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  • Le Baiser Irancy 2022

    RAPHAELLE GUYOT

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Le Baiser Irancy Raphaelle Guyot 2022 : L’approvisionnement s’est fait sur la commune d’Irancy pour ce 2022. Au nez le vin dévoile une palette riche et équilibrée. Des arômes de cerise noire et de mûre se mêlent subtilement à des notes de vanille et de réglisse. En bouche, la structure délicate dévoile des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin dense et concentré vieillira très bien.
    Plus d’infos sur le domaine Guyot :    www.raphaelle-guyot.fr
    Tous les vins du domaine Guyot :      www.guyot-lentrepotduvin.com
    Appellation : Vin de l’Yonne                                      Domaine : Raphaelle Guyot
    Millésime : 2022                                                        Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Conventionnel                             Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%                                              Garde : 6/8 ans
    Profil : structuré, riche
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

     

     

    dévoile une palette gustative riche et équilibrée. Des arômes envoûtants de cerise noire et de mûre se mêlent subtilement à des notes de vanille et de réglisse. En bouche, la structure délicate dévoile des tanins soyeux et une finale persistante.

    26.60
  • Les Robinettes Vin de l’Yonne 2022

    RAPHAELLE GUYOT

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Les Robinettes Vin de l’Yonne 2022 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir. Plus structuré que la cuvée Les Hâtes, Les Robinettes est un vin concentré, dense et au profil plus gastronomique. Bel équilibre pour ce millesime 2022, un vin plein, dense et qui présente une belle énergie. Ce vin n’a rien à envier à la côte de Beaune. Une merveille !
    On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
    Plus d’infos sur le domaine Guyot :    www.raphaelle-guyot.fr
    Tous les vins du domaine Guyot :      www.guyot-lentrepotduvin.com
    Appellation : Vin de l’Yonne                                      Domaine : Raphaelle Guyot
    Millésime : 2022                                                        Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Conventionnel                             Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%                                              Garde : 6/8 ans
    Profil : 
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    28.50
  • Les Robinettes Vin de l’Yonne 2019

    RAPHAELLE GUYOT

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! Les Robinettes Vin de l’Yonne 2019 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir. Plus structuré que la cuvée Les Hâtes, Les Robinettes est un vin concentré, dense et au profil plus gastronomique. Très réussi sur ce millésime 2019, ce vin n’a rien à envier à la côte de Beaune. De jolis tanins viennent arrondir la fin de bouche. Une merveille !
    On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
    Plus d’infos sur le domaine Guyot :    www.raphaelle-guyot.fr
    Tous les vins du domaine Guyot :      www.guyot-lentrepotduvin.com
    Appellation : Vin de l’Yonne                                      Domaine : Raphaelle Guyot
    Millésime : 2019                                                        Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Conventionnel                             Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%                                              Garde : 6/8 ans
    Profil : 
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    25.90
  • Vin de l’Yonne Les Hâtes 2022

    RAPHAELLE GUYOT

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    Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel !  : Vin de l’Yonne Les Hâtes 2022 : C’est sur le terroir de Treigny qu’est né ce joli Pinot noir, frais, juteux et terriblement gourmand. Un vin de soif mais pas que… Une belle matière qui apporte un joli relief, de la mâche apportée par une vinification en partie en grappes entières pour extraire couleur matière et tanins fins. On se régale avec ce magnifique Pinot, un régal !
    Plus d’infos sur le domaine Guyot :    www.raphaelle-guyot.fr
    Tous les vins du domaine Guyot :      www.guyot-lentrepotduvin.com
    Appellation : Vin de l’Yonne                                      Domaine : Raphaelle Guyot
    Millésime : 2022                                                        Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Conventionnel                             Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%                                              Garde : 4/6 ans
    Profil : 
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    22.80
  • La Valse Sauvignon 2022

    RAPHAELLE GUYOT

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    Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! La Valse sauvignon Raphaelle Guyot 2022 : Voici un sauvignon fin, frais et plein d’energie. Le nez est exubérant, net et précis. Belle aromatique en bouche pour un vin au joli volume. Très réussi !
    Plus d’infos sur le domaine Guyot :    www.raphaelle-guyot.fr
    Tous les vins du domaine Guyot :      www.guyot-lentrepotduvin.com
    Appellation : Vin de France Sauvignon                    Domaine : Raphaelle Guyot
    Millésime : 2022                                                        Cépages : Sauvignon
    Mode de culture : Conventionnel                             Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%                                              Garde : 4/6 ans
    Profil : Vif, aromatique
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    22.80
  • L’AURORE Chardonnay 2022

    Raphaelle GUYOT

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    Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! L’aurore chardonnay Raphaelle Guyot 2022 : Les raisins proviennent de la Côte d’Auxerre, la vinification est peu interventionniste. Joli nez typique de l’Auxerrois, le vin est précis, net. Superbe équilibre, belle acidité et du volume en bouche, c’est un vrai régal !
    Plus d’infos sur le domaine Guyot :    www.raphaelle-guyot.fr
    Tous les vins du domaine Guyot :
    Appellation : Vin de France Chardonnay                  Domaine : Raphaelle Guyot
    Millésime : 2022                                                        Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Conventionnel                             Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%                                              Garde : 4/6 ans
    Profil : Gras et minéralité
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    18.05
  • IRANCY LES BATARDES 2022

    MAISON DE LA CHAPELLE

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Delphine, bourguignonne, est issue d’une famille de vignerons. Sa vie professionnelle est liée depuis toujours aux grandes Maisons de Bourgogne. Grégory est bourguignon lui aussi. Diplômé d’œnologie, il apprend le métier aux prestigieux  domaines Jacques Prieur ainsi qu’au domaine de l’Arlot. Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne. Irancy Les Batardes Maison de la Chapelle 2022 : Superbe Irancy au fruit net et précis, élegant et racé. Le nez évoque le noyau de Cerise, typique du terroir d’Irancy. En bouche le vin se montre raffiné, les tanins soyeux et tendres. Une magnifique bouteille qui vieillira admirablement bien.
    Plus d’infos sur : https://www.vins-maisondelachapelle.fr
    Tout savoir sur l’appellation        www.irancy.fr
    Tous les Irancy sur le site   www.irancy-lentrepotduvin.fr
    Appellation : Irancy                                     Domaine : Maison de la Chapelle
    Millésime : 2022                                          Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : Conventionnelle            Degré Alcoolique : 13.5%
    Garde : 8/10 ans                                           Profil : Fin, soyeux
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    41.80
  • CHABLIS 1er CRU VAU DE VEY 2022

    ALAIN MATHIAS

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Chablis 1er cru Vau de Vey Mathias 2022 : Le vin est riche et complexe. En bouche le vin s’ouvre sur une belle sensation de  puissance, laissant place aux aromes précis de fruits à chair jaune. Quelques jolis amers en fin de bouche apportent beaucoup de style. Un vrai représentant de l’appelation de Chablis. Superbe !
    Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
    Tous les vins du domaine Mathias  :            www.mathias-lentrepotduvin.com
    Appellation : Chablis 1er cru                                       Domaine : Mathias
    Millésime : 2022                                                          Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Biologique                                      Degré Alcoolique : 12.7 %
    Garde : 6/8 ans                                                             Profil : Minéral, iodé
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    33.10
  • EPINEUIL TRADITION 2022

    ALAIN MATHIAS

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Epineuil domaine Mathias 2022 : Le nez est superbe, sur les fruits rouges. En bouche le vin se montre très gourmand, juteux et parfaitement équilibré. Un bourgogne au très bon rapport qualité prix, une valeur sûre !
    Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
    Tous les vins du domaine Mathias  :            www.mathias-lentrepotduvin.com
    Appellation : Epineuil Tradition                                        Domaine : Mathias
    Millésime : 2022                                                                Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Biologique                                           Degré Alcoolique : 13°
    Contenance : 75 cl                                                           Garde : 5/7 ans
    Profil : Elegant et équilibré
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    20.30
  • IRANCY ODE A ODETTE 2012

    GABIN ET FELIX RICHOUX

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants !  Irancy ode a odette richoux 2012 : Cette cuvée haute couture est élaborée en hommage à sa grand-mère Odette. Trente mois d’élevage pour un vin puissant et généreux, qui allie épices et notes grillées. La bouche est riche, dense et complexe (moka, épices, fruits rouges). Les tanins sont fins. Voici une cuvée qui traversera les années.  Superbe !
    Plus d’infos sur : https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
    Tous les vins du domaine Richoux :              www.richoux-lentrepotduvin.com
    Appellation :  Irancy Veaupessiot                 Domaine : Gabin et Felix Richoux
    Millésime : 2018                                            Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : Biologique                       Degré Alcoolique : 13 %
    Contenance : 75 cl                                       Garde : 8/10 ans
    Profil : aromatique, équilibré et structuré
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    42.75
  • CHABLIS VIEILLES VIGNES 2022

    VIGNOBLE DAMPT

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    Eric et Emmanuel Dampt ont succédé à un père qui a été à l’origine du renouveau des vins du Tonnerois. Ambitieux, visionnaires, ils sont aujourd’hui à la tête d’un très vaste vignoble et conduisent avec brio ce domaine. Chablis vieilles vignes vignoble dampt 2022 : Au nez le vin présente des notes citronnées et de fleurs blanches. En bouche on retrouve les agrumes sur un fond de minéralité typique du chablisien. Du gras et un joli volume en fin de bouche. Une valeur sûre du terroir chablisien !
    Plus d’infos sur :          https://www.chablis.fr       et    http://dampt.fr
    Tous les vins du domaine Dampt :      www.dampt-lentrepotduvin.com
    Tous les Chablis sur le site :              www.chablis-lentrepotduvin.com
    Domaine :  Vignoble DAMPT                                  Appellation :Chablis
    Millesime : 2022                                        Mode de Culture : Conventionnel HVE
    Cépages : chardonnay                                         Contenance : 75 cl
    Degré alcool : 12.5 %                                             Garde : 4/5 ans
    Profil :  minéral et belle matière
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    16.60
  • CHABLIS 1er CRU LA FORET 2019

    BESSIN TREMBLAY

    D’autres millésimes appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Désormais rejoint par son fils Romain, avec lequel il convertit progressivement le vignoble à la biodynamie, Jean-Claude Bessin a vinifié son premier millésime en 1992. Une approche peu interventionniste, des fermentations en levures indigènes et de longs élevages sur lies ont peu à peu permis aux vins de gagner en densité et en chair, tout en restant d’une minéralité remarquable. Leur Chablis est équilibré et finement salin. Chablis 1er cru La Foret 2019 : Le vin dégage de jolis arômes de fruits bien mûrs, la bouche a beaucoup de volume et offre un toucher soyeux. Belles touches iodées qui sont le signe particulier des grands vins de Chablis. On ressent ici toute la minéralité des terroirs du chablisien et la finale présente sa touche iodée caractéristique. Du grand art !
    Tous les vins du domaine Bessin      : www.lentrepot-bessin.com
    Plus d’infos sur                                 : https://www.chablis.fr/
    Appellation : Chablis 1er cru La Foret                    Domaine : Bessin-Tremblay
    Millésime : 2019                                                      Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel                            Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl                                                  Garde : 8/12 ans
    Profil : Matière et minéralité
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    47.50
  • CHABLIS 1er CRU MONTMAINS

    BESSIN TREMBLAY

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    Désormais rejoint par son fils Romain, avec lequel il convertit progressivement le vignoble à la biodynamie, Jean-Claude Bessin a vinifié son premier millésime en 1992. Une approche peu interventionniste, des fermentations en levures indigènes et de longs élevages sur lies ont peu à peu permis aux vins de gagner en densité et en chair, tout en restant d’une minéralité remarquable. Leur Chablis est équilibré et finement salin. Chablis 1er cru Montmains Bessin Tremblay 2021 : Le vin dégage de jolis arômes de fruits bien mûrs, la bouche a beaucoup de volume et offre un toucher soyeux. Belles touches iodées qui sont le signe particulier des grands vins de Chablis. On ressent ici toute la minéralité des terroirs du chablisien et la finale présente sa touche iodée caractéristique. Du grand art !
    Tous les vins du domaine Bessin      : www.lentrepot-bessin.com
    Plus d’infos sur                                 : https://www.chablis.fr/
    Appellation : Chablis 1er cru Montmains                 Domaine : Bessin-Tremblay
    Millésime : 2021                                                      Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel                            Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl                                                  Garde : 8/12 ans
    Profil : Matière et minéralité
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    43.90
  • CHABLIS VIEILLES VIGNES 2021

    DOMAINE BESSIN TREMBLAY

    D’autres millésimes appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Désormais rejoint par son fils Romain, avec lequel il convertit progressivement le vignoble à la biodynamie, Jean-Claude Bessin a vinifié son premier millésime en 1992. Une approche peu interventionniste, des fermentations en levures indigènes et de longs élevages sur lies ont peu à peu permis aux vins de gagner en densité et en chair, tout en restant d’une minéralité remarquable. Leur Chablis est équilibré et finement salin. Chablis vieilles vignes Bessin Tremblay 2021 : Le vin dégage de jolis arômes de fruits bien mûrs, la bouche a beaucoup de volume et offre un toucher soyeux. Belles touches iodées qui sont le signe particulier des grands vins de Chablis. On ressent ici toute la minéralité des terroirs du chablisien et la finale présente sa touche iodée caractéristique. Du grand art !
    Tous les vins du domaine Bessin      : www.lentrepot-bessin.com
    Plus d’infos sur                                 : https://www.chablis.fr/
    Appellation : Chablis                                    Domaine : Bessin-Tremblay
    Millésime : 2021                                            Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel                 Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl                                       Garde : 6/8 ans
    Profil : Matière et minéralité
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    26.60
  • Sancerre Rouge 2020

    Daniel CROCHET

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    Le domaine daniel Crochet est installé dans la petite commune de Bué et conduit un travail de grande qualité depuis 1996. Le travail à la vigne est fait de manière rigoureuse et les vinifications sont d’une grande précision. Sancerre rouge daniel crochet 2020 : La bourgogne n’est pas la seule région productrice de grands pinot noir, la preuve avec ce joli sancerre rouge, né sous un millésime chaud et génereux. Au nez le vin présente un joli fruit bien mûr, sur des notes classiques de fruits rouges et noirs. La bouche est bien structurée et présage un bel avenir. Voilà un joli rapport qualité prix à boire sur des viandes blanches mais aussi sur des viandes rouges grillées.
    Tout savoir sur l’AOP Sancerre                https://sancerreaop.fr/
    Tous les vins de sancerre sur le site        www.sancerre-lentrepotduvin.com
    Appellation : Sancerre                                          Domaine : Daniel Crochet
    Millésime : 2020                                                   Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Bio                                           Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13 °C                                     Garde : 5/6 ans
    Profil : Fruité, gourmand, structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    19.90
  • Menetou salon rouge Morogues 2020

    Domaine PELLE

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le domaine Pellé est un domaine phare de l’appellation Menetou salon. Un travail rigoureux a permis au domaine de se hisser dans l’elite des vins de Loire et cela nous semble bien justifié. Le terroir de la commune de Morogues allié à un travail rigoureux nous livre ici une belle expression du Pinot. La complexité est bien là, grâce à l’assemblage de 3 parcelles sur des terroirs alliant des marnes kimméridgiennes à des calcaires. Ce Menetou salon morogues Pelle 2020 est un joli pinot noir juteux et très gourmand. Il est soutenu par une belle trame tanique, et enrichi par un joli millesime qui apporte richesse et structure, ce vin vieillira bien.
    Tout savoir sur l’ AOP Menetou salon  https://www.vins-centre-loire.com
    Appellation : Menetou Salon rouge                             Domaine : Pellé
    Millésime : 2020                                                          Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Conventionnel                                Degré Alcoolique : 13.5 %
    Garde : 6/8 ans                                                            Contenance : 75 cl
    Profil : Fruité, gourmand
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    19.90
  • Sancerre Comtesse 2019

    Gerard BOULAY

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le Domaine Gérard Boulay fait partie des grands noms à Sancerre. Il travaille sur de superbes parcelles aux alentours de Chavignol, sur les plus beaux terroirs. Viticulteur de grande renommée, il recherche l’expression des terroirs et ses vins sont étincelants, énergiques et droits. Les vins sont de très grande garde et se bonifient merveilleusement bien. Sancerre Comtesse Gerard Boulay 2019 : Comtesse est une sous parcelle des Monts Damnés, le sol y est plus riche en argile. Le domaine a pris parti de vinifier séparément cette cuvée et le résultat est superbe. Le vin allie minéralité, tension et volume, le tout sur un beau fruit généreux. Un très grand vin doté d’ une grande garde !
    Tout savoir sur l’AOP Sancerre        https://sancerreaop.fr/
    Tous les vins de sancerre                www.sancerre-lentrepotduvin.com
    Appellation : Sancerre Comtesse                               Domaine : Gérard Boulay
    Millésime : 2019                                                           Cépages : Sauvignon
    Mode de Culture : Conventionnel                                Degré Alcoolique : 13.5 %
    Garde : 10/12 ans                                                          Contenance : 75 cl
    Profil : racé, élégant, minéral
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    42.75
  • Sancerre Clos de Beaujeu 2019

    Gerard BOULAY

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le Domaine Gérard Boulay fait partie des grands noms à Sancerre. Il travaille sur de superbes parcelles aux alentours de Chavignol, sur les plus beaux terroirs. Viticulteur de grande renommée, il recherche l’expression des terroirs et ses vins sont étincelants, énergiques et droits. Les vins sont de très grande garde et se bonifient merveilleusement bien. Sancerre Clos de Beaujeu Gerard Boulay 2019 : Né sous un magnifique millésime, le nez évoque les fleurs blanches, les fruits tels que la pomme, la mirabelle, avec une jolie touche d’anis. En bouche, une très belle attaque, beaucoup d’equilibre et cela se poursuit grâce à un un joli volume. On y retrouve beaucoup de minéralité, signe de grands terroirs du kimmeridgien. C’est superbe, très grand vin de grande garde !
    Tout savoir sur l’AOP Sancerre        https://sancerreaop.fr/
    Tous les vins de sancerre                www.sancerre-lentrepotduvin.com
    Appellation : Sancerre Clos de Beaujeu                     Domaine : Gérard Boulay
    Millésime : 2019                                                           Cépages : Sauvignon
    Mode de Culture : Conventionnel                                Degré Alcoolique : 13.5 %
    Garde : 8/10 ans                                                          Contenance : 75 cl
    Profil : racé, élégant, minéral
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    36.90
  • SANCERRE Monts Damnés 2019

    GERARD BOULAY

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    Le Domaine Gérard Boulay fait partie des grands noms à Sancerre. Il travaille sur de superbes parcelles aux alentours de Chavignol, sur les plus beaux terroirs. Viticulteur de grande renommée, il recherche l’expression des terroirs et ses vins sont étincelants, énergiques et droits. Les vins sont de très grande garde et se bonifient merveilleusement bien. Sancerre Monts Damnes Gerard Boulay 2019 : Né sous un magnifique millésime, ce vin dévoile un nez splendide de  fruits à chair blanche et jaune, légère touche de fruits exotiques. En bouche l’attaque franche se poursuit grâce à un un joli volume. On y retrouve beaucoup de minéralité, semblable à celle d’un grand chablis, signe de grands terroirs. C’est superbe, très grand vin !
    Tout savoir sur l’AOP Sancerre        https://sancerreaop.fr/
    Tous les vins de sancerre                www.sancerre-lentrepotduvin.com
    Appellation : Sancerre Monts Damnés                       Domaine : Gérard Boulay
    Millésime : 2019                                                          Cépages : Sauvignon
    Mode de Culture : Conventionnel                               Degré Alcoolique : 13.5 %
    Garde : 7/10 ans                                                          Contenance : 75 cl
    Profil : racé, élégant
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    36.90
  • AVEN DES NYMPHES 2019

    AVEN DES NYMPHES

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    Au pied du Pic St Loup, le domaine L’Aven des Nymphes produit un vin rouge en agriculture biologique à base de syrah et grenache. Aven des Nymphes – Pic saint Loup 2019 : Né sur un terroir argilo calcaire, le vin est élaboré avec une forte proportion de syrah (90%) et 10% de Grenache. Les vendanges sont manuelles et l’élevage se fait en majorité en cuves inox. Le nez est sur les fruits rouges, les épices et la réglisse.  La bouche est concentrée, riche, dans la lignée des grands Pic saint Loup. Une touche légèrement mentholée vient rehausser la finale. Grande garde assurée.
    Infos sur l’appellation    :  www.picsaintloup.com
    Autres vins d’ appellation pic saint loup:  www.picsaintloup-lentrepotduvin.com
    Appellation : Pic Saint Loup                                   Domaine : Aven des nymphes
    Millésime : 2019                                                     Cépages : syrah, grenache
    Mode de Culture : Biologique                                Degré Alcoolique : 14 %
    Garde : 8/12 ans                                                     Profil : Profond et élégant
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    16.90
  • Terrasses du Larzac Nuit grave 2020

    DOMAINE MAS DES CHIMERES

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le Mas des Chimères est un domaine viticole familial situé en bordure du Lac du Salagou, au cœur de l’appellation Terrasses du Larzac dans le Languedoc. Terrasses du Larzac Nuit grave 2020, en appellation Terrasses du Larzac, est un vin rouge biologique qui allie intensité aromatique, fraîcheur et élégance. Avec une robe pourpre sombre, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs (mûre, prune), d’épices douces, de violette, d’encens, avec des touches balsamiques et fumées.
    – Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :https://masdeschimeres.com et www.terrassesdularzac.com
    – D’autres appellations de ce domaine sont disponibles sur notre site internet :
    www.masdeschimères-lentrepotduvin.com
    Appellation : Terrasses du Larzac  Domaine : Mas des Chimères
    Millésime : 2020                            Cépages : Assemblage
    Mode de Culture : Biologique       Degré Alcoolique : 14 %
    Garde : 8/10 ans                            Profil : Rond et ample, frais et élégant
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    Terrasses du Larzac Nuit grave 2020

    12.50
  • Métairies du Clos Veilles Vignes 2019

    DOMAINE CLOS MARIE

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Le Clos Marie est un domaine viticole emblématique du Languedoc au nord de Montpellier. Fondé et dirigé pendant de nombreuses années par Christophe Peyrus et Françoise Julien, le domaine s’est imposé comme l’un des plus grands noms du sud de la France. Travaillant en agriculture biologique et en biodynamie, le Clos Marie exploite environ 20 hectares de vignes. Métairies du Clos Veilles Vignes 2019 : Ce vin présente une robe pourpre profonde. Au nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs, de poivre moulu, de garrigue et d’épices douces. En bouche, il offre une texture gourmande avec des tanins mûrs, une belle fraîcheur et une finale élégante.
    – Tout savoir sur l’appellation :      www.picsaintloup.com
    – Les autres pic saint loup :      http://www.picsaintloup-lentrepotduvin.com
    Appellation : Pic Saint Loup       Domaine : Clos de Marie
    Millésime : 2017                         Cépages : Assemblage
    Mode de Culture : Biologique    Degré Alcoolique : 14 %
    Garde : 8/12 ans                          Profil : Profond et élégant
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    Métairies du Clos Veilles Vignes 2019

    36.80
  • La Boda d’Aupilhac 2017

    DOMAINE D'AUPILHAC

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Le Domaine d’Aupilhac est un domaine viticole familial situé à Montpeyroux, dans le Languedoc, fondé en 1989 par Sylvain Fadat, représentant la cinquième génération de vignerons. Il s’étend sur environ 25 hectares répartis entre deux terroirs distincts. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter. La culture de la vigne y est menée avec respect du vivant. La Boda d’Aupilhac 2017 : Ce vin possède un profil riche et structuré. Il s’accordera parfaitement avec du poisson (bar, lotte, turbot), des viandes blanches (poulet, veau, filet de porc) et du fromage tel que le comté, le beaufort et la tomme de brebis.
    – Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
    www.languedoc-montpeyroux.com
    – D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
    www.aupilhac-lentrepotduvin.com
    Appellation : Montpeyroux         Domaine : Aupilhac
    Millésime : 2017                         Cépages : Assemblage
    Mode de Culture : Biologique    Degré Alcoolique : 14 %
    Garde : 8/12 ans                          Profil : Riche et structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
    La Boda d’Aupilhac 2017

    36.30
  • Cuvée Aupilhac 2020

    DOMAINE D'AUPILHAC

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Le Domaine d’Aupilhac est un domaine viticole familial situé à Montpeyroux, dans le Languedoc, fondé en 1989 par Sylvain Fadat, représentant la cinquième génération de vignerons. Il s’étend sur environ 25 hectares répartis entre deux terroirs distincts. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter. La culture de la vigne y est menée avec respect du vivant. Cuvée Aupilhac Languedoc 2020 : ce vin possède un profil rond, gras et généreux avec ses arômes frais en bouche. Il s’accordera parfaitement aux fruits de mer, du poisson, des viandes blanches ainsi que des légumes verts tel que le chou et les asperges.
    – Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
    www.languedoc.com
    – D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
    www.aupilhac-lentrepotduvin.com
    Appellation : Languedoc           Domaine : Aupilhac
    Millésime : 2017                        Cépages : Assemblage
    Mode de Culture : Biologique   Degré Alcoolique : 13.5 %
    Garde : 4/6 ans                          Profil : rond, gras et généreux
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
    Cuvée Aupilhac Languedoc 2020

    17.00
  • Cuvée Aupilhac 2017

    Domaine d'Aupilhac

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Le Domaine d’Aupilhac est un domaine viticole familial situé à Montpeyroux, dans le Languedoc, fondé en 1989 par Sylvain Fadat, représentant la cinquième génération de vignerons. Il s’étend sur environ 25 hectares répartis entre deux terroirs distincts. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter. La culture de la vigne y est menée avec respect du vivant, et les vinifications se font avec levures indigènes, sans intrants superflus, et des élevages longs en foudres ou barriques non neuves. Ce vin possède un profil puissant, complexe et méditerranéen, typique de ses cépages et terroir.
    – Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
    www.languedoc-montpeyroux.com
    – D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
    www.aupilhac-lentrepotduvin.com
    Appellation : Montpeyroux         Domaine : Aupilhac
    Millésime : 2017                         Cépages : Assemblage
    Mode de Culture : Biologique   Degré Alcoolique : 14 %
    Garde : 6/8 ans                          Profil : intense et expressif
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    19.80
  • Gewurztraminer Les Fous 2021

    LEON BOESCH

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le Domaine Léon Boesch est un domaine viticole familial situé à Soultzmatt, au cœur de la vallée noble en Alsace. Fondé en 1640, il est aujourd’hui dirigé par la 11e génération de la famille Boesch. Le domaine est reconnu pour son engagement en faveur de la viticulture biodynamique, certifiée depuis 2000, et pour sa production de vins reflétant fidèlement les terroirs alsaciens.
    Le Gewurztraminer « Les Fous » du Domaine Léon Boesch présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Issu de raisins cultivés en biodynamie, ce vin exprime pleinement le caractère du cépage Gewurztraminer avec des notes de litchi, de rose et d’épices. Parfaitement sec, ce vin permettra des accords parfaits avec des plats asiatiques ou bien à l’apéritif
    – Tout savoir sur le domaine et son appellation  :         www.vinsalsace.com

    – Tous les vins du domaine Boesch     :  www.boesch-lentrepotduvin.com
    Appellation : Gewurztraminer                              Domaine : Léon Boesch
    Millésime : 2021                                                  Cépages : Gewurztraminer
    Mode de Culture : Biologique                              Degré Alcoolique : 12.5 %
    Garde : 4/6 ans                                                    Profil : aromatique, ciselé, vif
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    11.50
  • Vezelay La Châtelaine 2020

    MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Valentin Montanet a créé La Sœur Cadette en tant que négoce pour vinifier des raisins achetés, tout en poursuivant la tradition familiale d’agriculture biologique et de vinification naturelle. Vezelay La Châtelaine 2020 Montanet Thoden : Ce vin blanc offre une expression pure et minérale du terroir calcaire de Vézelay. Au nez, des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) et de pomme verte se mêlent à des notes minérales. En bouche, il se distingue par sa vivacité, sa salinité et sa belle longueur. Ce vin élégant et précis peut être dégusté dès maintenant ou conservé 3 à 5 ans. Il accompagne idéalement fruits de mer, poissons gras, viandes blanches et fromages à pâte molle.
    Pour plus d’infos sur les vins de La Soeur Cadette :
    https://www.vinsdevezelay.com/montanetthoden  
      www.vins-vezelay.com
    Pour plus de vins de La Soeur Cadette :      www.montanet-lentrepotduvin.com
    Appellation : Vezelay La Châtelaine                Domaine : Montanet Thoden
    Millésime : 2020                                               Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Agriculture Biologique        Degré Alcoolique : 13%
    Garde : 3/5 ans                                                 Profil : Pur et minéral
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
    VEZELAY La Châtelaine Domaine MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE

    20.40
  • CHABLIS Vent d’Ange 2021

    PATTES LOUP

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock!
    Issu d’une famille de vignerons, Thomas Pico reprend le domaine et s’oriente en 2009 sur le bio. Le respect du terroir, de la vigne et de l’humain est au centre de ses préoccupations. C’est donc tout naturellement qu’il produit de grands vins et se fait année après année une place parmi les grands de Chablis. Ce Chablis Vent d’Ange Pattes Loup ne laisse pas indifférent, impossible! Après un élevage de trois années, le vin s’ouvre sur des notes de fruits jaunes et d’agrumes avec une touche briochée. Ample, volumineux, il dispose d’une bouche superbe et parfaitement constituée. La minéralité vient réveiller les papilles. Les 2021 vieilliront admirablement bien, soutenus par une belle fraîcheur. Incontestablement un superbe Chablis !
    Plus d’infos sur : https://www.pattes-loup.com/ et https://www.chablis.fr/
    Plus de Chablis sur notre site : www.chablis-lentrepotduvin.com
    Appellation : Chablis                 Domaine : Domaine Pattes Loup
    Millésime : 2021.                       Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Biologique   Degré Alcoolique : 13.5 %
    Garde : 5/7 ans                          Profil : vif, minéral, ample, volumineux, long .
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

     

    36.10
  • Bourgogne Pinot Noir 2023

    Coup de Coeur
    CACHAT OCQUIDANT

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons produisant des vins de grande qualité. Le style de la maison : des vins fruités et élégants, avec une grande accessibilité. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Bourgogne Pinot noir Cachat Ocquidant 2023 : Belle robe aux reflets vifs. Au nez se dégagent de jolis arômes de fruits rouges gourmands. En bouche le vin est très souple, digeste, élegant, une vrai friandise. Un vin de soif, de plaisir, facile d’accès. Il s’accordera très bien avec vos viandes blanches ou rouges mais aussi avec votre fromage en accompagnement. Privilégiez les plats simples et savoureux. Coup de coeur de L’entrepôt du vin Auxerre.
    -Tout savoir sur le domaine et son appellation :
    http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    -Tous les vins du domaine Cachat Ocquidant  :
    www.cachat-lentrepotduvin.com
    Appellation : AOP Bourgogne                           Domaine : Cachat Ocquidant
    Millésime : 2023                                                 Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : Conventionnel                      Degré Alcoolique : 13.5 %
    Contenance : 75 cl                                             Garde : 2/3 ans
    Profil : fruité souple et friand
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.

     

    14.80
  • Ladoix Rouge 2023

    CACHAT OCQUIDANT

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons produisant des vins de grande qualité. Le style de la maison : des vins fruités et élégants, avec une grande accessibilité. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Ladoix rouge Cachat Ocquidant 2020 : Le nez évoque les fruits noirs avec quelques notes florales. La bouche est ample, généreuse, avec des tanins bien présents, le millesime 2020 apportant structure et matière. Un vin qui devrait bien évoluer. Il s’accordera très bien avec vos viandes grillées ou rôties, ou pour accompagner votre fromage !
    – Tout savoir sur le domaine et sur son appellation :
    http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    – Tous les vins du domaine Cachat Ocquidant :
    www.cachat-lentrepotduvin.com
    Appellation : Ladoix                                           Domaine : Cachat Ocquidant
    Millésime : 2020                                                 Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : Conventionnel                      Degré Alcoolique : 13.5 %
    Contenance : 75 cl                                             Garde : 4/6 ans
    Profil : Structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.

     

     

    25.30
  • Ladoix Blanc 2022

    CACHAT OCQUIDANT

    D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
    Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons produisant des vins de grande qualité. Le style de la maison : des vins fruités et élégants, avec une grande accessibilité. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Ladoix blanc Cachat Ocquidant 2022 : Arômes doux de pêches jaunes et blanches, de fleurs et quelques notes citronnées. La bouche est charnue, croquante, avec un fruité mûr, de la gourmandise et une belle fraîcheur en finale. Tout ce que l’on attend d’un beau blanc de la côte de Beaune !
    http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Tous les vins du domaine Cachat Ocquidant  : www.cachat-lentrepotduvin.com
    Appellation : Ladoix                                           Domaine : Cachat Ocquidant
    Millésime : 2022                                                 Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel                      Degré Alcoolique : 13.5 %
    Contenance : 75 cl                                             Garde : 3/4 ans
    Profil : fruité rond et génereux
    Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

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