Description
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Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons qui produisent des vins de grande qualité. En effet, le style de la maison est de produire des vins très fruités et élégants, avec une grande accessibilité. Aloxe Corton Cachat Ocquidant 2019 : harmonisé d’une belle robe rubis et de jolis reflets. Nez floral dominé par la pivoine et des notes de moka. Le nez typique des Aloxe est complexe et envoutant. Il possède une bonne structure en bouche, équilibrée, avec des tanins suaves et une finale harmonieuse. A réserver sur des mets corsés tels que le boeuf, l’agneau aux épices. Il s’accordera aussi très bien avec un viande en sauce et son fromage affiné comme de l’époisses ou de langres.
http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Tous les vins du domaine Cachat Ocquidant : www.cachat-lentrepotduvin.com
Appellation : Aloxe Corton Domaine : Cachat Ocquidant
Millésime : 2019 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Degré alcoolique : 12.5%
Contenance : 75cl Garde : 5/7 ans
Profil : structuré et floral
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
