Caviste Particuliers & Professionnels
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EPINEUIL 2022
MARC CAMERON15.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Un domaine « de poche » de 1,2 ha créé par Marc et Sonia Cameron sur les communes d’Épineuil et de Molosmes. Marc est australien, il travaille dans un grand domaine chablisien et cultive avec passion deux petites parcelles en blanc et rouge. Son travail est très soigné. Cet Epineuil 2022 est né sous le soleil, l’année fut chaude. Il délivre de superbes notes de fruits rouges, puis évolue sur le sous bois, les épices et le cuir. Il évolue de manière très intéressante à l’aération avec une bouche onctueuse, dynamique et très harmonieuse. Un régal !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Epineuil
Domaine : Marc Cameron
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité, épicé, gourmand, équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
IRANCY 2018
GABIN ET FELIX RICHOUX22.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement, et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée village, toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy
Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique
Contenance : 75 cl
Degré Alcoolique : 13 %
Garde : 5/8 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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COTES D’AUXERRE rouge 2022
MADELIN18.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Installé sur la commune de Saint Bris au sud d’Auxerre, le domaine Madelin Petit a planté 4.5 ha de chardonnay et de Pinot noir en 1994. Le choix du bio se fait dès le début de l’activité, un choix engagé à l’époque. Les vins du domaine sont pleins d’énergie et gorgés de fruit et de fraîcheur, c’est un régal. Ce côtes d’Auxerre rouge 2022, sur un millésime généreux, présente beaucoup de souplesse, la bouche est suave, les tanins veloutés. Un vin très facile à boire, avec modération tout de même !
Plus d’infos sur : https://www.madelinpetit.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Côtes d’Auxerre
Domaine : Madelin Petit
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Biologique
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5 %
Garde : 4/5 ans
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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BOURGOGNE COTE D’AUXERRE Blanc 2022
MADELIN16.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Installé sur la commune de Saint Bris au sud d’Auxerre, le domaine Madelin Petit a planté 4.5 ha de chardonnay et de Pinot noir en 1994. Le choix du bio se fait dès le début de l’activité, un choix engagé à l’époque. Les vins du domaine sont pleins d’énergie et gorgés de fruit et de fraîcheur, c’est un régal. Ce blanc 2022 présente une belle attaque vive et énergique. Un vin gourmand et désaltérant en finale.
Plus d’infos sur : https://www.madelinpetit.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Côtes d’Auxerre
Domaine : Madelin Petit
Millésime : 2022
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biologique
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5 %
Garde : 3/4ans
Profil : Gourmand et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
BOURGOGNE CHITRY Rouge 2022
COLBOIS12.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Chez les colbois, la vigne est une histoire de famille. Benjamin et son épouse Carine cultivent une vingtaine d’hectares en chitry et chablis. Un grand soin est apporté à la vigne et Benjamin sait parfaitement maîtriser ses vinifications. Ce vin nous offre une jolie robe rouge soutenue avec des reflets violacés. Le nez est complexe mêlant les notes grillées avec les fruits noirs et les épices. La bouche est ronde et ample, les tanins sont fondus. Les fruits noirs sont présents en fin de bouche.Pour plus d’infos sur les vins du Domaine Colbois :
www.vins-bourgogne.fr et https://www.colbois-chitry.com/
Pour plus de vins de notre sélection Colbois : www.colbois.comAppellation : Bourgogne Chitry
Domaine : Domaine Colbois
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13 %
Garde : 3/4 ans
Profil : fruité souple et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneBOURGOGNE CHITRY Rouge domaine Colbois
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BOURGOGNE CHITRY Blanc 2023
COLBOIS11.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Chez les Colbois, la vigne est une histoire de famille. Benjamin et son épouse Carine cultivent une vingtaine d’hectares en Chitry et Chablis. Un grand soin est apporté à la vigne et Benjamin sait parfaitement maîtriser ses vinifications. Ce Bourgogne Chitry blanc 2023 du domaine Colbois présente une robe jaune pâle, reflets or. Le nez est fin et complexe avec des notes florales et de fruits blancs frais qui se mêlent aux agrumes. L’attaque en bouche est fraiche puis ce sont les arômes de fruits blancs qui prennent le relais. Ce qui fini sur une belle rondeur qui donne à ce vin une ampleur et un volume très agréable. En effet, ce Chitry Blanc 2023 s’accorde idéalement avec des poissons, des fruits de mer et des crustacés. Il peut également accompagner des fromages doux ou être servi en apéritif. Coup de cœur de L’ Entrepôt du vin !Plus d’infos sur : www.vins-bourgogne.fr et http://www.colbois-chitry.com/
Pour plus de vins dans notre sélection Colbois : www.colbois.comAppellation : Chitry Domaine : Colbois
Millésime : 2023 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 3/4 ans Profil : Frais et fruitéNe pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneBourgogne Chitry Blanc COLBOIS
