Santenay Le Temps des Cerises 2022

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Installé à Santenay, Antoine Olivier fait le choix d’une production sans aucuns produits de synthèse, pesticides ou désherbants. Pas de certification cependant. En effet, l’objectif est de mettre en valeur les terroirs, respecter l’environnement, transmettre un patrimoine sain. De plus, un gros travail dans les vignes, tris sévères, vinifications soignées, tout est mis en place pour atteindre le sommet. D’ailleurs Antoine a référencé ses vins dans de très nombreux restaurants étoilés, une valeur sûre ! Santenay Antoine Olivier temps des cerises 2022 : Issue de différentes parcelles, cette cuvée est souple et très fruitée avec une belle matière en bouche. D’un abord facile, ce Santenay permet de découvrir la gamme avec plaisir. L’attaque fine et délicate laisse place à une bouche fraîche et parfaitement equilibrée.  C’est bon dans ce millesime 2022 très gourmand !!
– Tout savoir sur l’ appellation             : https://www.vins-bourgogne.fr
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Appellation : Santenay                    Domaine : Antoine Olivier
Millésime : 2022                              Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Bio sans label    Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13%                    Garde : 4/5 ans
Profil : fruité et délicat
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.