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D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Le Baiser Irancy Raphaelle Guyot 2022 : L’approvisionnement s’est fait sur la commune d’Irancy pour ce 2022. Au nez le vin dévoile une palette riche et équilibrée. Des arômes de cerise noire et de mûre se mêlent subtilement à des notes de vanille et de réglisse. En bouche, la structure délicate dévoile des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin dense et concentré vieillira très bien.
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil : structuré, riche
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
dévoile une palette gustative riche et équilibrée. Des arômes envoûtants de cerise noire et de mûre se mêlent subtilement à des notes de vanille et de réglisse. En bouche, la structure délicate dévoile des tanins soyeux et une finale persistante.
D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Les Robinettes Vin de l’Yonne 2022 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir. Plus structuré que la cuvée Les Hâtes, Les Robinettes est un vin concentré, dense et au profil plus gastronomique. Bel équilibre pour ce millesime 2022, un vin plein, dense et qui présente une belle énergie. Ce vin n’a rien à envier à la côte de Beaune. Une merveille !
On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil :
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Les Robinettes Vin de l’Yonne 2019 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir. Plus structuré que la cuvée Les Hâtes, Les Robinettes est un vin concentré, dense et au profil plus gastronomique. Très réussi sur ce millésime 2019, ce vin n’a rien à envier à la côte de Beaune. De jolis tanins viennent arrondir la fin de bouche. Une merveille !
On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2019 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil :
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D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! : Vin de l’Yonne Les Hâtes 2022 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir, frais, juteux et terriblement gourmand. Un vin de soif mais pas que… Une belle matière qui apporte un joli relief, de la mâche apportée par une vinification en partie en grappes entières pour extraire couleur matière et tanins fins. On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 4/6 ans
Profil :
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Delphine, bourguignonne, est issue d’une famille de vignerons. Sa vie professionnelle est liée depuis toujours aux grandes Maisons de Bourgogne. Grégory est bourguignon lui aussi. Diplômé d’œnologie, il apprend le métier aux prestigieux domaines Jacques Prieur ainsi qu’au domaine de l’Arlot. Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne. Irancy Les Batardes Maison de la Chapelle 2022 : Superbe Irancy au fruit net et précis, élegant et racé. Le nez évoque le noyau de Cerise, typique du terroir d’Irancy. En bouche le vin se montre raffiné, les tanins soyeux et tendres. Une magnifique bouteille qui vieillira admirablement bien.
Plus d’infos sur : https://www.vins-maisondelachapelle.fr
Tout savoir sur l’appellation www.irancy.fr
Tous les Irancy sur le site www.irancy-lentrepotduvin.fr
Appellation : Irancy Domaine : Maison de la Chapelle
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnelle Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 8/10 ans Profil : Fin, soyeux
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Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Epineuil domaine Mathias 2022 : Le nez est superbe, sur les fruits rouges. En bouche le vin se montre très gourmand, juteux et parfaitement équilibré. Un bourgogne au très bon rapport qualité prix, une valeur sûre !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
Tous les vins du domaine Mathias : www.mathias-lentrepotduvin.com
Appellation : Epineuil Tradition Domaine : Mathias
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13°
Contenance : 75 cl Garde : 5/7 ans
Profil : Elegant et équilibré
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Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! Irancy ode a odette richoux 2012 : Cette cuvée haute couture est élaborée en hommage à sa grand-mère Odette. Trente mois d’élevage pour un vin puissant et généreux, qui allie épices et notes grillées. La bouche est riche, dense et complexe (moka, épices, fruits rouges). Les tanins sont fins. Voici une cuvée qui traversera les années. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Tous les vins du domaine Richoux : www.richoux-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Veaupessiot Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
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Issu d’une famille de vignerons, Thomas Pico reprend le domaine et s’oriente en 2009 sur le bio. Le respect du terroir, de la vigne et de l’humain est au centre de ses préoccupations. C’est donc tout naturellement qu’il produit de grands vins et se fait année après année une place parmi les grands de Chablis. Ce Chablis Vent d’Ange Pattes Loup ne laisse pas indifférent, impossible! Après un élevage de trois années, le vin s’ouvre sur des notes de fruits jaunes et d’agrumes avec une touche briochée. Ample, volumineux, il dispose d’une bouche superbe et parfaitement constituée. La minéralité vient réveiller les papilles. Les 2021 vieilliront admirablement bien, soutenus par une belle fraîcheur. Incontestablement un superbe Chablis !
Plus d’infos sur : https://www.pattes-loup.com/ et https://www.chablis.fr/
Plus de Chablis sur notre site : www.chablis-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis Domaine : Domaine Pattes Loup
Millésime : 2021. Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 5/7 ans Profil : vif, minéral, ample, volumineux, long .
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Installés en 1990, Isabelle et Denis Pommier reprennent 2 ha de vignes du domaine familial qui jusqu’alors ne vinifiait pas ses raisins. En 1994, le couple sort sa première cuvée et mise en bouteille, qui est récompensée dès le 1er millésime ! En 2009, le domaine Isabelle et Denis Pommier s’engage dans l’agriculture bio et obtient la certification à partir du millésime 2014. Le domaine d‘Isabelle et Denis Pommier possède aujourd’hui des parcelles produisant du petit chablis aux 1er cru (Fourchaume, Troesme , Côte de Léchet et Beauroy) ainsi que du Bourgogne blanc et rouge. Les vignes reposent sur un sol kimméridgien, des couches calcaires très compactes et de marnes argileuses tendres qui englobent des organismes marins fossilisés.
Nez typé, expressif de cerises et framboises mûres. Une bombe de fruits rouges relevée d’une pointe d’épices. Un Bourgogne Pinot Noir bien équilibré, qui s’accordera parfaitement avec des viandes rouges, canards, charcuteries.
https://www.denis-pommier.com/fr/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Bourgogne Pinot Noir
Domaine : Domaine Isabelle et Denis Pommier
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Biologique
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique :
Garde : 10 ans
Profil :
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L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
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La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral. Belle structure très équilibrée. IRANCY Veaupessiot 2020. Le vin impressionne par son équilibre entre des tannins bien présents et une grande finesse de texture. Un vin de prestige à garder précieusement. Le vin présente des arômes de fruits noirs (mûre et cassis), nuancés par des notes boisées de l’élevage en fûts. En bouche, les tannins sont soyeux et amènent beaucoup de finesse. L’Irancy « Veaupessiot » s’accorde idéalement avec des plats tels que la charcuterie, les plats épicés et les plats en sauce.
Pour plus d’infos sur les vins cliquez ici :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Veaupessiot Domaine : Bienvenu
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8/10 ans Profil : Structuré et puissant
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Irancy Veaupessiot Domaine BIENVENU
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Domaine familial depuis les années 50, il est aujourd’hui conduit par le talentueux Steve Lemoule. Il insuffle une nouvelle jeunesse aux méthodes de vinification afin de produire des vins gourmands, raffinés et fédérateurs. Et c’est une réussite ! Coulanges la vineuse rouge LEMOULE 2023 : Le nez s’ouvre sur un panier gourmand de fruits rouges terriblement séducteur. En bouche le vin est digeste, frais et très fruité. Un vin gouleyant et qui présente une belle matière sur fond de tanins soyeux. Belle démonstration du terroir de Coulanges, super rapport qualité prix ! Recommandé par l’entrepôt du vin !
Plus d’infos sur l’appellation Coulanges : www.coulanges-la-vineuse.fr
Tous les vins de Coulanges sur le site : www.coulanges-lentrepotduvin.com
Appellation : coulanges la vineuse Domaine : LEMOULE
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 12,5% Garde : 3/5 ans
Profil : Frais, fruité, gouleyant
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Plus d’infos sur : https://www.irancy-colinot.com/ et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy Cuvée Soufflot (en fût) Domaine : Earl Colinot
Millésime : 2018 Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13.5
Garde :
Profil :
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Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Epineuil rouge Côte de Grisey Mathias : Cet Epineuil est issu de la Côte de Grisey, parcelle idéalement située qui réunit toutes les conditions pour l’élaboration de grands vins rouges. L’ élevage en fûts de chêne apporte de la rondeur et de la structure. Cette cuvée est destinée à accompagner des viandes rouges, des gibiers mais aussi des fromages. Un grand vin rouge de l’yonne !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
Tous les vins du domaine Mathias : www.mathias-lentrepotduvin.com
Appellation : Epineuil Rouge Côte de Grisey Domaine : Mathias
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13°
Contenance : 75 cl Garde : 8/12 ans
Profil : racé et structuré
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La petite empreinte c’est un jeune domaine dynamique et très proche de la nature. Tapis Rouge côtes d’auxerre La petite empreinte 2021 : Un superbe Pinot Noir en appellation Bourgogne Côtes d’Auxerre. Zéro intrants. En bouche le vin est frais, fruité et présente un joli volume. Un vin ample, puissant et délicat.
Plus d’infos sur : https://www.saintbris.fr
Tous les vins du domaine sur le site : www.petiteempreinte-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Côtes d’Auxerre Domaine : La petite empreinte
Millésime : 2021 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Naturel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 3/4 ans
Profil : Fraîcheur et équilibre
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EARL du Bourg est un domaine situé à Senan dans l’Yonne, au sud ouest du vignoble de Joigny. Ce secteur produit des IGP Yonne ainsi que des AOP Bourgogne. Les cépages utilisés sont le chardonnay et le Pinot noir, les deux cépages emblématiques de la bourgogne. Cette région est amenée à s’étendre. Les terroirs y sont propices pour la production de rouges notamment. IGP Yonne Rouge Crepin EARL du Bourg : Ce pinot noir 2022 se présente sous un profil souple et fruité. Il est très accessible dans sa jeunesse et dévoile des arômes typiques du pinot noir. On retrouve des notes de fruits rouges et des nuances florales et épicées. Un vin simple et plaisant qui accompagnera vos plats quotidiens tels que des volailles rôties, des viandes blanches grillées ou des charcuteries fines.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Tous les vins du domaine Crepin : www.crepin-lentrepotduvin.com
Appellation : IGP Yonne Domaine : EARL du Bourg- Crepin
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 12.5%
Garde : 2 ans Profil : souple et fruité
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IGP Yonne Rouge Crepin EARL du Bourg
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La famille Ternynck est à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis). Elle est engagée vers une viticulture bio et biodynamique. Né dans un millésime généreux, ce Bourgogne Grande Reserve à une robe pourpre soutenue avec des reflets grenats. Le nez présente un joli bouquet très fruité (cassis, griotte, mûre). Les tanins sont fondus et la structure est ferme et veloutée. Sa fraicheur en fin de bouche lui donne une grande buvabilité et assure une garde excellente. On associera ce vin avec des mets délicats tels que les tourtes à la viande, de la volaille ou encore un pot-au-feu. A attendre ou à carafer. Excellent domaine ! Les vins sont étiquetés sous le nom Ternynck pour l’Entrepôt du Vin.
Plus d’infos sur : https://www.appellation-bourgogne.fr/
Plus de vins du Domaine Mauperthuis: www.mauperthuis-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Grande reserve Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : HVE Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 6/8 ans Contenance : 75 cl
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
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Delphine, bourguignonne, est issue d’une famille de vignerons. Grégory est bourguignon lui aussi. Diplômé d’œnologie, il apprend le métier aux prestigieux domaines Jacques Prieur ainsi qu’au domaine de l’Arlot. Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne. Cet Irancy 2022 présente une belle robe grenat typique des irancy en années chaudes. Nez profond, intensément fruité, sur la cerise et le cassis, complété de notes d’épices. En bouche on retrouve une jolie chair charnue, des tanins soyeux, une pointe de réglisse et de griotte. Longue finale enveloppante très agréable. Il s’agit d’un des plus beaux irancy, un vin vraiment très bon !!!
Plus d’infos sur : https://www.vins-maisondelachapelle.fr
Tout savoir sur l’appellation www.irancy.fr
Tous les Irancy sur le site www.irancy-lentrepotduvin.fr
Appellation : Irancy Domaine : Maison de la Chapelle
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnelle Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 6/8 ans Profil : structuré, généreux, equilibré
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Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement. Et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée « village », toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Tous les vins du domaine Richoux : www.richoux-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Les Cailles Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
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Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée « village », toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Tous les vins du domaine Richoux : www.richoux-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Veaupessiot Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
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La famille Ternynck est à la tête de deux domaines (Marronniers et Mauperthuis). Elle est engagée vers une viticulture bio et biodynamique. En voici une belle expression avec ce Brulis 2022, un pinot frais et léger, né dans les terres de l’Auxerrois. Le nez est très expressif, sur les fruits frais avec une petite pointe fumée très agréable provenant du terroir. En bouche, Il présente de jolis arômes de fruits rouges, il est juteux, gourmand et salivant. Une adresse sûre recommandée par l’entrepôt du vin Auxerre ! C’ est un vin printanier par excellence, « Les Brûlis » accompagne idéalement les apéritifs, les charcuteries et les barbecues. Avant tout, il est recommandé de le servir légèrement frais.
Plus d’infos sur : https://www.appellation-bourgogne.fr/
Plus de vins du Domaine Mauperthuis: www.mauperthuis-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Pinot Noir Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conversion bio Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 4/5 ans Profil : léger, fruité, souple
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Bourgogne les brulis domaine de Mauperthuis
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La famille Ternynck est à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis). Elle est Engagée dans une viticulture biodynamique. Cet Irancy est issu du pinot noir en majorité et un peu de César. Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne. Le bouquet est très fruité et typique des jolis rouges de l’yonne, avec ses arômes de cerise et de prune. En bouche, la texture est très agréable, l’ensemble est équilibré et les tannins fondus. L’année 2023 apporte richesse de fruit et structure. Il est digeste et offre une excellente buvabilité. C’est un vrai régal de fraicheur, une adresse très sûre à l’entrepôt du vin Auxerre !
Plus d’infos sur : www.appellation-irancy.fr
Plus de vins du Domaine Mauperthuis: www.mauperthuis-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir et César
Mode de Culture : Biodynamie Degré Alcoolique : 13%
Garde : 6/8 ans Profil : structuré, digeste, équilibré
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La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral. Les terres oubliées présente un joli nez de fruits rouges et un toucher de bouche très agréable. Le millésime généreux apporte beaucoup de volume, de couleur et d’amplitude. Un vin agréable et digeste. Ce vin s’accorde bien avec des plats tels que le bœuf, le veau, la volaille ou le gibier.
Pour plus d’infos sue le vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection de Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Les Terres Oubliées Domaine : Bienvenu
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 4/5 ans Profil : structuré et gourmand
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Irancy Les Terres Oubliées Domaine BIENVENU
D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral.. Palotte est le cru emblématique et le plus qualitatif d’ Irancy. Ce 2022 est un vin riche et opulent développant des arômes de fruits rouges et d’épices. Puissant, avec un boisé bien enrobé, il présente un belle structure. Il reflète fidèlement le terroir d’Irancy. Sa robe profonde et son bouquet aromatique riche en font un vin de caractère, alliant élégance, finesse et complexité.
Pour plus d’infos sur les vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Palotte Domaine : Bienvenu
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8/10 ans Profil : Structuré et puissant
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Irancy Palotte Domaine BIENVENU
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La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral. Robe d’un pourpre intense, nez de fruits rouges frais et acidulés, tanins riches et soyeux. Concernant la bouche, elle est élégante, gourmande et parfumée. L’Irancy « Les Mazelots » 2022 du domaine Bienvenu est un vin rouge élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Ce vin présente des notes fruitées et florales, avec une acidité modérée et une puissance moyenne. En résumé, l’Irancy « Les Mazelots » 2022 est un vin raffiné. Idéal pour accompagner des plats riches en saveurs, à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années pour apprécier l’évolution.
Pour plus d’infos sur les vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus d’infos sur les vins de notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Les mazelots Domaine : Bienvenu
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 6/8 ans Profil : Fruité, racé et gourmand
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IRANCY Les Mazelots Domaine Bienvenu
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Eric et Emmanuel Dampt ont succédé en beauté à un père qui a été à l’origine du renouveau des vins du Tonnerois. Ambitieux, visionnaires, ils sont aujourd’hui à la tête d’un très vaste vignoble et conduisent avec brio ce domaine. BOURGOGNE EPINEUIL Rouge 2022 : le vin se présente sous une belle robe rouge grenat et développe un joli bouquet sur les fruits rouges et les épices. C’est gourmand, juteux, bien équilibré. Jamais décevant chez les Dampt !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr et http://dampt.fr
Tous les vins du domaine Dampt : www.dampt-lentrepotduvin.com
Tous les Epineuil sur le site : www.epineuil-lentrepotduvin.com
Domaine : Vignoble DAMPT Appellation : Epineuil
Millesime : 2022 Mode de Culture : Conventionnel HVE
Cépages : Pinot noir Contenance : 75 cl
Degré alcool : 13 % Garde : 3/5 ans
Profil : Rond, fruité, frais
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Le Domaine Franck Givaudin est situé à Irancy en Bourgogne et est dirigé par Franck Givaudin. Cet Irancy 2023 est un vin rouge élégant et expressif, reflétant le terroir unique d’Irancy. Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes fruités en font un vin très agréable. Le nez est fin et expressif, marqué par la framboise, la cerise griotte et la mûre. On perçoit aussi des notes florales, comme la violette ainsi qu’ une touche minérale. Une légère pointe d’épices, type poivre blanc, apparaît à l’aération. L’attaque est vive et fraîche, avec une belle tension dès l’entrée de bouche. Il accompagne très bien une volaille rôtie, un filet mignon de porc, de la charcuterie fine et les fromages crémeux.
Pour plus d’infos sur les vins de Franck Givaudin :
https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://www.irancy.org/
Appellation : Irancy Domaine : Franck Givaudin
Millésime : 2023 Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Agriculture Biologique Degré Alcoolique : 12.5%
Garde : 4/6 ans Profil : Fruité, généreux, structuré
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La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral. Cet Irancy 2023 du domaine Bienvenu présente un joli nez complexe et élégant de fruits rouges et un toucher de bouche très agréable. Ce vin se distingue par une robe rubis intense et brillante. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Le millésime généreux apporte beaucoup de volume, de couleur et d’amplitude. Un vin de soif, gourmand et canaille, qui appelle un beau plateau de charcuterie.
Pour plus d’infos sur les vins de chez Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Domaine : Bienvenu
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 3/5 ans Profil : Fruité et gourmand
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IRANCY Les Climats Domaine BIENVENU
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C’est dans les années 70 que le vignoble de Joigny fut remis en état. Il s’agit du vignoble le plus septentrional de toute la bourgogne. La famille Vignot produit des vins d’excellente qualité et figure toujours parmis les meilleurs de l’yonne. BOURGOGNE Cote saint Jacques Vignot 2023 : Ce rouge est très harmonieux, souple, fruité parfaitement équilibré, avec ce qu’il faut de gourmandise. Un super bourgogne rouge à petit prix, une valeur sûre !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Tous les vins du domaine Vignot : www.vignot-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne côte saint Jacques Domaine : Alain Vignot
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir
Culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13.5 % Garde : 3/4 ans
Profil : fruité souple et équilibré
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Philippe Sagos est installé dans la petite commune de Migé. Sa belle maîtrise des vinifications accompagnée de bonnes techniques à la vigne lui permettent de produire des coulanges au super rapport qualité prix. BOURGOGNE Coulanges Rouge Sagos 2023 : Superbe de fruit et de fraicheur, un vin juteux, gourmand, on croque dans les fruits rouges. Aucun risque à ce niveau de prix, c’est excellent !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr
Tous les vins du domaine Sagos : www.sagos-lentrepotduvin.com
Appellation : Coulanges la Vineuse Domaine : Philippe Sagos
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 4/5 ans Profil : fruité, gourmand
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Un domaine minuscule de 1,2 ha créé par Marc et Sonia Cameron sur Epineuil et Tonnerre. Marc est australien, il travaille dans un grand domaine de Chablis et cultive avec passion deux petites parcelles. Son travail est très soigné. EPINEUIL Marc Cameron : Cet Epineuil 2022 est né sous le soleil, l’année fut chaude. Il délivre de superbes notes de fruits rouges, puis évolue sur le sous bois, les épices et le cuir. Il évolue de manière très intéressante à l’aération avec une bouche onctueuse, dynamique et très harmonieuse. Un régal !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Tous les epineuil sur le site : www.epineuil-lentrepotduvin.com
Appellation : Epineuil Domaine : Marc Cameron
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 5/6 ans
Profil : fruité, épicé, gourmand, équilibré
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Installé sur la commune de Saint Bris au sud d’Auxerre, le domaine Madelin Petit a planté 4.5 ha de chardonnay et de Pinot noir en 1994. Le choix du bio se fait dès le début de l’activité, un choix engagé à l’époque. Les vins du domaine sont pleins d’énergie et gorgés de fruit et de fraîcheur, c’est un régal. Ce côtes d’Auxerre rouge 2022, sur un millésime généreux, présente beaucoup de souplesse, la bouche est suave, les tanins veloutés. Un vin très facile à boire, avec modération tout de même !
Plus d’infos : https://www.madelinpetit.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Tous les cotes d’Auxerre sur le site : www.cotesdauxerre-lentrepotduvin.com
Appellation : Côtes d’Auxerre Domaine : Madelin Petit
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5 % Garde : 4/5 ans
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Benjamin Colbois et son épouse Carine cultivent une vingtaine d’hectares en Chitry et Chablis. Un grand soin est apporté à la vigne et Benjamin sait parfaitement maîtriser ses vinifications. BOURGOGNE CHITRY Rouge domaine Colbois 2023 : Ce vin nous offre une jolie robe rouge soutenue avec des reflets violacés. Le nez est complexe mêlant les notes grillées avec les fruits noirs et les épices. La bouche est ronde et ample, les tanins sont fondus. Le vin est digeste, fruité et parfaitement équilibré, un vrai régal.
Pour plus d’infos sur les vins du Domaine Colbois :
Plus d’infos sur : www.vins-bourgogne.fr et http://www.colbois-chitry.com/
Pour plus de vins dans notre sélection Colbois : www.colbois.com
Appellation : Bourgogne Chitry Domaine : Domaine Colbois
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13 %
Garde : 4/5 ans Profil : fruité souple et équilibré
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