Saint Romain Vieilles Vignes 2019

Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins. Ce Saint Romain 2019 en est un bel exemple : le nez offre une superbe palette sur les fruits jaunes et les fruits exotiques. En bouche le vin est parfaitement en place. Gourmand, il offre un très joli volume et une longueur équilibrée comme on les aime. Le passage en fût, très léger, vient donner de l’ampleur. Saint Romain, superbe appellation qui vient jouer dans la cour des grands, à prix doux dans cette région hautement spéculative. Vivement recommandé par L’Entrepôt du vin Auxerre !
Appellation : Saint Romain
Domaine : Bernard Martenot
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de culture :  Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique :  13 %
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité et équilibré

Ne pas se fier au millésime de la photo.