BESSIN

Chablis 2020

20.90

Désormais rejoint par son fils Romain, avec lequel il convertit progressivement le vignoble à la biodynamie, Jean-Claude Bessin a vinifié son premier millésime en 1992. Une approche peu interventionniste, des fermentations en levures indigènes et de longs élevages sur lies ont peu à peu permis aux vins de gagner en densité et en chair, tout en restant d’une minéralité remarquable. Leur Chablis est équilibré et finement salin.

Appellation : Chablis
Domaine : Bessin
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4 ans
Profil : finement salin

Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

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Description

Chablis – 2020 – Bessin Tremblay – Vin Blanc de l’Yonne – Chardonnay – 75 cl – chablis équilibré et finement salin – 20.90€