Description
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Domaine Phare du Chablisisen, Isabelle et Denis Pommier sont reconnus pour leur engagement dans le bio et la grande qualité de leur production. Maîtrise des rendements, gros travail dans les vignes et maîtrise des vinifications font de ce domaine un domaine d’élite ! Un valeur très sûre !
Le nez de ce Chablis « Croix aux Moines » est doté de belles notes beurrées et fruits secs. En bouche, il révèle une grande minéralité subtilement fruitée, avec des notes de coing et d’ananas. La finale fraîche et acidulée. Ce vin accompagnera à merveille les Saint Jacques, les viandes blanches, les poissons et les fromages.
www.denis-pommier.com et www.vins-bourgogne.fr
Tous les vins du domaine Pommier : www.pommier-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis Domaine : Pommier
Millésime : 2021 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 % Garde : 7 à 8 ans
Profil : Frais et complexe
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
