Beaune Rouge Montée rouge Dom. de la roseraie 2017

ByodynamieBiologiqueNaturelCoup de Coeur

35.00

Le Domaine de la Roseraie a mûrit dans l’esprit de Julien Petitjean pendant dix années avant de voir le jour en 2012. Aujourd’hui, il s’étend sur 3 ha de vignoble en Côtes de Beaune, Chaque étape de l’élaboration des vins est strictement orchestrée, de la vinification jusqu’à la mise en bouteilles, pour vous offrir des vins 100% naturels· Les parcelles sont cultivées dans le respect des règles de l’agrobiologie, sans aucun pesticide de synthèse ni engrais chimique. Le résultat est tout simplement surprenant ! L’apport de la biodynamie permet d’aller encore plus loin dans l’expression des terroirs. Un beaune grenat profond, ouvert sur le cassis et la cerise noire, à la bouche franche, fraîche et croquante. Une bouteille qui pourra se boire jeune comme être mise de côté. Beaucoup de volume en bouche. C’est superbe !
Appellation : Beaune
Domaine : Dom de la Roseraie
Millésime : 2017
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Bio Biodynamie Naturel
Degré Alcoolique :12%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/8 ans
Profil : fruité structuré et équilibré

Ne pas se fier au millésime de la photo.

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