COTES D’AUXERRE rouge 2022

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Installé sur la commune de Saint Bris au sud d’Auxerre, le domaine Madelin Petit a planté 4.5 ha de chardonnay et de Pinot noir en 1994. Le choix du bio se fait dès le début de l’activité, un choix engagé à l’époque. Les vins du domaine sont pleins d’énergie et gorgés de fruit et de fraîcheur, c’est un régal. Ce côtes d’Auxerre rouge 2022, sur un millésime généreux, présente beaucoup de souplesse, la bouche est suave, les tanins veloutés. Un vin très facile à boire, avec modération tout de même !
Plus d’infos sur : https://www.madelinpetit.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Côtes d’Auxerre
Domaine : Madelin Petit
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Biologique
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5 %
Garde : 4/5 ans
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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