Bourgogne Grande Réserve 2020

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La famille Ternynck est à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis). Elle est engagée vers une viticulture bio et biodynamique.  Né dans un millésime généreux, ce Bourgogne Grande Reserve à une robe pourpre soutenue avec des reflets grenats. Le nez présente un joli bouquet très fruité (cassis, griotte, mûre). Les tanins sont fondus et la structure est ferme et veloutée. Sa fraicheur en fin de bouche lui donne une grande buvabilité et assure une garde excellente. On associera ce vin avec des mets délicats tels que les tourtes à la viande, de la volaille ou encore un pot-au-feu. A attendre ou à carafer. Excellent domaine ! Les vins sont étiquetés sous le nom Ternynck pour l’Entrepôt du Vin.
Plus d’infos sur :                                      https://www.appellation-bourgogne.fr/
Plus de vins du Domaine Mauperthuis:   www.mauperthuis-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Grande reserve                   Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2020                                                          Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : HVE                                              Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 6/8 ans                                                            Contenance : 75 cl
Profil :  fruité structuré puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne