Description
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A l’origine, le domaine Fleurot était une tonnelerie, la vigne était secondaire. Aujourd’hui le vignoble couvre 16 ha sur plusieurs appellations. Ici tout est resté traditionnel, l’accueil, les vins, le lieu. Nuits Saint Georges Vieilles vignes 2019 : Issu de vignes âgées de plus de 60 ans, il s’agit d’un vin de garde. On demarre sur un nez profond de cerise, de cassis et de truffe. Le vin possède une structure tannique plus imposante que les cuvées génériques, dû à l’âge des vignes. Il s’accordera parfaitement avec un carré d’agneau rôti, un tournedos Rossini ou un bœuf bourguignon. Belle structure et belle garde assurée !
– Tout savoir sur le domaine : http://www.domainelouisfleurot.fr
– Tout savoir sur l’appellation : https://www.vins-bourgogne.fr
– Tous les vins du domaine sur le site : www.louisfleurot-lentrepotduvin.com
Appellation : Nuits saint Georges Domaine : Louis Fleurot
Millésime : 2019 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Raisonnée Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil : riche et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
