Description
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Marsannay Les Grasses Têtes collotte : Ce marsannay 2018 est une véritable expression du terroir bourguignon. Il séduit par sa profondeur et son élégance. Les sols argilo-calcaires favorisent une maturation optimale des raisins et apportent de la complexité et de la minéralité. À la dégustation, le vin présente une robe rouge rubis intense et éclatante. Le bouquet est aromatique, complexe et séduisant. Se dégagent des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, mêlés à des nuances de sous-bois, d’épices et de truffe. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse avec une belle structure tannique. Bon équilibre entre fraîcheur et puissance. Les saveurs de fruits rouges se prolongent, accompagnées de touches de réglisse et de vanille. Le Marsannay Les Grasses Têtes 2018 se mariera à merveille avec des viandes rouges, du gibier, des fromages affinés. Essayez-le avec un magret de canard aux cerises ou un coq au vin.
Tout savoir sur l’appellation Marsannay www.bourgogne-marsannay.com
Tout savoir sur le domaine www.domainecollotte.com
Tous les vins du domaine Collottte www.collotte-lentrepotduvin.com
Appellation : Marsannay Les grasses têtes Domaine : Domaine Collotte
Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8 à 10 ans Profil : Fruité et équilibré
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