Côtes d'Auxerre

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Le Domaine GRIVOT-GOISOT, propriétaire récoltant, est situé en Bourgogne au coeur du vignoble Auxerrois, dans un village appelé SAINT-BRIS-LE-VINEUX, l’exception en bourgogne avec son Sauvignon. Ce Côtes d’Auxerre Blanc 2022, a été élu coup de cœur avec 2 étoiles dans le Guide Hachette 2025. Ce Chardonnay a fait l’unanimité grâce à sa fraîcheur et sa minéralité, qui balisent la dégustation aussi bien au nez qu’en bouche. On y trouve des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, il présente une matière généreuse avec une acidité bien maîtrisée, créant un équilibre harmonieux. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats légers, ce vin représente un excellent rapport qualité-prix et promet une expérience de dégustation raffinée et mémorable.
Plus d’infos sur : https://www.grivot-goisot.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Côtes d’Auxerre Blanc
Domaine : Grivot-Goisot
Millésime : 2022
Cépages : 100% Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5 %
Garde : 3 ans
Profil : frais et minéral
Ne pas se fier au millésime de la photo
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