Chateauneuf du Pape Les Quartz 2022

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Le Clos du Caillou, dirigé avec passion par Sylvie Vacheron, est un domaine viticole très qualitatif situé sur la commune de Courthézon, et s’étend sur 53 hectares en appellations Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble du Clos du Caillou bénéficie d’un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants. Chateauneuf du Pape Les Quartz 2022 :  Le nez très flatteur révèle des arômes délicats de fraises des bois, de Zan et de cerise juteuse. La bouche est ample et élégante, d’une grande finesse où l’on découvre des notes de cassis, de thym et de réglisse. La finale est ronde, persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. La longueur est remarquable. Un très beau Châteauneuf-du-Pape, dans toute sa finesse, doté déjà d’une très belle buvabilité.
Appellation : Chateauneuf du Pape             Domaine : Le clos du caillou
Millésime : 2022                                           Cépages : 60% grenache, 40%syrah
Mode de Culture : Biologique                       Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 0,75 L                                     Garde : 8/12 ans
Profil : racé, digeste
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