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  • Chablis Bessin
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    Chablis 2020

    BESSIN

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Désormais rejoint par son fils Romain, avec lequel il convertit progressivement le vignoble à la biodynamie, Jean-Claude Bessin a vinifié son premier millésime en 1992. Une approche peu interventionniste, des fermentations en levures indigènes et de longs élevages sur lies ont peu à peu permis aux vins de gagner en densité et en chair, tout en restant d’une minéralité remarquable. Leur Chablis est équilibré et finement salin.
    Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr/
    Appellation : Chablis
    Domaine : Bessin
    Millésime : 2020
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 3/4 ans
    Profil : finement salin
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

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  • Chablis 1er cru Fourchaume BESSIN
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    Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

    BESSIN

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Les vins, ces dernières années, grâce à des élevages sur lies, ont pu gagner en densité et en profondeur sans que jamais la minéralité typique de chablis ne vienne à manquer. Ce 1er cru Fourchaume est un cru typique de ce que le village peut produire de mieux en terme de maturité et de minéralité.
    Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr/
    Appellation : Chablis 1er Cru Fourchaume
    Domaine : Domaine Bessin
    Millésime : 2018
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conversion bio
    Degré Alcoolique : 13.50%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 5/6 ans
    Profil :  une trame minérale fine et élégante
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    39.90€
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