Caviste Particuliers & Professionnels
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IRANCY Veaupessiot 2021
CAVES BAPTISTE BIENVENU28.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Belle structure très équilibrée. Le « Veaupessiot » impressionne par un superbe équilibre entre des tanins bien présents et une grande finesse. Un vin de prestige à garder précieusement. Arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, nuancés par des notes fumées et boisées de l’élevage en fûts. En bouche, les tanins sont soyeux et amènent beaucoup de finesse.
Plus d’infos sur : https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Appellation : AOP Irancy Veaupessiot
Domaine : Caves Bienvenu
Millésime : 2021
Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 %
Garde : 8/10 ans
Profil : structuré, puissant
Ne pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Irancy Cuvée Soufflot (en fût) 2018
EARL COLINOT30.40€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Plus d’infos sur : https://www.irancy-colinot.com/ et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy Cuvée Soufflot (en fût)
Domaine : Earl Colinot
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de culture :
Contenance : 75 cl
Degré alcolique :
Garde :
Profil :
Ne pas se fier au millésime de la photo
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Irancy 2020
MAISON DE LA CHAPELLE22.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Delphine, bourguignonne, est issue d’une famille de vignerons. Sa vie professionnelle est liée depuis toujours aux grandes Maisons de Bourgogne. Grégory est bourguignon lui aussi. Diplômé d’œnologie, il apprend le métier aux prestigieux domainesJacques Prieur ainsi qu’au domaine de l’Arlot. Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne. Cet Irancy 2020 présente une belle robe grenat typique des irancy en années chaudes. Nez profond, intensément fruité, sur le fruit rouge frais, la cerise et le cassis, complété de notes d’epices. Les impressions olfactives se confirment en bouche. Une jolie chair charnue, des tanins soyeux, une pointe de réglisse et de griotte. Longue finale enveloppante très agréable. Il s’agit d’un des plus beaux irancy, un vin vraiment très bon !!!
Plus d’infos sur : https://www.vins-maisondelachapelle.fr/la-maison.html
https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy
Domaine : Maison de la Chapelle
Millésime : 2020
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnelle
Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 6/8 ans
Profil : structuré, généreux, equilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo
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VEZELAY la vigne blanche 2020
CELLIER DE L'ABBAYE22.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Cuvées parcellaires, vinifiées avec passion dans le respect de l’expression de chacun de leur climat : Pressurage doux, levures indigènes, absence d’intrants et de chaptalisation, Sulfitage minimaliste. Martin Barbieux cultive en Agriculture Biologique par conviction : Engrais vert, agroforesterie, éco-pâturage, respect du cycle lunaire, préparations biodynamiques… Pour faire un bon vin, l’essentiel du travail est à la vigne! La vigne blanche est probablement la parcelle la plus mythique de Vezelay puisqu’elle jouxte le jardin de la basilique, son emplacement et son exposition en font une vigne à part. Le vin s’en ressent avec une trame de grande qualité, beaucoup de volume en bouche et une superbe longueur. Très grand vin de Vezelay, un coup de coeur de l’entrepôt du Vin !
Plus d’infos sur : https://cellierdelabbaye.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Vezelay
Domaine : Martin BARBIEUX
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique (naturel)
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : ample, genereux
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IRANCY « La Grande Côte » 2019
BENOIT CANTIN18.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Au Domaine Benoît CANTIN, le travail de la vigne et du bon vin se transmet de père en fils. La Grande Côte est un climat ou lieu-dit d’ Irancy. Il fait partie des meilleurs coteaux. Pinot noir avec quelques traces de césar.
Couleur rouge pourpre, nez fin et fruité de fruits rouges. La bouche est ample et présente un beau volume. Un vin de belle garde.
Plus d’infos sur : https://www.cantin-irancy.com et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy La Grande Côte
Domaine : Benoît CANTIN
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir (césar)
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/8 ans
Profil : fruité et élégant
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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IRANCY Veaupessiot 2018
GABIN ET FELIX RICHOUX28.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée « village », toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy Veaupessiot
Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime :2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl
Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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IRANCY 2020
Domaine MAUPERTHUIS18.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Ternynck, à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis) est Engagée vers une viticulture bio et biodynamique. Cet Irancy est issu du pinot noir en majorité et un peu de César. Vieillissement en fûts de chêne. Le bouquet est très fruité et typique des jolis rouges de l’yonne. En bouche, la texture est très agréable, l’ensemble est équilibré et les tannins fondus. L’année 2020 apporte richesse de fruit et structure. Il est digeste et offre une excellente buvabilité. C’est un vrai régal de fraicheur, une adresse très sûre à l’entrepôt du vin Auxerre !
Plus d’infos sur : http://ternynck.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Irancy
Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2020
Cépages : Pinot noir et César
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75cl
Degré alcolique : 13 %
Garde : 6/7 ans
Profil : structuré, fruité, digeste et équilibré
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IRANCY Les terres oubliées 2020
CAVES BIENVENU20.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Cette cuvée « Les terres oubliées » présente un joli nez de fruits rouges et un toucher de bouche très agréable. Le millésime généreux apporte beaucoup de volume, de couleur et d’amplitude. Un vin agréable et digeste.
Plus d’infos sur : https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Appellation : AOP Irancy Les terres oubliées
Domaine : Caves Bienvenu
Millésime : 2020
Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 %
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité, structuré et gourmand
Ne pas se fier au millésime de la photo
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IRANCY Palotte 2022
CAVES BIENVENU28.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Palotte est le cru emblématique et le plus qualitatif d’ Irancy. Ce 2022 est un vin riche et opulent, sur les fruits rouges et les epices. Puissant, avec un boisé bien enrobé, il est de belle structure. Le grain est fin, ce vin vieillira très bien.
Plus d’infos sur : https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr https://www.irancy.org/
Appellation : AOP Irancy Palotte
Domaine : Caves Bienvenu
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13 %
Garde : 8/10 ans
Profil : structuré, puissant
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IRANCY Les Mazelots 2021
CAVES BIENVENU25.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans ! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Robe d’un pourpre intense, nez de fruits rouges frais et acidulés, tanins riches et soyeux, la bouche est élégante, gourmande et parfumée. Ce vin de caractère et racé accompagnera fromages, charcuteries, grillades ou plats en sauce. Belle garde assurée..
Plus d’infos sur : https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Appellation : AOP Irancy
Domaine : Caves Bienvenu
Millésime : 2021
Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13 %
Garde : 6/8 ans
Profil : fruité, racé et gourmand
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IRANCY 2022
FRANK GIVAUDIN14.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Créé en 1963, ce domaine de 13 ha est installé à Irancy dans une maison vigneronne construite en 1783. Franck Givaudin a repris l’exploitation familiale en 1998. Il propose majoritairement des vins rouges de l’appellation communale au nom du village. Cet irancy 2022, présente un joli nez frais et soutenu de cerise, de pivoine et de poivre et d’épices. En bouche, il offre beaucoup de fraîcheur et d’équilibre autour de tanins très souples. 2022 est un millésime qui offre de la souplesse.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : AOP Irancy
Domaine : Franck Givaudin
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/6 ans
Profil : fruité, généreux, structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo
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IRANCY Les climats 2022
CAVES BIENVENU14.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans ! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Cet Irancy 2022 présente un joli nez de fruits rouges et un toucher de bouche très agréable. Le millésime généreux apporte beaucoup de volume, de couleur et d’amplitude. Un vin de soif, gourmand et canaille, qui appelle un beau plateau de charcuterie.
Plus d’infos sur : https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Appellation : AOP Irancy
Domaine : Caves Bienvenu
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 %
Garde : 3/5 ans
Profil : fruité et gourmand
Ne pas se fier au millésime de la photo
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IRANCY 2018
GABIN ET FELIX RICHOUX22.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement, et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée village, toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy
Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique
Contenance : 75 cl
Degré Alcoolique : 13 %
Garde : 5/8 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
