Côte saint Jacques

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C’est dans les années 70 que le vignoble de Joigny fut remis en état. Il s’agit du vignoble le plus septentrional de toute la bourgogne. La famille Vignot produit des vins d’excellente qualité et figure toujours parmis les meilleurs de l’yonne. BOURGOGNE cote Saint Jacques Gris 2023 : Ce rosé d’une robe très claire est une super représentation du rare cépage pinot gris, qui donne ici dans un registre juste. Le nez est sur les fruits à chair orange, très agréable. C’est frais, c’est gourmand et c’est un des meilleurs rosé de l’ yonne !
Plus d’infos sur :                                 https://www.vins-bourgogne.fr/
Tous les vins du domaine Vignot :      www.vignot-lentrepotduvin.com
Appellation :  Bourgogne Côte St-Jacques                              Domaine : Vignot
Millésime : 2023                                                                  Cépages : Pinot Gris
Mode de Culture : Conventionnel                                Degré Alcoolique : 12.5 %
Contenance : 75 cl                                                            Garde : 2 ans
Profil : délicat, fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne