Billard Père et fils

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Le Domaine Billard Père et Fils, producteur de grands vins de Bourgogne, se situe à la Rochepot, il s’etend sur 17 hectares et couvre une dizaine d’appellations prestigieuses comme Saint-Romain, Beaune, Hautes-Côtes de Beaune et Pommard. Cet Auxey Duresses 2022 libère un bouquet très fin, sur le cassis, la prune. C’est un vin de soie, très élégant et délicat, avec un côté féminin. Bel équilibre et beaucoup de fraîcheur. Il s’accordera parfaitement avec une viande tel que le filet mignon de porc ou un magret de canard aux figues. De plus, le fromage tel que la tomme de Savoie se mariera parfaitement aussi.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation :
http://maisonbillard.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
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Appellation : Auxey Duresses                              Domaine : Billard père et fils
Millésime : 2022                                                   Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel                        Degré Alcoolique : 13%
Garde : 4/5 ans                                                     Profil :  fruité souple et équilibré
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