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  • Chablis 1er cru Butteaux Pattes Loup
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    Chablis 1er Cru Butteaux 2018

    PATTES LOUP

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    La patte de loup de Thomas pico fait merveille à la vigne comme à la cave. Le Chablis 1er Cru Butteaux a été élevé pendant une longue période sur lies en cuve après fermentation puis en barriques et foudres. Éclatant de saveurs de citron confit, d’abricot et de miel. En bouche, il est satiné, profond, avec une énergie étonnante, se terminant par une longue finale sapide. Un vin qui ne laisse pas indifférent !
    Plus d’infos sur : https://www.pattes-loup.com/ et https://www.chablis.fr/
    Appellation : Chablis 1er Cru Butteaux
    Domaine : Pattes Loup
    Millésime : 2018
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Biologique
    Degré Alcoolique : 13.50%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 6/8 ans
    Profil : longue finale sapide
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

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  • Chablis Vent d Ange PATTES LOUP
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    CHABLIS Vent d’Ange 2020

    PATTES LOUP

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Issu d’une famille de vignerons, Thomas Pico reprend le domaine et s’oriente en 2009 sur le bio. Le respect du terroir, de la vigne et de l’humain est au centre de ses préoccupations. C’est donc tout naturellement qu’il produit de grands vins et se fait année après année une place parmi les grands de Chablis. Ce Vent d’ange 2020 ne laisse pas indifférent, impossible! Après un élevage de trois années, le vin s’ouvre sur des notes de fruits jaunes et d’agrumes avec une touche briochée. Ample, volumineux, il dispose d’une bouche superbe et parfaitement constituée. La minéralité vient réveiller les papilles. Les 2020 vieilliront admirablement bien, soutenus par une belle fraîcheur. Incontestablement un superbe Chablis !
    Plus d’infos sur : https://www.pattes-loup.com/ et https://www.chablis.fr/
    Appellation : Chablis
    Domaine : Domaine Pattes Loup
    Millésime : 2020
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Biologique
    Degré Alcoolique : 13.5 %
    Garde : 5/7 ans
    Profil : vif, minéral, ample, volumineux, long .
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    35.20€
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