Caviste Particuliers & Professionnels
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La famille Fouquerand est issue d’une très vieille famille de La Rochepot affranchie par le seigneur du Village Charles d’Augermes en 1629. La famille restée sur les terres de ces ancêtres à su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur une superficie de 18 HA, essentiellement localisées à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Fin et délicat, ce Hautes-Côtes de Beaune blanc développe un bouquet composé de fleurs blanches, de pomme verte, de noisette, d’amande, et de pain beurré. La bouche est ronde et volumineuse. Prêt à boire !
Appellation : Hautes côtes de Beaune
Domaine : Fouquerand
Millésime : 2016
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13%
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité rond et équilibré
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