Champagne Brut

Le champagne R de RUINART est la cuvée signature de la Maison RUINART. Il est issu de 40% de Chardonnay, de 40 à 45% de Pinot Noir et 10 à 15% de Pinot Meunier, en incluant toujours 25 à 30% de vins de réserve des deux années précédent la base pour offrir plus de complexité.
La robe est jaune or avec une belle effervescence. Le nez est frais, fruité et révèle d’abord des notes de poire, de pomme, et d’abricot puis des notes plus florales. La bouche, ronde et charnue, nous offre une attaque très franche avec des arômes de fruits mûrs. La finale est d’une belle longueur, laissant place à la fraîcheur du Chardonnay, qui est l’âme de la Maison Ruinart…
Le champagne R de Ruinart est parfait à l’apéritif, ou en accompagnement d’huîtres, de coquilles Saint Jacques ou encore de fromages tels qu’un Chaource.
https://www.ruinart.com et https://www.champagne.fr
Appellation : Champagne
Domaine : Maison Ruinart
Cépages : Pinot noir – Pinot meunier – Chardonnay
Mode de Culture : Traditionnel
Degré Alcoolique : 12%
Contenance : 75cl