelots Domaine Bienvenu
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PETIT CHABLIS 2022
ALAIN MATHIAS17.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis, le passage en bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide, aucun desherbant, tout est axé autour du respect de la plante, avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Ce petit Chablis se pare d’une couleur or pâle, reflets verts. Arômes de fruits blancs et jaunes : pêche, poire, la bouche est fruitée, fraîche et vive. Vif et expressif, il est idéal à l’apéritif ou encore sur des fruits de mer.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
Appellation : Petit Chablis
Domaine : Mathias
Millésime :2022
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4 ans
Profil : frais, fruité
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BOURGOGNE TONNERRE 2023
MARC CAMERON13.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Un domaine « de poche » de 1,2 ha créé par Marc et Sonia Cameron sur les communes d’Épineuil et de Molosmes. Marc est australien, il travaille dans un grand domaine chablisien et cultive avec passion deux petites parcelles en blanc et rouge. Son travail est très soigné. Son Tonnerre 2023 est un vin plein d’énergie avec une très belle minéralité, un vin à la façon très chablisienne. C’est juste et précis, ciselé et minéral. Superbe fruit. La classe sur un beau poisson ou à l’apéro !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Tonnerre
Domaine : Marc Cameron
Millésime : 2023
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 6/8 ans
Profil : Minéral, frais, vif, fruité
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BOURGOGNE cote Saint Jacques Gris 2023
VIGNOT11.40€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
C’est dans les années 70 que le vignoble de Joigny fut remis en état, à force de courage et de travail. La famille Vignot participa largement au renouveau de l’appellation, notamment en « côte saint jacques », petite appellation de 13 ha. Il s’agit du vignoble le plus septentrional de toute la bourgogne. Ce rosé d’une robe très claire est une super représentation du rare cépage pinot gris, qui donne ici dans un registre juste. C’est frais, c’est gourmand et c’est un des meilleurs rosé de l’yonne !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Bourgogne Côte St-Jacques
Domaine : Vignot
Millésime : 2023
Cépages : Pinot Gris
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5 %
Contenance : 75 cl
Garde : 2 ans
Profil : délicat, fruité
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Ne pas se fier au millésime de la photo. -
VEZELAY cuvée L’élégante 2021
LA CROIX MONTJOIE19.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
En 2009, Sophie et Matthieu reprennent quelques hectares de vignes sur la commune de Tharoiseau, face à la colline éternelle de Vezelay. Oenologue de formation, ce couple de passionné à su réveiller ces belles terres argilo calcaires quelque peu endormies. Aujourd’hui le travail est récompensé, les vins sont précis, francs. La conversion en bio est engagée, les labours mécaniques. Des arômes discrets de noisette, une attaque délicate et une belle longueur en bouche pour cette Elégante qui n’usurpe pas son nom. Le calcaire des sols offre d’agréables notes salines persistantes en fin de bouche.
Idéal sur des mets fins et raffinés comme la Saint Jacques, des poissons délicats
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://www.lacroixmontjoie.com/
Domaine : La Croix Montjoie
Appellation : Vezelay
Millesime : 2021
Culture : conversion biologique
Cépages : Chardonnay
Contenance : 75 cl
Degré alcool : 13%
Garde : 3/5 ans
Profil : frais, élégant,
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CHABLIS 1er Cru Fourchaume 2022
DOMAINE ALEXANDRE26.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Alexandre est installée à La Chapelle Vaupelteigne depuis 3 générations. Olivier et sa femme Claire sont à la tête de 13 hectares de vignes. Certifié HVE, le domaine élève en cuve inox et respecte le raisin tout au long du processus de fabrication. Le Fourchaume est un peu la spécialité de la maison, ce 2022 a une belle énergie, un beau fruit en attaque. Bonne tenue en bouche et une finale harmonieuse avec une belle longueur. Domaine régulier à prix doux !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Chablis 1er cru
Domaine : Olivier et Guy Alexandre
Millésime : 2022
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 12.5%
Garde : 3/5 ans
Profil : frais fruité équilibré
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BOURGOGNE EPINEUIL Rouge 2022
DAMPT13.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Eric et Emmanuel Dampt ont succédé en beauté à un père qui a été à l’origine du renouveau des vins du Tonnerois. Ambitieux, visionnaires, ils sont aujourd’hui à la tête d’un très vaste vignoble et conduisent avec brio ce domaine. Cet Epineuil 2022 se présente sous une belle robe rouge grenat et développe un joli bouquet sur les fruits rouges et les épices. C’est gourmand, juteux, bien équilibré. Jamais décevant chez les Dampt !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr et http://dampt.fr
Domaine : Vignoble DAMPT
Appellation : Epineuil
Millesime : 2022
Mode de Culture : Conventionnel HVE
Cépages : Pinot noir
Contenance : 75 cl
Degré alcool : 13 %
Garde : 3/4 ans
Profil : Rond, fruité, frais
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IRANCY 2022
FRANK GIVAUDIN14.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Créé en 1963, ce domaine de 13 ha est installé à Irancy dans une maison vigneronne construite en 1783. Franck Givaudin a repris l’exploitation familiale en 1998. Il propose majoritairement des vins rouges de l’appellation communale au nom du village. Cet irancy 2022, présente un joli nez frais et soutenu de cerise, de pivoine et de poivre et d’épices. En bouche, il offre beaucoup de fraîcheur et d’équilibre autour de tanins très souples. 2022 est un millésime qui offre de la souplesse.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : AOP Irancy
Domaine : Franck Givaudin
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/6 ans
Profil : fruité, généreux, structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo
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