Description
Brouilly Pierreux – Domaine Chermette – 2020 – Gamay – Fruits rouges et noirs – 75cl – frais, structuré et souple – 17,60€
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Le Brouilly Pierreux 2020 de chez Chermette est un vin rouge du Beaujolais issu de l’appellation Brouilly, l’une des plus étendues et renommées de la région. De plus, ce vin est élaboré à partir de Gamay, un terroir spécifique aux sols granitiques et pierreux qui confère au vin une grande finesse et une belle minéralité. Le millésime 2020, marqué par une belle maturité des raisins, offre un vin aux arômes intenses de fruits rouges et noirs(cerise, framboise, mûre), avec des notes florales et épicées caractéristiques du terroir. En bouche, il est à la fois frais et structuré, avec des tanins souples et une acidité bien intégrée qui lui donne beaucoup d’élégance. Sa longueur en bouche et sa pureté aromatique en font un vin très harmonieux. En effet ce Brouilly est idéal pour accompagner des plats simples mais savoureux comme des charcuteries, des viandes grillées ou des fromages légers. Il peut être dégusté jeune pour sa fraîcheur ou après quelques années pour apprécier toute sa complexité.
Domaine : Domaine Chermette
Millésime : 2020
Cépages : Gamay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13%
Garde : 2/3 ans
Profil : Frais, structuré et souple
Ne pas se fier au millésime de la photo
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