Description
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Au pied du Pic St Loup, le domaine L’Aven des Nymphes produit un vin rouge en agriculture biologique à base de syrah et grenache. Aven des Nymphes – Pic saint Loup 2019 : Né sur un terroir argilo calcaire, le vin est élaboré avec une forte proportion de syrah (90%) et 10% de Grenache. Les vendanges sont manuelles et l’élevage se fait en majorité en cuves inox. Le nez est sur les fruits rouges, les épices et la réglisse. La bouche est concentrée, riche, dans la lignée des grands Pic saint Loup. Une touche légèrement mentholée vient rehausser la finale. Grande garde assurée.
Infos sur l’appellation : www.picsaintloup.com
Autres vins d’ appellation pic saint loup: www.picsaintloup-lentrepotduvin.com
Appellation : Pic Saint Loup Domaine : Aven des nymphes
Millésime : 2019 Cépages : syrah, grenache
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 14 %
Garde : 8/12 ans Profil : Profond et élégant
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
