Le Mâconnais 🍷 étend ses vignes sur 35 km de long, entre Sennecey-le-Grand et Saint-Vérand. Le Chardonnay est omniprésent dans le Mâconnais : ce cépage blanc représente 80 % des plantations de la région !
Le Mâconnais est l’âme de la Bourgogne du Sud.

Nos coup de coeur du Mâconnais ❤️ :

– Nicolas Maillet 🍇, le chemin blanc : Le Chemin Blanc est issu d’une vigne de 80 ans offrant un très beau profil de chardonnay sapide, ample, sans fard ni richesse, suave et minéral.

–Gondard Perrin 🍇, cuvée tradition : On reconnait la signature de la Maison Gondard Perrin : un Viré-Clessé avec une belle intensité aromatique aux arômes de poire, de pâte de coing, de tilleul et de fleur d’acacia. La bouche est ample, généreuse, avec une belle longueur finale.

–Château-Vergisson 🍇, Pouilly Fuissé : Le domaine est en cours de conversion agriculture biologique. Ce pouilly Fuissé 2019 présente un équilibre parfait, superbe nez bien ouvert sur les fleurs blanches, les fruits jaunes. L’attaque en bouche est franche.

– Domaine Gaillard 🍇, Saint-Véran : Bouche ample et gourmande mêlant des notes de pain d’épices et de vanille bourbon apportant oppulence et élégance.

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