Trois domaines coup de cœur au GUIDE HACHETTE DES VINS 2021
Trois nouveaux domaines en biodynamie à découvrir
– Domaine Capitain-Gagnerot, en Bourgogne, élu viticulteur de l’année Ladoix Rouge, Ladoix 1er Cru “la micaude” et Ladoix 1er Cru “les gréchons et foutrières” en blanc.
– Domaine Aléofane, dans les Côtes du Rhône, Saint-Joseph et Crozes Hermitage, doses de sulfites très basses.
– Domaine Sérol, Vin de Loire, trois différents terroirs de la Côte Roannaise, une référence.
À bientôt !