Description
Le Coloma 8 ans est le fruit de l’assemblage de rhums ayant vieilli 8 ans en fûts de chêne, avec une finition en ex fûts de liqueur de café.
Caviste Particuliers & Professionnels
- 5 bis Allée Fontaine 89000 Perrigny
- 03 45 45 15 49
Coloma 8 ans
38.95€
Deux femmes sont à l’origine de ce rhum : Sandra Reategui et Judith Ramirez. Elles font partie des rares femmes à avoir pu faire leur place dans le monde encore très masculin des maîtres rhumiers, et à s’être imposées comme des références. Ce qui fait la spécificité de ce rhum, c’est qu’il est issu de la distillation de deux variétés de canne à sucre ; la filtration s’opère dans d’anciens filtres à café, à partir d’une eau de source d’une pureté incomparable. Enfin, le vieillissement s’opère dans des fûts de chêne américain, pendant 8 ans. En bouche, la vanille se fait onctueuse, et les arômes de café se renforcent, pour le plus grand plaisir des plus gourmands. Une belle longueur en finale.
Marque : Coloma
Origine : Colombie
Degré : 40%
Volume : 70 Cl
Packaging : Etui
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