Pommard En chiveau 2020

La famille Fouquerand est issue d’une très vieille famille de La Rochepot. La famille restée sur les terres de ces ancêtres à su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur 18 HA, essentiellement localisés à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Ce Pommard 2020 a toute l’élégance des grands vins de bourgogne. Beaux arômes de fruits noirs, épices, quelques notes animales. Le bio donne à ce vin beaucoup d’énergie, la bouche est d’une grande profondeur, tout en équilibre. Jolie représentation de l’appellation à ce niveau de prix !
Appellation : Pommard
Domaine : Fouquerand
Millésime : 2020
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 8/10 ans
Profil :  fruité structuré et équilibré

Ne pas se fier au millésime de la photo.