Description
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Le Domaine Gérard Boulay fait partie des grands noms à Sancerre. Il travaille sur de superbes parcelles aux alentours de Chavignol, sur les plus beaux terroirs. Viticulteur de grande renommée, il recherche l’expression des terroirs et ses vins sont étincelants, énergiques et droits. Les vins sont de très grande garde et se bonifient merveilleusement bien. Sancerre Comtesse Gerard Boulay 2019 : Comtesse est une sous parcelle des Monts Damnés, le sol y est plus riche en argile. Le domaine a pris parti de vinifier séparément cette cuvée et le résultat est superbe. Le vin allie minéralité, tension et volume, le tout sur un beau fruit généreux. Un très grand vin doté d’ une grande garde !
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Appellation : Sancerre Comtesse Domaine : Gérard Boulay
Millésime : 2019 Cépages : Sauvignon
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 10/12 ans Contenance : 75 cl
Profil : racé, élégant, minéral
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