La famille Fouquerand, issue d’une très vieille famille de La Rochepot, est restée sur les terres de ses ancêtres et a su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur une superficie de 18 HA, essentiellement localisées à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Ce Hautes côtes de Beaune 2019 présente une belle robe sombre, des arômes de fruits rouges frais sur la jeunesse. Le nez est très charmeur, un vrai panier de fruits rouges ! En bouche le vin est plain d’énergie, très gourmand, le fruit est croquant et la matière juteuse. Bel equilibre entre alcool et acidité et en finale les tannins sont très veloutés. C’est équilibré, d’un bon rapport qualité prix et BIO ! https://www.domaine-denisfouquerand.com et https://www.vins-bourgogne.fr Appellation : Hautes côtes de Beaune Domaine : Fouquerand Millésime : 2019 Cépages : Pinot noir Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13% Contenance : 75 cl Garde : 4/5 ans Profil : fruité rond et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Le Domaine de la Glycine Blanche est situé au cœur du charmant village de Dracy les Couches. La famille LEBEAULT cultive 16 hectares de vignes dans différentes appellations Bourguignonnes. En quelques années, elle s’est forgé une belle réputation. Joli fruit sur ce millésime 2021, la robe grenat laisse place à un joli fruit, très frais. En bouche le vin est fruité et gourmand. Un régal à petit prix. www.domlaglycineblanche.fr et https://www.vins-bourgogne.fr Appellation : Hautes côtes de Beaune Domaine : La glycine Blanche Millésime : 2021 Cépages : Pinot Noir Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl Degré alcolique : 12.5% Garde : 3/4 ans ans Profil : fruité, frais et équilibré
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Philippe Cordonnier crée son domaine en 2009, Il est convaincu que les grands vins se font à la vigne. Jeune et dynamique, il prend beaucoup de plaisir à faire son travail avec précision. Passage en conversion bio. Ses vins ne laissent pas indifférents, ils ont tout de la grande bourgogne. Ce Hautes côtes de Beaune 2020 se présente sous une belle couleur rubis, la robe est profonde. Le nez est fruité, arômes de fraise, de framboise. La bouche est ample avec des notes de fruits compotés, les tanins sont soyeux. Longue persistance. C’est fin , très équilibré et l’élevage sous bois parfaitement maîtrisé. Vivement recommandé par L’entrepôt du vin Auxerre !! https://www.vins-bourgogne.fr Appellation : Hautes côtes de Beaune Domaine : Philippe Cordonnier Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl Degré alcolique : 13% Garde : 5/8 ans Profil : souple, riche et structuré
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