Notre philosophieArticles by: @entduvin

Auteur/autrice : @entduvin

Trois couleurs Collection

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Trois couleurs Collection : Au pied du massif calcaire du Mont Ventoux et des Monts de Vaucluse, ce vignoble de caractère produit des vins fruités et équilibrés.

Les Trois couleurs Collection :
Pour le blanc : Robe or pâle à reflets verts. Nez très fin, puissant, dominé par les notes florales. Les cépages sont grenache Blanc et Ugni Blanc.
Pour le rouge : c’est un vin fruité et équilibré. Avec un nez de fruit rouge.
Pour le rosé : rosé peu coloré et très léger, avec un beau fruit. Les cépages sont cinsault, Grenache.

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Nos vins Mâconnais

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Le Mâconnais 🍷 étend ses vignes sur 35 km de long, entre Sennecey-le-Grand et Saint-Vérand. Le Chardonnay est omniprésent dans le Mâconnais : ce cépage blanc représente 80 % des plantations de la région !
Le Mâconnais est l’âme de la Bourgogne du Sud.

Nos coup de coeur du Mâconnais ❤️ :

– Nicolas Maillet 🍇, le chemin blanc : Le Chemin Blanc est issu d’une vigne de 80 ans offrant un très beau profil de chardonnay sapide, ample, sans fard ni richesse, suave et minéral.

–Gondard Perrin 🍇, cuvée tradition : On reconnait la signature de la Maison Gondard Perrin : un Viré-Clessé avec une belle intensité aromatique aux arômes de poire, de pâte de coing, de tilleul et de fleur d’acacia. La bouche est ample, généreuse, avec une belle longueur finale.

–Château-Vergisson 🍇, Pouilly Fuissé : Le domaine est en cours de conversion agriculture biologique. Ce pouilly Fuissé 2019 présente un équilibre parfait, superbe nez bien ouvert sur les fleurs blanches, les fruits jaunes. L’attaque en bouche est franche.

– Domaine Gaillard 🍇, Saint-Véran : Bouche ample et gourmande mêlant des notes de pain d’épices et de vanille bourbon apportant oppulence et élégance.

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Les rosés pour cette été ☀️

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Arrivage des rosés qui accompagneront parfaitement votre été ☀️🍇

– Domaine des diables en Provence nous présente d’excellentissimes rosés 😈 :
-> Les petits diables, Idéal avec des repas légers, salades, grillades, et en général avec la cuisine provençale. Le vin idéal pour un apéritif entre amis.
-> MIP collection, La bouche est délicate, voluptueuse tout en conservant une belle fraîcheur. La finale, toute en longueur, fera perdurer votre plaisir. Aucun doute, vous êtes ici sur un très beau rosé de Provence qui étonnera vos convives tant par sa bouteille que par son contenu.
– Gerard Bertrand est l’ncontournable du Languedoc avec son Gris blanc 🤩
-> Gris Blanc, Léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
– Château Beaubois en costières de Nîmes : super domaine en biodynamie 😋
-> Elégance, beau déroulement en bouche, riche, gourmande et pleine. Rosé ambitieux et complexe aux caractères fruités et épicés, final salin.
-> Expression, Bouche à la fois ample et vive aux arômes de fruits rouges, blancs et jaunes.
Rosé expressif, désaltérant et gourmand qui se servira aussi bien en apéritif que tout au long du repas.
La publication Facebook : https://www.facebook.com/photo/?fbid=402675721868084&set=a.247918707343787

N’hésitez pas à nous rejoindre sur les réseaux sociaux, nous sommes présents sur Facebook et Instagram. L’entrepôt du Vin à Auxerre. Laissez votre avis. Venez au magasin, décourvrir nos différents gammes. Nous avons actuellement plus de 1000 références présentes dans le magasin. Venez trouver votre bonheur à l’Entrepôt du Vin à Auxerre. Nous sommes ouvert de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h. Du Lundi au Samedi.

Pour plus d’informations sur les produits n’hésitez pas à cliquer sur le lien ci-dessous.
– https://lentrepotduvin.com/produit/cuvee-expression-2021-chateau-beaubois/
– https://lentrepotduvin.com/produit/elegance-2021-chateau-beaubois/
– https://lentrepotduvin.com/produit/gris-blanc-2021-gerard-bertrand/
– https://lentrepotduvin.com/produit/mip-collection-rose/

Rhum Longueteau

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Rhum Longueteau 🥃
Longueteau élabore ses célèbres punchs et rhum blanc sur l’île de la Guadeloupe ! 🏝
Rhum de qualité !
Venez les découvrir à l’Entrepôt du Vin 🍷

La petite cave qui monte sur Auxerre !

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La petite cave qui monte sur Auxerre !
Entrée en grande pompe de deux nouveaux domaines à l’entrepôt du vin Auxerre 😋!!!
Le domaine Matrot à Meursault fait juste partie de l’élite bourguignonne.
Il vient d’accéder à la note ultime de trois étoiles dans le guide vert de la revue du vin de France.
Quantités limitées, qualité grandiose et garde assurée.
Le domaine Bachey Legros est ce que l’on fait de mieux dans le sud de la côte de Beaune avec des santenay et maranges de haut niveau.
Les connaisseurs reconnaîtront 🍷
Voilà, un grand pas de fait 👏🏻👏🏻👍🏻

Ouverture les Lundi 🍷

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Afin de satisfaire au mieux nos clients, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous serons désormais ouvert tous les lundi.

À bientôt à l’Entrepôt du Vin. 🍷

Les vins bio/nature locaux ! 🤩🌱

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Nos domaines locaux et bio/ nature !

🔸Domaine Montanet-thoden
🔸Domaine Pattes Loup
🔸Château de Béru
🔸Les Faverelles
🔸Domaine Fleuriet
🔸Domaine de la Roseraie

À bientôt à l’Entrepôt du Vin 🍇

Les meilleures brasseries françaises !

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Citra Galactique – IPA, de la brasserie du Grand Paris,
Une bière de l’Ile de France avec des parfums d’agrumes et de fruits exotiques. Saveurs explosives de citron et de fruits tropicaux, finale sèche très agréable. Idéale sur burger au roquefort ou tapas de houmous.
Double belge, de la brasserie la debauche,
Une bière ambrée avec des arômes de malt grillé, de caramel, de vanille et de chocolat.
Icauna de la brasserie Popihn,
L’Icauna est une bière généreusement houblonnée, légère et très rafraichissante. Accessible à tous, c’est un bon moyen de découvrir les bières houblonnées pour ceux qui n’ont pas encore osé…
Eroica de la brasserie de Piggy Brewing,
Une bière plutôt sèche et amère. Volontairement trouble, sa robe est coiffée d’une délicate mousse blanche qui dévoile au nez ses arômes houblonnés et fruités.
Orange Mecanique de la brasserie Sainte Cru,
Une bière blonde, saveurs douces fruitées et parfum de miel d’acacia et de cire d’abeille avec des notes d’orange.

Nos nouveaux spiritueux 🥃😊

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Hatozaki est un whisky japonais élaboré par la distillerie Kaikyo située dans la ville d’Akashi. Celle ci est assez récente, mais son histoire démarre en 1917 lorsque la famille Yonezawa, alors brasseur de saké, décide de se diversifier et commence à distiller.
  ▪️ Hatozaki japanese blended whisky 
  ▪️ Hatozaki Pure Malt whisky
Les rhums Doorly’s expriment tout l’exotisme de la Barbade et de ses forêts tropicales. De la même famille que les rhums Foursquare (single casks millésimés) et R. L. Seale’s (rums très vieux), la qualité des rums Doorly’s témoigne de presque 100 ans d’expertise dans l’art de la sélection et l’assemblage de vieilles eaux-de-vie.
  ▪️ Doorly’s Barbados Rum 12 ans
Mossburn basée en Ecosse, est une entreprise familiale indépendante avec plus de 25 ans d’expérience dans la production et la distribution de whiskies artisanaux de qualité supérieure.
  ▪️ Mossburn blended malt Speyside whisky
  ▪️ Mossburn blended malt Island whisky
Mezan est une collection limitée de rhums « inchangés ». Non sucrés, non colorés et non filtrés, les rhums Mezan capturent l’essence la plus originale et la plus complexe des Caraïbes.
  ▪️ Mezan XO Jamaica rhum
  ▪️ Mezan Jamaica 2007 rhum
 
A bientôt à l’Entrepôt du Vin 🍷 
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