BOURGOGNE PINOT NOIR La Croix Montjoie 2019

En Conversion Bio

14.00

En 2009, Sophie et Matthieu reprennent quelques hectares de vignes sur la commune de Tharoiseau, face à la colline éternelle de Vezelay. Oenologue de formation, ce couple de passionné à su réveiller ces belles terres argilo calcaires quelque peu endormies. Aujourd’hui le travail est récompensé, les vins sont précis, francs. La conversion en bio est engagée, les labours mécaniques. Une belle histoire qui ne fait que commencer. Beaucoup de fruits rouges dans cette cuvée de Pinot Noir qui se veut gourmande et gouleyante. Au nez le cassis et la framboise dominent … en bouche ce vin est soyeux, frais et peu tanique.
Parfait à l’apéritif, pour accompagner une assiette de charcuteries, des oeufs en meurette ou des viandes grillées.
Appellation : Bourgogne
Domaine : La Croix Montjoie
Millésime : 2019
Cépages :  Pinot Noir
Mode de Culture : En conversion bio
Degré Alcoolique : 13 %
Garde : 4/5 ans
Profil : souple et fruité

Ne pas se fier au millésime de la photo.

6 en stock

Comparer