Caviste Particuliers & Professionnels
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Le Baiser Irancy 2022
RAPHAELLE GUYOT26.60€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Le Baiser Irancy Raphaelle Guyot 2022 : L’approvisionnement s’est fait sur la commune d’Irancy pour ce 2022. Au nez le vin dévoile une palette riche et équilibrée. Des arômes de cerise noire et de mûre se mêlent subtilement à des notes de vanille et de réglisse. En bouche, la structure délicate dévoile des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin dense et concentré vieillira très bien.
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil : structuré, riche
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgognedévoile une palette gustative riche et équilibrée. Des arômes envoûtants de cerise noire et de mûre se mêlent subtilement à des notes de vanille et de réglisse. En bouche, la structure délicate dévoile des tanins soyeux et une finale persistante.
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Les Robinettes Vin de l’Yonne 2022
RAPHAELLE GUYOT28.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Les Robinettes Vin de l’Yonne 2022 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir. Plus structuré que la cuvée Les Hâtes, Les Robinettes est un vin concentré, dense et au profil plus gastronomique. Bel équilibre pour ce millesime 2022, un vin plein, dense et qui présente une belle énergie. Ce vin n’a rien à envier à la côte de Beaune. Une merveille !
On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil :
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Les Robinettes Vin de l’Yonne 2019
RAPHAELLE GUYOT25.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Les Robinettes Vin de l’Yonne 2019 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir. Plus structuré que la cuvée Les Hâtes, Les Robinettes est un vin concentré, dense et au profil plus gastronomique. Très réussi sur ce millésime 2019, ce vin n’a rien à envier à la côte de Beaune. De jolis tanins viennent arrondir la fin de bouche. Une merveille !
On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2019 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil :
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Vin de l’Yonne Les Hâtes 2022
RAPHAELLE GUYOT22.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! : Vin de l’Yonne Les Hâtes 2022 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir, frais, juteux et terriblement gourmand. Un vin de soif mais pas que… Une belle matière qui apporte un joli relief, de la mâche apportée par une vinification en partie en grappes entières pour extraire couleur matière et tanins fins. On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de l’Yonne Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 4/6 ans
Profil :
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La Valse Sauvignon 2022
RAPHAELLE GUYOT22.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! La Valse sauvignon Raphaelle Guyot 2022 : Voici un sauvignon fin, frais et plein d’energie. Le nez est exubérant, net et précis. Belle aromatique en bouche pour un vin au joli volume. Très réussi !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de France Sauvignon Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Sauvignon
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 4/6 ans
Profil : Vif, aromatique
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L’AURORE Chardonnay 2022
Raphaelle GUYOT18.05€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! L’aurore chardonnay Raphaelle Guyot 2022 : Les raisins proviennent de la Côte d’Auxerre, la vinification est peu interventionniste. Joli nez typique de l’Auxerrois, le vin est précis, net. Superbe équilibre, belle acidité et du volume en bouche, c’est un vrai régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot :
Appellation : Vin de France Chardonnay Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 4/6 ans
Profil : Gras et minéralité
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IRANCY LES BATARDES 2022
MAISON DE LA CHAPELLE41.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Delphine, bourguignonne, est issue d’une famille de vignerons. Sa vie professionnelle est liée depuis toujours aux grandes Maisons de Bourgogne. Grégory est bourguignon lui aussi. Diplômé d’œnologie, il apprend le métier aux prestigieux domaines Jacques Prieur ainsi qu’au domaine de l’Arlot. Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne. Irancy Les Batardes Maison de la Chapelle 2022 : Superbe Irancy au fruit net et précis, élegant et racé. Le nez évoque le noyau de Cerise, typique du terroir d’Irancy. En bouche le vin se montre raffiné, les tanins soyeux et tendres. Une magnifique bouteille qui vieillira admirablement bien.
Plus d’infos sur : https://www.vins-maisondelachapelle.fr
Tout savoir sur l’appellation www.irancy.fr
Tous les Irancy sur le site www.irancy-lentrepotduvin.fr
Appellation : Irancy Domaine : Maison de la Chapelle
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnelle Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 8/10 ans Profil : Fin, soyeux
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CHABLIS 1er CRU VAU DE VEY 2022
ALAIN MATHIAS33.10€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Chablis 1er cru Vau de Vey Mathias 2022 : Le vin est riche et complexe. En bouche le vin s’ouvre sur une belle sensation de puissance, laissant place aux aromes précis de fruits à chair jaune. Quelques jolis amers en fin de bouche apportent beaucoup de style. Un vrai représentant de l’appelation de Chablis. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
Tous les vins du domaine Mathias : www.mathias-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis 1er cru Domaine : Mathias
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 12.7 %
Garde : 6/8 ans Profil : Minéral, iodé
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EPINEUIL TRADITION 2022
ALAIN MATHIAS20.30€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Epineuil domaine Mathias 2022 : Le nez est superbe, sur les fruits rouges. En bouche le vin se montre très gourmand, juteux et parfaitement équilibré. Un bourgogne au très bon rapport qualité prix, une valeur sûre !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
Tous les vins du domaine Mathias : www.mathias-lentrepotduvin.com
Appellation : Epineuil Tradition Domaine : Mathias
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13°
Contenance : 75 cl Garde : 5/7 ans
Profil : Elegant et équilibré
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IRANCY ODE A ODETTE 2012
GABIN ET FELIX RICHOUX42.75€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! Irancy ode a odette richoux 2012 : Cette cuvée haute couture est élaborée en hommage à sa grand-mère Odette. Trente mois d’élevage pour un vin puissant et généreux, qui allie épices et notes grillées. La bouche est riche, dense et complexe (moka, épices, fruits rouges). Les tanins sont fins. Voici une cuvée qui traversera les années. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Tous les vins du domaine Richoux : www.richoux-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Veaupessiot Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
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CHABLIS VIEILLES VIGNES 2022
VIGNOBLE DAMPT16.60€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 réf en stock !
Eric et Emmanuel Dampt ont succédé à un père qui a été à l’origine du renouveau des vins du Tonnerois. Ambitieux, visionnaires, ils sont aujourd’hui à la tête d’un très vaste vignoble et conduisent avec brio ce domaine. Chablis vieilles vignes vignoble dampt 2022 : Au nez le vin présente des notes citronnées et de fleurs blanches. En bouche on retrouve les agrumes sur un fond de minéralité typique du chablisien. Du gras et un joli volume en fin de bouche. Une valeur sûre du terroir chablisien !
Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr et http://dampt.fr
Tous les vins du domaine Dampt : www.dampt-lentrepotduvin.com
Tous les Chablis sur le site : www.chablis-lentrepotduvin.com
Domaine : Vignoble DAMPT Appellation :Chablis
Millesime : 2022 Mode de Culture : Conventionnel HVE
Cépages : chardonnay Contenance : 75 cl
Degré alcool : 12.5 % Garde : 4/5 ans
Profil : minéral et belle matière
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Auxerrois, Auxerrois-Chablis, Blanc, De 20€ à 30€, Montanet Thoden - Soeur Cadette, Producteurs, Vezelay, Vins
Vezelay La Châtelaine 2020
MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE20.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Valentin Montanet a créé La Sœur Cadette en tant que négoce pour vinifier des raisins achetés, tout en poursuivant la tradition familiale d’agriculture biologique et de vinification naturelle. Vezelay La Châtelaine 2020 Montanet Thoden : Ce vin blanc offre une expression pure et minérale du terroir calcaire de Vézelay. Au nez, des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) et de pomme verte se mêlent à des notes minérales. En bouche, il se distingue par sa vivacité, sa salinité et sa belle longueur. Ce vin élégant et précis peut être dégusté dès maintenant ou conservé 3 à 5 ans. Il accompagne idéalement fruits de mer, poissons gras, viandes blanches et fromages à pâte molle.
Pour plus d’infos sur les vins de La Soeur Cadette :
https://www.vinsdevezelay.com/montanetthoden
www.vins-vezelay.com
Pour plus de vins de La Soeur Cadette : www.montanet-lentrepotduvin.com
Appellation : Vezelay La Châtelaine Domaine : Montanet Thoden
Millésime : 2020 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Agriculture Biologique Degré Alcoolique : 13%
Garde : 3/5 ans Profil : Pur et minéral
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VEZELAY La Châtelaine Domaine MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE -
Côtes d’Auxerre Blanc 2022
DOMAINE GRIVOT-GOISOT12.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine GRIVOT-GOISOT est situé au coeur du vignoble Auxerrois,à Saint Bris le Vineux. Côtes d’Auxerre Grivot Goisot 2022 : Ce vin a été élu coup de cœur avec 2 étoiles dans le Guide Hachette 2025! Ce Chardonnay a fait l’unanimité grâce à sa fraîcheur et sa minéralité. On y trouve des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes accompagnés de notes florales délicates. En bouche il présente une matière généreuse avec une acidité bien maîtrisée, créant un équilibre harmonieux. Il sera parfait pour accompagner des fruits de mer et des poissons grillés. C’est un excellent rapport qualité-prix !
Plus d’infos sur : https://www.grivot-goisot.com/ et www.cotesdauxerre.fr
Appellation : Côtes d’Auxerre Blanc Domaine : Grivot-Goisot
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5 % Garde : 3/4 ans
Profil : frais et minéral
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IRANCY Veaupessiot 2020
Domaine BIENVENU27.00€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral. Belle structure très équilibrée. IRANCY Veaupessiot 2020. Le vin impressionne par son équilibre entre des tannins bien présents et une grande finesse de texture. Un vin de prestige à garder précieusement. Le vin présente des arômes de fruits noirs (mûre et cassis), nuancés par des notes boisées de l’élevage en fûts. En bouche, les tannins sont soyeux et amènent beaucoup de finesse. L’Irancy « Veaupessiot » s’accorde idéalement avec des plats tels que la charcuterie, les plats épicés et les plats en sauce.
Pour plus d’infos sur les vins cliquez ici :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Veaupessiot Domaine : Bienvenu
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8/10 ans Profil : Structuré et puissant
Ne pas se fier au millésime de la photo
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Irancy Veaupessiot Domaine BIENVENU -
coulanges la vineuse rouge 2022
LEMOULE13.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Domaine familial depuis les années 50, il est aujourd’hui conduit par le talentueux Steve Lemoule. Il insuffle une nouvelle jeunesse aux méthodes de vinification afin de produire des vins gourmands, raffinés et fédérateurs. Et c’est une réussite ! Coulanges la vineuse rouge LEMOULE 2023 : Le nez s’ouvre sur un panier gourmand de fruits rouges terriblement séducteur. En bouche le vin est digeste, frais et très fruité. Un vin gouleyant et qui présente une belle matière sur fond de tanins soyeux. Belle démonstration du terroir de Coulanges, super rapport qualité prix ! Recommandé par l’entrepôt du vin !
Plus d’infos sur l’appellation Coulanges : www.coulanges-la-vineuse.fr
Tous les vins de Coulanges sur le site : www.coulanges-lentrepotduvin.com
Appellation : coulanges la vineuse Domaine : LEMOULE
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 12,5% Garde : 3/5 ans
Profil : Frais, fruité, gouleyant
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Irancy Cuvée Soufflot (en fût) 2018
EARL COLINOT28.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Plus d’infos sur : https://www.irancy-colinot.com/ et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy Cuvée Soufflot (en fût) Domaine : Earl Colinot
Millésime : 2018 Cépages : Pinot Noir
Mode de culture : Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13.5
Garde :
Profil :
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Vezelay Les Saulniers 2020
MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE23.30€millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Valentin Montanet poursuit la tradition familiale d’agriculture biologique et de vinification naturelle. Domaine phare de l’appellation, ces Vezelay sont toujours d’un parfait équilibre entre fruité et minéralité. Vezelay Les Saulniers 2020 : ce millésime offre un joli nez expressif avec des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert et pomme verte, accompagnés de notes de silex). En bouche, le vin présente une belle salinité et une belle texture, des saveurs d’agrumes et d’amande. Ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons gras, des fromages à pâte molle et des viandes blanches.
Pour plus d’infos sur les vins de La Soeur Cadette :
https://www.vinsdevezelay.com/montanetthoden
www.vins-vezelay.com
Pour plus de vins de La Soeur Cadette : www.montanet-lentrepotduvin.com
Appellation : Vezelay Les Saulniers Domaine : Montanet Thoden
Millésime : 2020 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Agriculture Biologique Degré Alcoolique : 13%
Garde : 3/5 ans Profil : Frais, pur et minéral
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VEZELAY Les Saulniers Domaine MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE -
Epineuil rouge Côte de Grisey 2022
ALAIN MATHIAS27.60€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Epineuil rouge Côte de Grisey Mathias : Cet Epineuil est issu de la Côte de Grisey, parcelle idéalement située qui réunit toutes les conditions pour l’élaboration de grands vins rouges. L’ élevage en fûts de chêne apporte de la rondeur et de la structure. Cette cuvée est destinée à accompagner des viandes rouges, des gibiers mais aussi des fromages. Un grand vin rouge de l’yonne !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
Tous les vins du domaine Mathias : www.mathias-lentrepotduvin.com
Appellation : Epineuil Rouge Côte de Grisey Domaine : Mathias
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13°
Contenance : 75 cl Garde : 8/12 ans
Profil : racé et structuré
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Persévérance « saint-bris » 2021
LA PETITE EMPREINTE27.60€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le jeune couple de vigneron a frappé fort pour son premier blanc, issu d’un Sauvignon en AOC Saint-Bris. Persévérance Saint-Bris 2021 La petite empreinte : Un joli nez sur la pomme, une pointe oxydatif. La bouche est ample et riche, mais bien équilibrée grâce à une rondeur accompagnée d’une belle acidité en finale. Un très beau vin, surtout pour une première, qui peut se boire maintenant et se garder quelques années sans problème !
Plus d’infos sur : https://www.saintbris.fr
Tous les vins du domaine sur le site : www.petiteempreinte-lentrepotduvin.com
Appellation : Saint-Bris Domaine : La petite empreinte
Millésime : 2021 Cépages : Sauvignon
Mode de Culture : Naturel Degré Alcoolique : 14.5%
Contenance : 75 cl Garde : 3/5 ans
Profil : Ronde et une finale légèrement vive
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Auxerrois, Auxerrois-Chablis, Côtes d'Auxerre, De 20€ à 30€, La Petite Empreinte, Producteurs, Rouge
Tapis Rouge « côtes d’auxerre » 2021
LA PETITE EMPREINTE22.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La petite empreinte c’est un jeune domaine dynamique et très proche de la nature. Tapis Rouge côtes d’auxerre La petite empreinte 2021 : Un superbe Pinot Noir en appellation Bourgogne Côtes d’Auxerre. Zéro intrants. En bouche le vin est frais, fruité et présente un joli volume. Un vin ample, puissant et délicat.
Plus d’infos sur : https://www.saintbris.fr
Tous les vins du domaine sur le site : www.petiteempreinte-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Côtes d’Auxerre Domaine : La petite empreinte
Millésime : 2021 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Naturel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 3/4 ans
Profil : Fraîcheur et équilibre
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AOP Bourgogne Chardonnay, Auxerrois, Auxerrois-Chablis, Blanc, Crépin /EARL du Bourg, Moins de 10€, Producteurs
Bourgogne Blanc 2022
EARL DU BOURG - CREPIN8.75€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
EARL du Bourg est un domaine situé à Senan dans l’yonne, au sud ouest du vignoble de Joigny. Ce secteur produit des IGP yonne ainsi que des AOP Bourgogne. Cette région est amenée à s’étendre. Les terroirs y sont propices pour la production de rouges notamment. Bourgogne Blanc Crepin EARL du Bourg : Ce chardonnay 2022 se présente sous un profil rond et fruité. Il est très accessible dans sa jeunesse et dévoile des arômes typiques du chardonnay. On retrouve un côté beurre noisette et brioché. Un vin simple et plaisant qui accompagnera vos apéritifs, entrées et poissons.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Tous les vins du domaine Crepin : www.crepin-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Domaine : EARL du Bourg- Crepin
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 3/4 ans Profil : rond et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneBourgogne Blanc Crepin EARL du Bourg
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Vin de l’Yonne Rouge 2022
EARL DU BOURG7.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
EARL du Bourg est un domaine situé à Senan dans l’Yonne, au sud ouest du vignoble de Joigny. Ce secteur produit des IGP Yonne ainsi que des AOP Bourgogne. Les cépages utilisés sont le chardonnay et le Pinot noir, les deux cépages emblématiques de la bourgogne. Cette région est amenée à s’étendre. Les terroirs y sont propices pour la production de rouges notamment. IGP Yonne Rouge Crepin EARL du Bourg : Ce pinot noir 2022 se présente sous un profil souple et fruité. Il est très accessible dans sa jeunesse et dévoile des arômes typiques du pinot noir. On retrouve des notes de fruits rouges et des nuances florales et épicées. Un vin simple et plaisant qui accompagnera vos plats quotidiens tels que des volailles rôties, des viandes blanches grillées ou des charcuteries fines.
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/
Tous les vins du domaine Crepin : www.crepin-lentrepotduvin.com
Appellation : IGP Yonne Domaine : EARL du Bourg- Crepin
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 12.5%
Garde : 2 ans Profil : souple et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneIGP Yonne Rouge Crepin EARL du Bourg
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Bourgogne Grande Réserve 2020
Domaine MAUPERTHUIS16.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Ternynck est à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis). Elle est engagée vers une viticulture bio et biodynamique. Né dans un millésime généreux, ce Bourgogne Grande Reserve à une robe pourpre soutenue avec des reflets grenats. Le nez présente un joli bouquet très fruité (cassis, griotte, mûre). Les tanins sont fondus et la structure est ferme et veloutée. Sa fraicheur en fin de bouche lui donne une grande buvabilité et assure une garde excellente. On associera ce vin avec des mets délicats tels que les tourtes à la viande, de la volaille ou encore un pot-au-feu. A attendre ou à carafer. Excellent domaine ! Les vins sont étiquetés sous le nom Ternynck pour l’Entrepôt du Vin.
Plus d’infos sur : https://www.appellation-bourgogne.fr/
Plus de vins du Domaine Mauperthuis: www.mauperthuis-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Grande reserve Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : HVE Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 6/8 ans Contenance : 75 cl
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
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Irancy 2022
MAISON DE LA CHAPELLE25.70€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Delphine, bourguignonne, est issue d’une famille de vignerons. Grégory est bourguignon lui aussi. Diplômé d’œnologie, il apprend le métier aux prestigieux domaines Jacques Prieur ainsi qu’au domaine de l’Arlot. Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne. Cet Irancy 2022 présente une belle robe grenat typique des irancy en années chaudes. Nez profond, intensément fruité, sur la cerise et le cassis, complété de notes d’épices. En bouche on retrouve une jolie chair charnue, des tanins soyeux, une pointe de réglisse et de griotte. Longue finale enveloppante très agréable. Il s’agit d’un des plus beaux irancy, un vin vraiment très bon !!!
Plus d’infos sur : https://www.vins-maisondelachapelle.fr
Tout savoir sur l’appellation www.irancy.fr
Tous les Irancy sur le site www.irancy-lentrepotduvin.fr
Appellation : Irancy Domaine : Maison de la Chapelle
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnelle Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 6/8 ans Profil : structuré, généreux, equilibré
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CHITRY Blanc Constance 2022
OLIVIER MORIN14.70€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Célèbre domaine de Chitry, Olivier Morin produit des vins d’un grand niveau toujours en vue dans les guides. CHITRY Blanc Constance Olivier MORIN 2022 : Ce joli blanc présente une belle personnalité presque chablisienne… Complexité et équilibre sont les atouts de cette cuvée. Un très bon rapport qualité prix pour vos apéritifs et vos plats de poisson. Cette maison est une valeur très sûre de l’Auxerrois !
Plus d’infos sur : https://www.chitry.fr
Tous les chitry sur le site : www.chitry-lentrepotduvin.com
Appellation : CHITRY Domaine : Olivier Morin
Millésime : 2022 Cépages : 100% Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 12.5%
Contenance : 75 cl Garde : 3/5 ans
Profil : fruité et minéral
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Bourgogne Côtes d’Auxerre cuvée louis bersan 2020
DOMAINE BERSAN17.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Implanté à Saint Bris le vineux, les 22 hectares de vignes sont cultivées en alliant méthodes traditionnelles et modernes. Vinification en Chai moderne, élevage en fût de chêne dans leurs caves, leurs vins sont élevés de la façon la plus naturelle possible. Bourgogne Côtes d’Auxerre louis bersan, ce blanc 2020 présente une belle couleur or paille. Le nez est riche, sur les fruits mûrs, une touche beurre noisette vient compléter l’aromatique. En bouche le vin a un joli volume soutenu par le boisé lié à l’elevage.
Plus d’infos sur : https://www.cotesdauxerre.fr
Tous les vins en Cotes d’auxerre : www.cotesdauxerre-lentrepotduvin.com
Appellation : Cotes d’Auxerre Domaine : BERSAN
Millésime : 2020 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13%
Garde : 5/6 ans Profil : fruité riche et élégant
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IRANCY Les cailles 2018
GABIN ET FELIX RICHOUX28.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement. Et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée « village », toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Tous les vins du domaine Richoux : www.richoux-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Les Cailles Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
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IRANCY Veaupessiot 2018
GABIN ET FELIX RICHOUX28.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée « village », toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Tous les vins du domaine Richoux : www.richoux-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Veaupessiot Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime : 2018 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
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Bourgogne Pinot noir Les brulis 2022
Domaine MAUPERTHUIS15.20€D’autres millesimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Ternynck est à la tête de deux domaines (Marronniers et Mauperthuis). Elle est engagée vers une viticulture bio et biodynamique. En voici une belle expression avec ce Brulis 2022, un pinot frais et léger, né dans les terres de l’Auxerrois. Le nez est très expressif, sur les fruits frais avec une petite pointe fumée très agréable provenant du terroir. En bouche, Il présente de jolis arômes de fruits rouges, il est juteux, gourmand et salivant. Une adresse sûre recommandée par l’entrepôt du vin Auxerre ! C’ est un vin printanier par excellence, « Les Brûlis » accompagne idéalement les apéritifs, les charcuteries et les barbecues. Avant tout, il est recommandé de le servir légèrement frais.
Plus d’infos sur : https://www.appellation-bourgogne.fr/
Plus de vins du Domaine Mauperthuis: www.mauperthuis-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Pinot Noir Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conversion bio Degré Alcoolique : 13.5%
Garde : 4/5 ans Profil : léger, fruité, souple
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Bourgogne les brulis domaine de Mauperthuis -
IRANCY 2023
Domaine MAUPERTHUIS18.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Ternynck est à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis). Elle est Engagée dans une viticulture biodynamique. Cet Irancy est issu du pinot noir en majorité et un peu de César. Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne. Le bouquet est très fruité et typique des jolis rouges de l’yonne, avec ses arômes de cerise et de prune. En bouche, la texture est très agréable, l’ensemble est équilibré et les tannins fondus. L’année 2023 apporte richesse de fruit et structure. Il est digeste et offre une excellente buvabilité. C’est un vrai régal de fraicheur, une adresse très sûre à l’entrepôt du vin Auxerre !
Plus d’infos sur : www.appellation-irancy.fr
Plus de vins du Domaine Mauperthuis: www.mauperthuis-lentrepotduvin.com
Appellation : Irancy Domaine : Mauperthuis
Millésime : 2023 Cépages : Pinot noir et César
Mode de Culture : Biodynamie Degré Alcoolique : 13%
Garde : 6/8 ans Profil : structuré, digeste, équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
IRANCY Les terres oubliées 2020
Domaine BIENVENU22.00€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral. Les terres oubliées présente un joli nez de fruits rouges et un toucher de bouche très agréable. Le millésime généreux apporte beaucoup de volume, de couleur et d’amplitude. Un vin agréable et digeste. Ce vin s’accorde bien avec des plats tels que le bœuf, le veau, la volaille ou le gibier.
Pour plus d’infos sue le vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr ou https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection de Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Les Terres Oubliées Domaine : Bienvenu
Millésime : 2020 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 4/5 ans Profil : structuré et gourmand
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Irancy Les Terres Oubliées Domaine BIENVENU -
IRANCY Palotte 2022
Domaine BIENVENU27.00€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans. C’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, il allie technique moderne et savoir faire ancestral.. Palotte est le cru emblématique et le plus qualitatif d’ Irancy. Ce 2022 est un vin riche et opulent développant des arômes de fruits rouges et d’épices. Puissant, avec un boisé bien enrobé, il présente un belle structure. Il reflète fidèlement le terroir d’Irancy. Sa robe profonde et son bouquet aromatique riche en font un vin de caractère, alliant élégance, finesse et complexité.
Pour plus d’infos sur les vins Bienvenu :
https://www.caves-bienvenu.fr/ et www.vins-bourgogne.fr https://www.irancy.org/
Pour plus de vins dans notre sélection Bienvenu : www.bienvenu.com
Appellation : AOP Irancy Palotte Domaine : Bienvenu
Millésime : 2022 Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8/10 ans Profil : Structuré et puissant
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
Irancy Palotte Domaine BIENVENU
