Caviste Particuliers & Professionnels
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Corton Perrières Grand cru 2015
MICHEL JUILLOT93.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Michel Juillot s’étend sur 31 ha à travers la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Créé en 1928 à Mercurey, son vignoble est composé de 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Un grand soin est apporté à chaque étape avec un souci d’excellence. Le domaine s’est forgé une solide réputation et est reconnu comme faisant partie des meilleurs. Ce corton 2015 présente des arômes profonds et genereux de fleurs, de cerise, de fruits noirs, d’humus. Très grand millesime 2015, ce corton vous enmène dans la dimension des grands vins. Belle minéralité retranscrite du terroir de calcaire. Le toucher de bouche est soyeux, velouté porté par une belle énergie, une vivacité franche. La finale est sur le cacao amer. A boire ou à garder. une fierté de L’entrepôt du vin Auxerre
https://www.domaine-michel-juillot.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Corton Perrières Grand cru
Domaine : Michel Juillot
Millésime : 2015
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 8/12 ans ans
Profil : structuré équilibré racé
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Ladoix 1er Cru Les Corvées 2018
Domaine CHEVALIER43.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Installé à Ladoix depuis 1850, le domaine s’est transmis de générations en générations. Aujourd’hui il couvre une quinzaine d’hectares et propose de magnifiques appellations. Il s’agit d’un domaine faisant référence dans le secteur, souvent mis en avant par les dégustateurs internationaux. Ce Ladoix 1er Cru rouge Les Corvées 2018 est produit à partir de plusieurs parcelles. Belle robe rubis aux reflets violets, plutôt opaque, présentant de magnifiques reflets. Le nez dévoile des notes de fruits noirs (cassis et mûre), de réglisse et d’épices douces. La bouche est ample, grasse et élégante. Les tanins sont fins et la finale est d’une grande longueur. 2018 est un millésime riche et on apprécie ! Ce grand vin est à attendre quelques années pour mettre en avant sa complexité. Son potentiel de garde est d’une petite dizaine d’années. Enorme coup de coeur pour ce superbe vin, c’est superbe !
https://www.domaine-chevalier.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Ladoix 1er cru « les corvées »
Domaine : Domaine Chevalier
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnelle
Degré Alcoolique : 14 %
Contenance : 75 cl
Garde : 6/10 ans
Profil : structuré, généreux, equilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Gevrey Chambertin 2019
Harmand GEOFFROY56.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Créé à la fin du 19ème siècle, le domaine Harmand-Geoffroy est une histoire de famille traditionnelle, transmis depuis plusieurs générations. Le domaine exploite 9 hectares exclusivement à Gevrey-Chambertin. Les vignes sont âgées en moyenne d’une cinquantaine d’années et cultivées en lutte raisonnée. Le domaine s’est hissé au niveau des plus grands domaines et atteint aujourd’hui un niveau de qualité de très haut niveau. Le gevrey chambertin 2019 offre un nez superbe, précis, révélant une vinification juste et précise. Quelle classe ! La bouche est puissante tout en alliant finesse et élégance, offrant tout ce que l’on attend d’un grand vin de bourgogne. On est bien là face à un très beau représentant de l’appellation. Grande capacité de vieillissement sur ce joli millésime! On adore à l’entrepôt du vin Auxerre !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Gevrey-Chambertin
Domaine : Domaine Harmand Geoffroy
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/10 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Volnay Santenot 1er CRU 2018
Domaine MATROT63.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Elsa et leurs parents Pascale et Thierry Matrot travaillent ensemble, demeurant les garants de la qualité de la culture des vignes, de la vinification et de l’élevage des vins Un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite qui œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Volnay est une appellation de la Côte de Beaune très fine, subtile et délicate. De teinte cerise noire, la robe de ce 1er Cru est profonde et brillante. Puissant, le nez dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs, de fraises sauvages et d’amandes grillées accompagnés par des notes de roses séchées, de tabac avec un boisé plaisant et toasté. Opulente, la bouche offre un toucher très fin et élégant avec des tannins soyeux. Potentiel de garde supérieur à 10 ans, ce Vonay-Santenots 1er Cru est un très grand flacon !
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Appellation : Volnay 1er cru Santenots Rouge
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibréNe pas se fier au millésime de la photo.
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40€ et plus, Bourgogne, Bourgogne, Matrot, Meursault - Saint-Romain - Saint-Aubin, Producteurs, Rouge
MEURSAULT Rouge 2019
Domaine MATROT45.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Elsa et leurs parents Pascale et Thierry Matrot travaillent ensemble, demeurant les garants de la qualité de la culture des vignes, de la vinification et de l’élevage des vins Un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite qui œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Ce meursalut rouge 2019 présente une robe sombre. Le nez est sur les fruits (myrtille, prune), les truffes et les épices, accompagné de subtiles notes animales. En bouche, très joli fruité, une belle harmonie et beaucoup de race et d’ élégance. Le vin présente une belle structure qui présage un superbe avenir. Du grand art !
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Appellation : Meursault Rouge
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/8 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Elijah Craig
57.00€Elaboré par la distillerie Heaven Hill, Elijah Craig Small Batch résulte de l’assemblage d’au moins 120 fûts de chêne neufs. Il possède toujours ses notes de genet et de noix coco liées à un vieillissement prolongé en fût de bourbon. Une intéressante complexité pour celui qui porte le nom du père Baptiste Elijah Craig, premier américain à avoir fait vieillir le whiskey en fût de chêne neuf.
Pays : Etats-Unis
Profil : Boisé et élégant.
Arôme : Des saveurs acidulées de pomme verte, d’anis et d’épices douce
Contenance : 70 cl
Degré Alcoolique : 47 % -
40€ et plus, Bourgogne, Bourgogne, Chambolle-Musigny - Morey-Saint-Denis, Jeanniard, Producteurs, Rouge
Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2020
Alain JEANNIARD55.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c’est aussi par passion qu’Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd’hui 4 ha de vignes. Ce Morey saint denis vieilles vignes 2020 présente un nez riche de fruits noirs auquel se mêlent des notes d’épices et un léger boisé très agréable. Belle bouche juteuse avec de la chair, des tanins onctueux et une finale longue et équilibrée. Le vin est assez imposant en bouche, structuré avec une matière bien dense. Belle compléxité et beau potentiel.
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Appellation : Morey saint Denis Vieilles Vignes
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité riche structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Gevrey-Chambertin 2018
Alain JEANNIARD51.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c’est aussi par passion qu’Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd’hui 4 ha de vignes. Nez riche de fruits noirs. Belle bouche juteuse avec de la chair, des tanins sucrés et une finale croquante. Le vin est assez imposant en bouche, structuré avec une matière bien dense. Belle compléxité.
https://www.domainealainjeanniard.fr/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Gevrey Chambertin
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité riche structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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BM Signature Pur Malt Macvin
46.55€Pur Malt Macvin est un whisky français brassé, distillé et élevé dans le Jura par Bruno Mangin. Il est issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, puis passée de longues années dans des fûts ayant contenu du Macvin. Ce whisky est embouteillé sans filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes.
https://bm-signature.fr/
Type : Pur Malt
Marque / Distillerie : BM Signature
Pays / Région : France, Jura
Degré Alcool : 40%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Non tourbé
Packaging : -
BM Signature Pur Malt Vin de Paille 9 ans
64.60€Ce whisky français de la brasserie ROUGET DE LISLE est issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée. Il va passer 9 longues années dans des fûts ayant contenu du Vin Jaune, vin emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques. Il est embouteillé sans filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issus de ce passage en fûts d’affinage.
https://bm-signature.fr/
Type : Pur Malt
Marque / Distillerie : BM Signature
Pays / Région : France, Jura
Degré Alcool : 42%
Volume : 70Cl
Tourbe : Non tourbé
Packaging : – -
Rozelieures Tourbé Collection
62.70€Découvrez le G.Rozelieures Tourbé Collection en version 20cl. C’est un whisky 100% Lorrain élaboré à la distillerie Grallet Dupic. Ce single malt tourbé 40ppm est issu d’une double distillation traditionnelle à base de malt tourbé et vieilli 100% en fûts de bourbon, pour un équilibre harmonieux entre arômes de tourbe et notes florales. Il a reçu la Médaille d’Or au concours général agricole de Paris 2015.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : Maison Rozelieures
Pays / Région : France
Degré Alcool : 46%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Tourbé
Packaging : Etui -
Bellevoye Blanc
47.00€Bellevoye Blanc est un whisky français affiné en fûts de Sauternes. Il est issu d’un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 3 et 8 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant un an en fûts de Sauternes, donnant au whisky des notes gourmandes et de la rondeur.
https://bellevoye.fr
Type : Blended Malt
Marque / Distillerie : BELLEVOYE
Pays / Région : France
Degré Alcool : 40%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Non Tourbé
Packaging : Etui -
El passador de oro XO
46.55€El Pasador de Oro XO est un rhum du Guatemala présenté dans une belle carafe. Assemblage de rhums du Guatemala d’une moyenne d’âge de 12 ans, ce rhum est d’une remarquable douceur envoutante et présenté dans un écrin de très grande classe ! Magnifique ! (Ce Rhum sort toujours premier des dégustations à l’aveugle même avec des concurrents plus chers !) Médaille d’Or Bruxelles 2019.
Marque : El Passador de Oro
Origine : Guatemala
Degré : 40%
Volume : 70 Cl
Packaging : Etui -
Mount Gay XO
62.70€Version phare de Mount Gay, la version Extra Old est un assemblage d’alcools choisis attentivement dans les plus vieilles réserves d’une maturité de 17 ans. Une belle réussite qui a été récompensée de plusieurs Grandes Médailles d’or et de Trophées de l’Institut international des Spiritueux, elle rappelle que cette distillerie est l’une des plus anciennes au monde en mettant en relief un savoir faire multiséculaire.
Marque : Mount Gay
Origine : Barbade
Degré : 43%
Volume : .70 Cl
Packaging : Sans -
Mount Gay Black Barrel
41.80€La version Mount Gay Black Barrel est la dernière création du maître assembleur Allen Smith. Il a eu l’idée d’assembler des rhums distillés dans des alambics à repasse (pot still) avec des rhums âgés distillés dans un alambic à colonne (patent still). Ce black barrel, qui porte bien son nom, a été affiné dans des fûts profondément calcinés (bousinés), ayant contenu au préalable du bourbon, afin d’extraire un maximum de saveurs épicées et boisées.
Marque : Mount Gay
Origine : Barbade
Degré : 43%
Volume : 70 Cl
Packaging : Etui -
Balblair 12 ans
58.90€Balblair 12 ans est un single malt au profil onctueux et fruité. Il est vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon toastés deux fois. Dans un bel équilibre fruité, épicé et sucré, Balblair 12 ans résume le doux charisme des Highlands. Un whisky élégant et abordable à découvrir.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : Balblair
Pays / Région : Highlands
Degré Alcool : 40%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Non tourbé
Packaging : Etui -
Arran 10 ans
54.15€Arran 10 ans est un single malt fruité issu d’un assemblage délicat de whiskies élevés en fûts de sherry pour 40 % et fûts de bourbon pour 60 %. Frais et élégant, le Arran 10 ans développe des arômes de poire et de vanille rehaussés par une délicate note de noix de coco. La bouche est franche, caractérisée par le fruit mûr et le chêne tandis que la finale nous emporte sur des notes d’agrumes délicieusement herbacés. Un whisky équilibré et rafraîchissant.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : Arran
Pays / Région : Ecosse
Degré Alcool : 46%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Non tourbé
Packaging : Tube -
Arran Sherry Cask
67.00€Arran Sherry Cask « The Bodega » est un nouveau single malt qui intègre la gamme permanente Arran. Il est mûri pendant 7 ans dans certains des meilleurs fûts de sherry disponibles dans l’industrie du whisky. Il a été distillé et mûri à Lochranza. C’est un whisky non filtré à froid, de couleur naturelle et mis en bouteille à la force du fût, 55,8% ABV.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : Arran
Pays / Région : Ecosse
Degré Alcool : 55.8%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Non tourbé
Packaging : Tube -
Nikka Days
38.00€Nikka Days est la toute dernière expression de la distillerie Japonaise Nikka. Ce whisky japonais est issu d’un assemblage de whiskies de grain et de malt légèrement tourbé. Une édition onctueuse, fruitée, marquée par de jolies notes florales. Un whisky à déguster aussi bien pur, sur glace qu’en highball.
Type : Blended
Marque / Distillerie : Nikka
Pays / Région : Japon
Degré Alcool : 40%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Légèrement tourbé
Packaging : Etui -
Kilchoman Machir Bay
57.00€Nommé en hommage à la plage la plus spectaculaire d’Islay située à quelques pas de la distillerie, Kilchoman Machir Bay est le fleuron de la distillerie. Il est élevé dans une combinaison d’anciens fûts de bourbon de premier remplissage puis, pendant huit semaines dans des fûts de xérès Oloroso. Ce single malt dispose d’un bel équilibre entre la vanille, le fumé, la noisette et le fruit. Un whisky au caractère fortement tourbé et bien équilibré. La finale laisse une note subtile de réglisse et d’iode. Un excellent whisky.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : Kilchoman
Pays / Région : Ecosse
Degré Alcool : 46%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Tourbé
Packaging : Etui -
Millonario Solera 15 ans
50.35€Originaire du Pérou, le rhum Millonario 15 ans Reserva Especial est produit dans une distillerie vieille de plus d’un siècle. Malgré le grand âge de ce lieu de production, la marque Millonario ne fait parler d’elle que dans les années 2008-2009 où elle se verra récompensée par de prestigieuses distinctions internationales. La bouche de ce Millonario 15 ans présente une attaque d’une grande suavité, tout en conservant une certaine fraîcheur. Sur fond de notes épicées, le fruité du nez reste présent ainsi que les arômes de toffee, bananes flambées et fruit confit (figue). L’ensemble présente une bonne rondeur et des notes fondues. Ce rhum Millonario 15 ans s’exprime avec élégance et charme.
Marque : Millonario
Origine : Pérou
Degré : 40%
Volume : 70 Cl
Packaging : Paille tressée par des artisans locaux péruviens -
Matusalem Gran Reserva 15 ans
40.85€Ce rhum Gran Reserva 15 ans est emblématique de la grande Maison Matusalem. Ce 15 ans d’âge a longtemps porté le surnom de Cognac des Rhums. Ce rhum a été désigné comme le meilleur rhum du monde, par l’Institut Américain du Goût en 1999. La structure de ce rhum Matusalem 15 ans est élégante et d’une grande finesse. La bouche onctueuse et suave est marquée par des notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et feuilles de cigare fraîches.
Marque : Matusalem
Origine : République Dominicaine
Degré : 40%
Volume : 70 Cl
Packaging : Etui -
Diplomatico
43.70€Le rhum Diplomatico est un rhum qui provient du Vénézuela. La Reserva Exclusiva Diplomatico est un rhum empreint d’une grande douceur. Très facile à déguster, ce spiritueux vénézuélien rencontre généralement un succès immédiat auprès de ceux qui le goûtent, amateurs ou experts. Ce rhum réussit à présenter une palette aromatique d’une très belle harmonie tout en étant très diverse : notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d’une touche délicatement fumée.
Marque : Diplomatico
Origine : Vénézuela
Degré : 40%
Volume : 70 Cl
Packaging : Tube -
Don Papa 7 ans
48.45€Le rhum Don Papa est originaire de l’île de Négros aux Philippines. La mélasse utilisée dans le processus de fabrication de ce rhum est fermentée avant d’être distillée en colonne. Le vieillissement de ce rhum philippin se fait au pied du volcan Kanlaon dans d’anciens fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. La bouche de ce rhum se dévoile avec douceur et rondeur. Une bouche qui se montre très gourmande, tel un cake aux fruits (zeste d’orange, gingembre confit et épices douces).
Marque : Don Papa
Origine : Philippines
Degré : 40%
Volume : 70 Cl
Packaging : Tube -
Smokehead High Voltage
81.70€Smokehead High Voltage est un single malt tourbé d’Islay de Ian Macleod et mis en bouteille à la force du fût. Des notes intenses de fumée tourbée sont accompagnées de saumure, d’agrumes, de vanille et de caramel au beurre. Si vous êtes un fan de whisky tourbé brut de fût, vous allez vous régaler.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : MacLeod
Pays / Région : Ecosse
Degré Alcool : 58%
Volume : 70 Cl
Tourbe : Tourbé
Packaging : Tube -
Glenglassaugh Revival
57.95€The Revival est la première expression créée après la réouverture de la distillerie Glenglassaugh restée fermée pendant plus de 20 ans. Elle a vieilli en anciens fûts de vin rouge et fûts de bourbon de premier remplissage avant d’être remise en cuves pour une double maturation en fûts de sherry. Revival est un single malt des Highlands embouteillé à 46 degrés et sans filtration à froid.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : Glenglassaugh
Pays / Région : Ecosse
Degré Alcool : 46 %
Volume : 70 Cl
Tourbe : Non tourbé
Packaging : Etui -
Rozelieures Subtil
46.55€Rozelieures Subtile Collection est un whisky français non tourbé produit par la famille Grallet-Dupic, distillateur depuis 150 ans. Le whisky est distillé en deux passages dans des alambics charentais, puis vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. Un whisky gras en bouche, aux arômes subtils et floraux.
Type : Single Malt
Marque / Distillerie : Rozelieures
Pays / Région : France
Degré Alcool : 40 %
Volume : 70 Cl
Tourbe : Non tourbé
Packaging : Etui -
40€ et plus, Chalonnais - Maconnais, Châlonnais-Macônnais, Grands crus, Michel Juillot, Producteurs, Rouge
Corton Perrières Grand cru 2014
MICHEL JUILLOT85.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Michel Juillot s’étend sur 31 ha à travers la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Créé en 1928 à Mercurey, son vignoble est composé de 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Un grand soin est apporté à chaque étape avec un souci d’excellence. Le domaine s’est forgé une solide réputation et est reconnu comme faisant partie des meilleurs. Avec ses arômes profonds et genereux de fleurs, de cerise, de fruits noirs, d’humus, ce corton vous enmene dans la dimension des grands vins. Belle minéralité retranscrite du terroir de calcaire. Le toucher de bouche est soyeux, velouté porté par une belle énergie, une vivacité franche. La finale est sur le cacao amer. C’est prêt à boire.
https://www.domaine-michel-juillot.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Corton Perrières Grand cru
Domaine : Michel Juillot
Millésime : 2014
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 8/12 ans ans
Profil : structuré équilibré racé
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
40€ et plus, Bourgogne, Bourgogne, Chambolle-Musigny - Morey-Saint-Denis, Jeanniard, Producteurs, Rouge
Morey Saint Denis 2020
Alain JEANNIARD51.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c’est aussi par passion qu’Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd’hui 4 ha de vignes. Ce Morey 2020 présente toutes les carastéristiques de ce beau millesime : un fruit gourmand, de la richesse et des tanins veloutés. Le nez est riche sur les fruits rouges et noirs. Belle bouche juteuse avec de la chair, la texture est très agréable. Les tanins sont ronds et très soyeux. Structuré, avec une matière bien dense, ce vin accompagnera à merveille vos belles pièces de viande.
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Appellation : Morey saint Denis
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité riche structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Corton Grand Cru « Clos des Vergennes » 2018
CACHAT OCQUIDANT70.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le domaine Cachat Ocquidant est installé depuis plusieurs générations au pied de la colline de Corton, dans le village de Ladoix Serrigny. Ici on perpetue les gestes ancestraux avec un grand respect et une grande tradition. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Robe intense, brillante. Superbes arômes concentrés, précis, de fruits noirs, d’épices, de violettes, portés par des notes boisées, réglissées, torréfiées très nobles. Bouche opulente, charnue, soyeuse, longue et raffinée. Assurément un grand vin !
http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Corton grand cru
Domaine : Cachat Ocquidant
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Corton Grand Cru « Les Marechaudes » 2019
Jean Pierre MALDANT73.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Robe rubis assez foncée, le nez est expressif sur les fruits rouges et noirs cassis, cerise, du sous bois et de fines épices. Ce Corton Maréchaude se montre souple. La bouche est friande et dévoile des notes de cassis, de groseille, de mûre et de cerise. Entrecôte, gibiers, rôti de boeuf, époisses…
https://domaine-maldant.com ethttps://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Corton Grand Cru Les Marechaudes
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique :
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Aloxe Corton 1er cru Les Marechaudes 2022
Jean Pierre MALDANT47.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. La robe est assez foncée, grenat soutenu. Arômes élégants, fruités, de grillé et de torréfaction. Il est ample, charnu, velouté, long et très harmonieux. Vin à réserver aux gibiers marinés, aux plats épicés et aux fromages très affinés. Vin charpenté et robuste, il garde cependant beaucoup de souplesse et demandera quelques années pour s’exprimer.
https://domaine-maldant.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Aloxe Corton 1er cru
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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