D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes situées sur les appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Les vinifications sont faites en cherchant une identité simple et efficace. Les Crais de Chêne est une parcelle de vigne située au nord de l’appellation et âgée de plus de cinquante ans. Son rendement faible offre une production concentrée. Et quel résultat ! Ce vin rouge à la robe sombre intense annonce la couleur d’une palette aromatique très expressive : son bouquet dévoile de très jolies notes de fruits rouges mûrs, de cassis et de violette. Au palais, les arômes sont amples et denses sur les fruits rouges et noirs concentrés. La trame minérale apporte fraîcheur, longueur et persistance. Une fin de bouche agréable et harmonieuse. Les tanins sont à la fois puissants et fondus. https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr Appellation : Fixin « les crais de Chêne » Cuvée Vieilles Vignes Domaine : Domaine Collotte Millésime : 2019 Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13% Contenance : 75 cl Garde : 5/6 ans Profil : Puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
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Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes situées sur les appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Le Gevrey-Chambertin exprime des arômes flatteurs de petits fruits rouges et de fleurs. La bouche, très équilibrée, dévoile une attaque fine et une matière soyeuse, intense et longiligne. Sa fraîcheur et sa finesse se révèleront parfaitement après quelques années de garde. https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr Appellation : Gevrey-Chambertin Domaine : Collotte Millésime : 2019 Cépages : Pinot Noir Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13% Contenance : 75 cl Garde : 6/7 ans Profil : structuré et fruité
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Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes sur plusieurs appellations de la côte de Nuits. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Les vinifications sont faites en cherchant une identité simple et efficace. Ce Fixin 2018 présente des notes fruitées et fumées au nez. Belle bouche gourmande avec un bon équilibre, des tanins structurants et une finale digeste. Très belle matière juteuse et concentrée.
Ce vin s’accordera à merveille avec de la volaille, du boeuf ou du veau. https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr Appellation : Fixin Domaine : Collotte Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13% Contenance : 75 cl Garde : 7/8 ans Profil : ample et généreux
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