Description
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Domaine incontournable de Chateauneuf, le Clos du mont Olivet s’etend sur une cinquantaine d’hectares. Ici tout est fait pour mettre en avant la magie des grands terroirs dans le plus grand respect de la biodiversité. Une quête d’équilibre et de diversité qui façonne des vins sincères et fidèles à leur terroir. Cette mosaïque de sols et d’encépagements donne naissance à des vins élégants, précis et profondément ancrés. Chateauneuf du Pape rouge 2020 : Cette cuvée incarne l’expression la plus fidèle du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Issue majoritairement de vieilles vignes de Grenache, elle révèle toute la richesse et la profondeur des grands vins du Rhône Sud. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs, de garrigue et d’épices. La bouche déploie une matière ample, des tanins soyeux et une belle longueur. Un grand vin de garde, alliant élégance et profondeur.
Tous les vins du domaine sur le site : www.montolivet-lentrepotduvin.com
Appellation : Chateauneuf du Pape Domaine : Clos du Mont Olivet Millésime : 2020 Cépages : dominante grenache Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 0,75 L Garde : 5/7 ans
Profil :
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
