Côte de Nuits Rouge 2020

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Le Côte de Nuits 2020 du Domaine Lippe Boileau est un vin rouge emblématique de la célèbre région de la Côte de Nuits en Bourgogne. Élaboré à partir du cépage Pinot Noir, ce vin bénéficie de l’expertise du domaine et des caractéristiques exceptionnelles du terroir, composé de sols argilo-calcaires. Le millésime 2020 a été marqué par des conditions météorologiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins.
En dégustation, le Côte de Nuits 2020 se présente avec une robe rouge profond et un nez complexe, dévoilant des arômes de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il offre une belle structure, avec des tanins soyeux et une belle longueur, laissant une impression d’élégance et de puissance maîtrisée.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats raffinés tels que le gibier, les viandes en sauce, les plats mijotés et les fromages affinés. À servir entre 16 et 18°C, le Côte de Nuits 2020 a un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant 10 à 15 ans.
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Appellation : Côte de Nuits
Domaine : Lippe Boileau
Millésime : 2020
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 10 à 15 ans
Profil : Élégant et puissant
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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