Caviste Particuliers & Professionnels
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Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons produisant des vins de grande qualité. Le style de la maison : des vins fruités et élégants, avec une grande accessibilité. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Bourgogne Pinot noir Cachat Ocquidant 2023 : Belle robe aux reflets vifs. Au nez se dégagent de jolis arômes de fruits rouges gourmands. En bouche le vin est très souple, digeste, élegant, une vrai friandise. Un vin de soif, de plaisir, facile d’accès. Foncez ! Coup de coeur de L’entrepôt du vin Auxerre.
http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Tous les vins du domaine Cachat Ocquidant : www.cachat-lentrepotduvin.com
Appellation : AOP Bourgogne Domaine : Cachat Ocquidant
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.5 %
Contenance : 75 cl Garde : 2/3 ans
Profil : fruité souple et friand
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
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Le Côte d’Or Pinot Noir 2022 du domaine Jeanniard est un vin rouge élégant, représentatif du savoir-faire bourguignon. Élaboré à partir du cépage emblématique Pinot Noir, ce vin exprime toute la finesse et la richesse du terroir de la Côte d’Or. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, offre un vin aux arômes séduisants de fruits rouges frais (cerise, framboise) complétés par des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il présente une belle fraîcheur, des tanins souples et une structure équilibrée, rendant ce vin particulièrement accessible et agréable à déguster jeune. Ce Côte d’Or Pinot Noir est parfait pour accompagner des charcuteries, des volailles rôties ou des fromages affinés. Une belle introduction à l’excellence des rouges de Bourgogne, avec une authenticité et une précision qui reflètent le style du domaine Jeanniard.
Pour plus d’informations sur le Domaine Jeanniard cliquez ici :
https://www.domainealainjeanniard.fr/
Pour plus d’informations sur l’appellation Bourgogne cliquez ici :
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13,5%
Contenance : 75 cl
Garde : 5 à 8 ans
Profil : structuré, souple et rond en bouche
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
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Le Bourgogne Quintessence Pinot Noir 2020 de chez Jeanniard est un vin rouge qui illustre parfaitement l’élégance et le caractère du cépage Pinot Noir en Bourgogne. Issu d’un millésime 2020, marqué par des conditions climatiques favorables, ce vin exprime une belle maturité et une grande richesse aromatique. Il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges et noirs (cerise, framboise, cassis), rehaussés de notes épicées et légèrement boisées, témoignant d’un élevage soigné. En bouche, il est à la fois gourmand et structuré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur, typique des vins équilibrés de Bourgogne. Le savoir-faire du domaine Jeanniard se traduit ici par une cuvée accessible, mais raffinée, idéale pour accompagner des viandes blanches, des volailles rôties ou des plats à base de champignons. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou bénéficier d’une garde de quelques années pour développer encore plus de complexité.
Pour plus d’informations sur le domaine Jeanniard cliquez ici : https://www.domainealainjeanniard.fr/.
Pour plus d’infos sur l’appellation Bourgogne cliquez ici :
https://www.vins-bourgogne.fr
Pour plus de vins dans notre sélection : www.bourgogne-pinotnoir.com
Appellation : Bourgogne Quintessence Pinot Noir
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5 à 8 ans
Profil : fruité fluide en bouche et rafraîchissant
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Appellation : Hautes Côtes de Nuits Domaine : Domaine Glantenet Millésime : 2023 Cépages : Pinot Noir. Mode de Culture : Conventionnelle Degré Alcoolique : Contenance: 75 cl Garde : Profil : élégant et solide Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous.. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
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Appellation : Hautes Côtes de Nuits Domaine : Domaine Glantenet Millésime : 2023 Cépages : Chardonnay Mode de Culture : Conventionnelle Degré Alcoolique : 13 % Contenance: 75 cl Garde : Profil : élégant et solide Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous.. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
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Le Bourgogne Rouge 2020 du Domaine Lippe Boileau est un vin rouge qui reflète parfaitement la typicité et l’authenticité de la région Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, cultivé sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la région. Le millésime 2020 a offert des conditions climatiques idéales, permettant une maturation optimale des raisins, aboutissant à un vin à la fois équilibré et riche en arômes. En dégustation, ce Bourgogne Rouge dévoile une robe rouge rubis brillante et un nez séduisant d’arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, rehaussés par des notes subtiles de fleurs et d’épices. En bouche, il est souple et harmonieux, avec des tanins fins et une belle persistance aromatique dominée par les fruits rouges. Ce vin polyvalent accompagne parfaitement une variété de plats, notamment les charcuteries, les viandes grillées, les volailles et les fromages doux.`
Pour plus d’infos sur le vin cliquez ici :
https://www.vins-bourgogne.fr
Pour plus de Bourgogne Rouge dans notre sélection : www.bourgognerouge.com
Appellation : Bourgogne
Domaine : Lippe Boileau
Millésime : 2020
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Garde : 5 à 7 ans
Profil : Fruité et harmonieux
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Le Côte de Nuits Villages 2022 du Domaine Chevalier Père & Fils présente une robe rouge rubis profond avec des reflets pourpres. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes de sous-bois et d’épices douces. En bouche, ce vin est corsé et élégant, avec une structure tannique bien intégrée. Les saveurs de fruits rouges sont soutenues par une belle fraîcheur et une finale persistante.
Pour les accords mets-vins, ce vin se marie parfaitement avec les plats à base de viande, en particulier le canard rôti, le boeuf braisé ou les plats de champignons sauvages. Il complète également les fromages à pâte molle comme le brie et le camembert.
https://www.domaine-chevalier.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Côte de Nuits Villages
Domaine : Chevalier Père & Fils
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7 à 10 ans
Profil : Élégant et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Ce domaine artisanal de 10 ha, situé au coeur du village de Volnay, soigne la qualité de ses vins et offre une gamme homogène de vins rouges très équilibrés. Pierrick, sixième génération, a repris la suite de ses parents à partir du millésime 2014. Il a été élu espoir de l’année par la Revue Bourgogne Aujourd’hui en Décembre 2018 ! Pierrick a fortement repensé l’approche de la vigne et de la cave en s’inspirant des techniques de la biodynamie ! Il produit des vins élégants, fins et frais mais relativement puissants et longs en bouche. La vendange est triée, égrappée et non foulée. Les fermentations se déroulent naturellement sans enzymes ni levures. Superbe bourgogne générique, né aux portes de l’appellation Monthélie, sur des terroirs très qualitatifs. C’est superbe, une valeur très sûre !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Bourgogne Côte d’Or
Domaine : Pierrick Bouley
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conversion Biologique
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : équilibré
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