OLIVIER MORIN

CHITRY Rouge vau du puits 2019

Conventionnel

19.00

Domaine : Olivier Morin
Millésime : 2019
Cépages : 100% Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/6 ans
Profil :  minéralité et équilibre

Ne pas se fier au millésime de la photo.

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Description

CHITRY Rouge Vau du puits Olivier Morin

Olivier Morin reprend l’exploitation familiale en 1992, après une première vie passée dans le monde musical. A trente ans, il revient en effet à la terre pour perpétuer le travail de ses aïeux, vignerons à Chitry depuis le 17ème siècle. Ce chitry  Vau du Puits est un Chitry qui présente tension et fraîcheur minérale. 2019 apporte sa touche généreuse et gourmande et offre une belle rondeur. Il s’agit d’un des meilleurs producteurs de l’appellation, une valeur très sûre ! Un domaine phare de L’entrepôt du vin Auxerre !!