Description
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Benjamin Colbois et son épouse Carine cultivent une vingtaine d’hectares en Chitry et Chablis. Un grand soin est apporté à la vigne et Benjamin sait parfaitement maîtriser ses vinifications. Ce Bourgogne Chitry blanc 2023 présente une robe jaune pâle avec des reflets or. Le nez est fin et complexe avec des notes florales et de fruits blancs frais qui se mêlent aux agrumes. L’attaque en bouche est fraiche. Le vin fini sur une belle rondeur qui donne une ampleur et un volume très agréable. Ce Chitry Blanc 2023 s’accorde idéalement avec des poissons, des fruits de mer, des fromages doux ou sera servi en apéritif. Coup de cœur de L’ Entrepôt du vin !
Plus d’infos sur : www.vins-bourgogne.fr et http://www.colbois-chitry.com/
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Appellation : Chitry Domaine : Colbois
Millésime : 2023 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 3/4 ans Profil : Frais et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Bourgogne Chitry Blanc COLBOIS
