Caviste Particuliers & Professionnels
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Terrasses du Larzac Nuit grave 2020
DOMAINE MAS DES CHIMERES12.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Mas des Chimères est un domaine viticole familial situé à Octon, en bordure du Lac du Salagou, au cœur de l’appellation Terrasses du Larzac dans le Languedoc.Fondé en 1993 par Guilhem Dardé, qui a repris l’exploitation familiale auparavant dédiée à la polyculture. Terrasses du Larzac Nuit grave 2020, en appellation Terrasses du Larzac, est un vin rouge biologique qui allie intensité aromatique, fraîcheur et élégance. Avec une robe pourpre sombre et légèrement translucide, il il dévoile des arômes intenses de fruits noirs (mûre, prune), d’épices douces, de violette, d’encens, avec des touches balsamiques et fumées.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :https://masdeschimeres.com et www.terrassesdularzac.com
– D’autres appellations de ce domaine sont disponibles sur notre site internet :
www.masdeschimères-lentrepotduvin.com
Appellation : Terrasses du Larzac Domaine : Mas des Chimères
Millésime : 2020 Cépages : Assemblage
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 8/10 ans Profil : Rond et ample, frais et élégant
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
Terrasses du Larzac Nuit grave 2020 -
Métairies du Clos Veilles Vignes 2019
DOMAINE CLOS MARIE36.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Clos Marie est un domaine viticole emblématique du Languedoc au nord de Montpellier. Fondé et dirigé pendant de nombreuses années par Christophe Peyrus et Françoise Julien, le domaine s’est imposé comme l’un des plus grands noms du sud de la France. Travaillant en agriculture biologique et en biodynamie, le Clos Marie exploite environ 20 hectares de vignes. Métairies du Clos Veilles Vignes 2019 : Ce vin présente une robe pourpre profonde. Au nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs, de poivre moulu, de garrigue et d’épices douces. En bouche, il offre une texture gourmande avec des tanins mûrs, une belle fraîcheur et une finale élégante.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
www.picsaintloup.com
– D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
http://www.picsaintloup-lentrepotduvin.com
Appellation : Pic Saint Loup Domaine : Clos de Marie
Millésime : 2017 Cépages : Assemblage
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 8/12 ans Profil : Profond et élégant
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Métairies du Clos Veilles Vignes 2019 -
La Boda d’Aupilhac 2017
DOMAINE D'AUPILHAC36.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine d’Aupilhac est un domaine viticole familial situé à Montpeyroux, dans le Languedoc, fondé en 1989 par Sylvain Fadat, représentant la cinquième génération de vignerons. Il s’étend sur environ 25 hectares répartis entre deux terroirs distincts. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter. La culture de la vigne y est menée avec respect du vivant. La Boda d’Aupilhac 2017 : Ce vin possède un profil riche et structuré. Il s’accordera parfaitement avec du poisson (bar, lotte, turbot), des viandes blanches (poulet, veau, filet de porc) et du fromage tel que le comté, le beaufort et la tomme de brebis.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
www.languedoc-montpeyroux.com
– D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
www.aupilhac-lentrepotduvin.com
Appellation : Montpeyroux Domaine : Aupilhac
Millésime : 2017 Cépages : Assemblage
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 8/12 ans Profil : Riche et structuré
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La Boda d’Aupilhac 2017 -
Cuvée Aupilhac 2020
DOMAINE D'AUPILHAC17.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine d’Aupilhac est un domaine viticole familial situé à Montpeyroux, dans le Languedoc, fondé en 1989 par Sylvain Fadat, représentant la cinquième génération de vignerons. Il s’étend sur environ 25 hectares répartis entre deux terroirs distincts. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter. La culture de la vigne y est menée avec respect du vivant. Cuvée Aupilhac Languedoc 2020 : ce vin possède un profil rond, gras et généreux avec ses arômes frais en bouche. Il s’accordera parfaitement aux fruits de mer, du poisson, des viandes blanches ainsi que des légumes verts tel que le chou et les asperges.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
www.languedoc.com
– D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
www.aupilhac-lentrepotduvin.com
Appellation : Languedoc Domaine : Aupilhac
Millésime : 2017 Cépages : Assemblage
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 4/6 ans Profil : rond, gras et généreux
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Cuvée Aupilhac Languedoc 2020 -
Cuvée Aupilhac 2017
Domaine d'Aupilhac19.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine d’Aupilhac est un domaine viticole familial situé à Montpeyroux, dans le Languedoc, fondé en 1989 par Sylvain Fadat, représentant la cinquième génération de vignerons. Il s’étend sur environ 25 hectares répartis entre deux terroirs distincts. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter. La culture de la vigne y est menée avec respect du vivant, et les vinifications se font avec levures indigènes, sans intrants superflus, et des élevages longs en foudres ou barriques non neuves. Ce vin possède un profil puissant, complexe et méditerranéen, typique de ses cépages et terroir.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
www.languedoc-montpeyroux.com
– D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
www.aupilhac-lentrepotduvin.com
Appellation : Montpeyroux Domaine : Aupilhac
Millésime : 2017 Cépages : Assemblage
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 6/8 ans Profil : intense et expressif
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Vignes de Nicole Cabernet-Sauvignon Merlot 2023
DOMAINE PAUL MAS10.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Les vignobles Paul Mas sont situés dans le Sud de la France, en Occitanie, et répartis sur les coteaux des meilleures vallées viticoles de la région. Ce Vignes de Nicole Cabernet-Sauvignon Merlot 2023, a été élu coup de cœur avec 2 étoiles dans le Guide Hachette 2025. Ce vin se distingue par un nez puissant et suave, laissant s’exprimer la garrigue et des arômes de fruits noirs confits. En bouche, il est onctueux, gorgé de fruits et de soleil, offrant une expérience capiteuse et généreuse. Avec ses tanins souples et son équilibre harmonieux, ce vin est parfait pour accompagner des viandes grillées, des ragoûts ou des plats en sauce.
Plus d’infos sur : https://www.hachette-vins.com/
Pour plus de Paul Mas : www.vinpaulmas.com
Appellation : Vignes de Nicole Rouge
Domaine : Paul Mas
Millésime : 2023
Cépages : Cabernet-Sauvignon Merlot
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 14 %
Garde : 3 ans
Profil : élégant complexe et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Cabrières Fulcrand Cabanon Rouge 2022
DOMAINE L’ESTABEL8.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Héritiers d’une terre d’une grande beauté, réputée depuis des siècles pour la forte typicité de ses vins, nos vignerons de L’Estabel, avons à cœur de vous révéler ce paradis viticole unique en Languedoc. Ce Cabrières Fulcrand Cabanon 2022, a été élu coup de cœur avec 3 étoiles dans le Guide Hachette 2025. Ce vin se distingue par ses arômes épanouis de fruits rouges, de myrtille et de feuilles séchées, animant une bouche finement extraite et décontractée. Plus épicée dans ses parfums, elle est confortablement assise sur des tanins tendres et moelleux. Avec une belle puissance et un équilibre harmonieux, ce Cabrières est parfait pour accompagner des plats de viande rôtie, des ragoûts ou des fromages affinés.
Plus d’infos sur : https://www.hachette-vins.com
Appellation : Cabrières Fulcrand Cabanon
Domaine : L’Estabel
Millésime : 2022
Cépages : Syrah majoritaire et Grenache
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 14 %
Garde : 2/3 ans
Profil : velouté et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Viognier Blanc 2023
DOMAINE PAUL MAS7.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Les vignobles Paul Mas sont situés dans le Sud de la France, en Occitanie, et répartis sur les coteaux des meilleures vallées viticoles de la région. Ce Viognier Blanc 2023, a été élu coup de cœur avec 2 étoiles dans le Guide Hachette 2025. Ce vin se distingue par ses arômes floraux et fruités, avec des notes d’abricot et de poire, menant à un champ de fleurs blanches. En bouche, il est riche et élégant, avec une belle fraîcheur qui équilibre la douceur des fruits. Ce Viognier constitue un apéritif de très grande classe à prix d’ami, idéal pour accompagner des plats de poissons, des fruits de mer ou des salades.Plus d’infos sur : https://www.hachette-vins.com
Pour plus de vins du Domain Paul Mas sur notre site cliquez ici : www.domainapaulmas.comAppellation : Viognier Blanc
Domaine : Paul Mas
Millésime : 2023
Cépages : 100% Viognier
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 %
Garde : 2 ans
Profil : frais floral et fruité
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L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Touraine cuvée Jean rouge 2023
DOMAINE RAPHAËL MIDOIR6.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La cuvée Jean Rouge 2023 de Raphaël Midoir, issue de l’appellation Touraine, est un vin rouge typique de la Loire. Élaborée par ce vigneron reconnu, cette cuvée met en avant des cépages emblématiques de la région, comme le Cabernet Franc ou le Côt (Malbec), souvent utilisés dans les vins de Touraine. Idéal avec des viandes grillées, des volailles rôties ou un plateau de charcuterie. Il s’apprécie également avec des plats régionaux comme une terrine ou un chèvre frais de Touraine. C’est un vin convivial, parfait pour des moments partagés autour d’une bonne table.Plus d’infos sur : Touraine Cuvée Jean 2023
Pour plus de vin du cépage Gamay : www.cepagegamay.comAppellation :Touraine cuvée Jean
Domaine : Raphaël Midoir
Millésime : 2023
Cépages : Gamay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 %
Garde : 2 ans
Profil : doux et épicé
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L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Cuvée Expression 2021
CHATEAU BEAUBOIS9.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Rosé à la robe pâle, reflets fushine, mauve et brillante. Nez de pèche, framboise, groseille et pamplemousse éclatant, fruits exotiques. Bouche à la fois ample et vive aux arômes de fruits rouges, blancs et jaunes.
Rosé expressif, désaltérant et gourmand qui se servira aussi bien en apéritif que tout au long du repas.
Appellation : Costière de Nîmes
Domaine : Château Beaubois
Millésime : 2021
Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault
Mode de Culture : Biodynamie
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 1/2 ans
Profil : fruité et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Gris Blanc 2022
GERARD BERTRAND9.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée. Nous avons des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Appellation : Pays d’oc
Domaine : Gérard Bertrand
Millésime : 2022
Cépages : Grenache Gris Grenache Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 1/2 ans
Profil : fruité et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Elegance 2021
CHATEAU BEAUBOIS13.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Nez gourmand sur des notes de framboise, pêche et sorbet au citron, le tout relevé par de délicates notes acidulées (groseille, cassis). Beau déroulement en bouche, riche, gourmande et pleine. Rosé ambitieux et complexe aux caractères fruités et épicés, final salin.
Appellation : Costières de Nîmes
Domaine : Château Beaubois
Millésime : 2021
Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault
Mode de Culture : Biodynamie
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75cl
Garde : 1/2 ans
Profil : fruité et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
