Caviste Particuliers & Professionnels
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40€ et plus, Blanc, Bourgogne, Bourgogne, Couleur, Denis Père et Fils, Grands crus, Producteurs, Région, Vins
Corton Charlemagne Grand Cru 2020
DENIS Père et fils106.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Ce corton charlemagne 2020 est un vin prestigieux d’une richesse aromatique exceptionnelle où se mêlent fruits frais et épices douces. En bouche le vin est corpulent et présente une très belle matière. Le millésime 2019 a donné un vin parfaitement équilibré qui traversera les années. A réserver pour vos repas de fêtes.
https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Corton Charlemagne
Domaine :Denis
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Traditionnel
Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 6/8 ans
Profil :
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Meursault clos des luchets 2020
Christophe DICONNE45.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Christophe Diconne s’est installé en 2005 sur le domaine familial d’Auxey-Duresses (10,2 ha), succédant à son père Jean-Pierre. Il poursuit l’œuvre familiale avec des vins élégants et d’une belle richesse, élevés sous bois. Ce Meursault Clos des luchets présente finesse et élégance, la qualité du terroir se ressent et apporte une belle minéralité. Notes de fruits jaunes au nez avec un côté bien mûr. Du gras en bouche, avec une belle matière et de la fraicheur en finale. Un joli Meursault à prix sage !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Meursault Clos des luchets
Domaine : Diconne
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel raisonné
Degré Alcoolique : 13%
Garde : 5/7 ans ans
Profil : finesse et élégance
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Meursault blanc 2018
Domaine MATROT74.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Implanté à Meursault, le domaine Matrot est un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite, il œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Il vient de se voir desservir la note de 3 étoiles dans le guide de le RVF ! Assemblage de plusieurs parcelles à la recherche d’une identité complexe et nuancée, ce vin représente la quintessence d’expression de Meursault. Un vin vibrant, diaboliquement précis, à la fois puissant mais incroyablement frais et incisif. Une réussite étincelante. 2018 apporte du gras et un joli volume mais le vin conserve beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Succulent !
https://www.matrot.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Meursault
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2018
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/10 ans
Profil : Minéralité, finesse et élégance !
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Saint romain blanc 2018
Domaine MATROT41.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Implanté à Meursault, le domaine Matrot est un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite, il œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Il vient de se voir desservir la note de 3 étoiles dans le guide de le RVF ! Elevage en fûts pendant un an pour ce Saint-Romain 2018 qui offre aujourd’hui un profil à la fois rafraîchissant, minéral et gourmand. Le nez, très expressif et raffiné, est marqué par la minéralité du sol calcaire et surtout par la fraîcheur tonique, sur des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanches avec quelques notes anisées. La bouche s’équilibre entre fruits à chair orange et agrumes. Très belle harmonie et surtout un bel avenir devant lui. Très belle bouteille largement recommandée.
https://www.matrot.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Saint romain
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2018
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/8 ans
Profil : Minéralité, finesse et belle structure
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Ladoix blanc 1er cru Gréchons et Foutrières 2020
CAPITAIN GAGNEROT41.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à Ladoix. Pierre François Capitain est le successeur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention particulière à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Ce joli Ladoix blanc premier cru est né sur un sol de marnes blanches mélangé de calcaire renfermant de nombreuses coquilles d’huitres, la minéralité est donc annoncée. Joli nez de fleurs blanches, acacia et jasmin, léger côté beurré typique du chardonnay. En bouche c’est un bel équilibre entre fraîcheur, minéralité et rondeur. Ce vin va monter en puissance et dévoilera tout son potentiel dans quelques années aux plus patients. Domaine coup de coeur de L’entrepôt du Vin ! jolis accords avec fruits de mer iodés (huîtres, crustacés), poissons grillés, mais aussi avec des volailles.
http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Ladoix blanc 1er cru
Domaine : Capitain Gagnerot
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biodynamie
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13%
Garde : 4/7 ans
Profil : Elegant, gourmand et minéral
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Bourgogne Aligoté 2020
Sylvain PATAILLE16.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Sylvain Pataille, figure emblématique du vignoble bourguignon, se révèle un des plus ardents défenseurs des terroirs de Marsannay et milite pour les vins de terroir. Exigeant, le vigneron travaille ses vignes au cheval, intervient le moins possible, conserve une proportion de vendange entière et s’attache à élever longuement ses vins, parfois plus de deux ans, quasiment sans soufre. Les vins affirment des personnalités sincères, attachantes et pleines de vitalité Le domaine exploite aujourd’hui un peu plus de 17 ha en côte de Nuits en respectant au maximum les sols et le raisin. Fervent défenseur de l’ aligoté, Sylvain nous livre une jolie interprétation du cépage. Très belle trame aromatique, le nez est superbe et très expressif. En bouche c’est une explosion de fruit, de fraîcheur avec une belle minéralité. Superbe d’équilibre ! Incontournable !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Bourgogne Aligoté
Domaine : Sylvain Pataille
Millésime : 2020
Cépages : Aligoté
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12%
Contenance : 75 cl
Garde : 2/3 ans
Profil : fruité structuré et équilibré
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Blanc, Bourgogne, Bourgogne, De 30€ à 40€, Denis Père et Fils, Pernand-Vergelesses - Savigny-lès-Beaune, Producteurs
Pernand-Vergelesses 1er Cru sous frétille 2021
DENIS Père et Fils38.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Franc, d’une belle pureté, le nez présente des nuances d’agrumes, de fleurs blanches (aubépine, acacia), d’ abricot et pêche. On retrouve dans ce 1er cru des senteurs délicatement florales et fruitées et des notes légèrement miellées et vanillées. Une belle profondeur laisse présager un bel avenir à ce joli premier cru.
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Appellation : Pernand-Vergelesses 1er Cru
Domaine : Domaine Denis Père et Fils
Millésime : 2021
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 4/6 ans
Profil : belle ampleur et intensité
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Santenay Blanc Comme Dessus 2021
Denis Fouquerand25.70€La famille Fouquerand est issue d’une très vieille famille de La Rochepot, elle est restée sur les terres de ses ancêtres et a su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur une superficie de 18 HA, essentiellement localisé à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Ce Santenay 2021 développe un joli bouquet où se mêlent fruits à chair jaune et fleurs blanches. La trame vive lui confère de l’élegance.
https://www.domaine-denisfouquerand.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Santenay
Domaine : Fouquerand
Millésime : 2021
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4 ans
Profil : fruité structuré et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Marsannay blanc 2018
Domaine HUGUENOT27.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Huguenot est installée à Marsannay depuis 10 génération, c’est donc une sacrée histoire de famille! Très soucieuse de l’environnement, la famille pratique le bio depuis de nombreuses années, le vignoble est actuellement en conversion. Incontournable de la côte de Nuits, le domaine Huguenot produit de superbes vins à des prix encore abordables, profitez en ! Ce Marsannay blanc exploite toute la gamme des agrumes et des fleurs blanches (aubépine, acacia). La bouche ample et ronde amène sur de belles trames minérales, tout en longueur. C’est l’expression parfaite des jolis blancs de côte d’or !
https://www.domainehuguenot.com et www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Marsannay
Domaine : Huguenot
Millésime : 2017
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique :13%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/6 ans
Profil : fruité minéral et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneNe pas se fier au millésime de la photo. -
Santenay Blanc 2018 Clos des champs carafe
Antoine Olivier27.60€Installé à Santenay, Antoine Olivier fait le choix d’une production sans aucuns produits de synthèse, pesticides ou désherbants. L’objectif : mettre en valeur les terroirs, respecter l’environnement, transmettre un patrimoine sain. Gros travail dans les vignes, tris sévères, vinifications soignées, tout est mis en place pour atteindre le sommet. D’ailleurs Antoine a référencé ses vins dans de très nombreux restaurants étoilés, une valeur sûre ! Le Clos des Champs Carafe est issu d’un terroir marneux qui lui confère toute sa minéralité. Les arômes s’expriment rapidement, associés au gras et à la rondeur de la bouche pour un grand plaisir de la dégustation. C’est tendu, vif et très minéral.
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Santenay
Domaine : Antoine Olivier
Millésime : 2018
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Bio sans label
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13%
Garde : 6/8 ans ans
Profil : vif, fruité, structuré et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Blanc, Bourgogne, Bourgogne, Bourgogne Chardonnay - Pinot noir - Aligoté, De 10€ à 20€, Martenot Mallard, Producteurs
Bourgogne Blanc 2020
Martenot Mallard13.50€Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins. Ce Chardonnay est tout simplement un super rapport qualité prix : Né sur la commune de Puligny, sur des terres classées en AOP bourgogne, il se pare des plus beaux arômes typiques de la côte des grands blancs : joli fruit sur les fleurs blanches, la noisette, et son côté finement « beurré », il délivre une bouche très agréable et gourmande. Vivement recommandé par L’Entrepôt du vin Auxerre ! Impossible de passer à côté de cette opportunité, rapport prix plaisir au top !
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Appellation : AOP Bourgogne chardonnay
Domaine : Bernard Martenot
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13%
Garde : 3/4 ans
Profil : fruité et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Puligny Montrachet 2019
Martenot Mallard43.50€Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins. Ce Puligny 2019 a de nombreux atouts : assis sur une belle minéralité avec son nez de fruits exotique, ce petit côté noisette caractéristique des grands blancs de la côte. On est bien dans la grande cour, le vin est long, harmonieux. Voilà un très bon compagnon pour vos plus beaux plats de poisson !
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Appellation : Puligny Montrachet
Domaine : Bernard Martenot
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13%
Garde : 5/7 ans
Profil : fruité rond et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Chassagne Montrachet 2020
Martenot Mallard42.00€Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins. Ce Chassagne 2020 arrive à vous avec toute sa grande classe ! Dès le premier nez vous serez transporté dans l’univers des grands vins blancs de Bourgogne : fruits jaune matures, une pointe d’exotisme et de grillé taosté dû à l’élevage maîtrisé sous bois. Le vin joue le registre de la gourmandise et de l’instantanéité : c’est clairement fruité, gourmand avec une belle rondeur. Un beau voyage !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Chassagne Montrachet
Domaine : Bernard Martenot
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13%
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité rond et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Blanc, Bourgogne, Bourgogne, De 20€ à 30€, Martenot Mallard, Meursault - Saint-Romain - Saint-Aubin, Producteurs
Saint Romain Vieilles Vignes 2019
Martenot Mallard23.80€Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins. Ce Saint Romain 2019 en est un bel exemple : le nez offre une superbe palette sur les fruits jaunes et les fruits exotiques. En bouche le vin est parfaitement en place. Gourmand, il offre un très joli volume et une longueur équilibrée comme on les aime. Le passage en fût, très léger, vient donner de l’ampleur. Saint Romain, superbe appellation qui vient jouer dans la cour des grands, à prix doux dans cette région hautement spéculative. Vivement recommandé par L’Entrepôt du vin Auxerre !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Saint Romain
Domaine : Bernard Martenot
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13 %
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
