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La famille Ternynck, à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis) est engagée vers une viticulture bio et biodynamique. En voici une belle expression avec ce Brulis 2022, un pinot frais et léger, né dans les terres de l’Auxerrois. Le nez est très expressif, sur les fruits frais avec une petite pointe fumée très agréable provenant du terroir. En bouche, Il présente de jolis arômes de fruits rouges, il est juteux, gourmand et salivant. Une adresse sûre recommandée par l’entrepôt du vin Auxerre !
http://ternynck.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Bourgogne Pinot Noir
Domaine : Ternynck (Mauperthuis)
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Culture : conversion bio
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13.5 %
Garde : 4/5 ans
Profil : léger, fruité, souple
Ne pas se fier au millésime de la photo
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