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  • Petit Chablis 2022

    DOMAINE SCHALLER

    Le domaine Camille & Laurent Schaller est implanté dans le village de Préhy, les vignes sont plantées sur un sol argilo calcaire, typique du chablisien, qui confère à ses vins toute leur finesse, leur minéralité et leur pureté. Certification HVE obtenue en 2020. Ce petit chablis 2022 s’ouvre sur les fleurs blanches et les agrumes. La bouche restitue délicatement les arômes présents au nez avec la vivacité et la fraîcheur caractéristique de son appellation. En fin de bouche, on perçoit la minéralité et une certaine salinité.
    https://www.chablis-schaller.com/
    Domaine : Schaller
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 12.5%
    Garde : 3/4 ans
    Profil : fruité, floral et minéral
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    13.80
  • Petit Chablis 2022

    GUILLAUME VRIGNAUD

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Guillaume Vrignaud a repris l’exploitation conduite par son père à Fontenay et a fait le choix du bio. Malgré quelques difficultés et la perte du label en 2016, il renoue avec le label bio en 2019. A la fois frais et fruité, ce petit chablis 2022 se caractérise par des notes d’agrumes au nez et une bouche plein de rondeur. Excellente entrée en matière des vins du domaine, un excellent compagnon de vos apéritifs et de vos repas d’été. Un domaine très sûr et apprécié à L’entrepôt du vin Auxerre !!
    Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr/ et https://www.domaine-vrignaud.fr/
    Appellation : Petit Chablis
    Domaine : Guillaume Vrignaud
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Biologique
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 12%
    Garde : 3/5 ans
    Profil : Frais, vif
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    13.30
  • Petit Chablis 2022

    GARNIER ET FILS

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    Avec leur désir et leur passion de vin, ils traversent les terroirs de Petit-Chablis, Chablis sur 25 hectares et puis les géologies créatives des crus, des premiers et des grands dont ils sélectionnent le meilleur des fruits et des jus chez leurs partenaires vignerons. Leur vignoble est en conversion vers l’agriculture biologique, certifiée en 2024. Xavier et Jérôme emploient des levures indigènes et prennent le temps d’élever leurs vins de 12 jusqu’à 30 mois. Avec sa couleur jaune or, ce Petit Chablis possède un nez marqué par des notes d’agrumes dominées par le citron vert. En bouche, on retrouve une belle minéralité.
    Plus d’infos sur : https://www.chablis-garnier.com/fr/ et https://www.chablis.fr/
    Appellation : Petit Chablis
    Domaine : Granier & Fils
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : en conversion biologique
    Degré Alcoolique : 12%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 4/5 ans
    Profil : belle minéralité
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    16.20
  • PETIT CHABLIS 2023

    DOMAINE ALEXANDRE

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    La famille Alexandre est installée à La Chapelle Vaupelteigne depuis 3 générations. Olivier et sa femme Claire sont à la tête de 13 hectares de vignes. Certifié HVE, le domaine élève en cuve inox et respecte le raisin tout au long du processus de fabrication. Ce petit chablis 2023 est frais, gourmand, très séducteur. Belle typicité chablisienne.  Parfait à l’apéritif avec quelques tapas ou sur un beau fromage de chèvre.
    Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
    Appellation : Chablis
    Domaine : Olivier et Guy Alexandre
    Millésime : 2023
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 12.5%
    Garde : 2/3 ans
    Profil : frais et fruité
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    12.80
  • PETIT CHABLIS 2022

    ALAIN MATHIAS

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    Domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis, le passage en bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide, aucun desherbant, tout est axé autour du respect de la plante, avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Ce petit Chablis se pare d’une couleur or pâle, reflets verts. Arômes de fruits blancs et jaunes : pêche, poire, la bouche est fruitée, fraîche et vive. Vif et expressif, il est idéal à l’apéritif ou encore sur des fruits de mer.
    Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
    Appellation : Petit Chablis
    Domaine : Mathias
    Millésime :2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Biologique
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 3/4 ans
    Profil : frais, fruité
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    17.10