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  • Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023

    DOMAINE GLANTENET

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    Appellation : Hautes Côtes de Nuits                                                         Domaine : Domaine Glantenet                                                                         Millésime : 2023                                                                                                 Cépages : Chardonnay                                                                                                                 Mode de Culture : Conventionnelle                                                                                   Degré Alcoolique : 13 %                                                                       Contenance: 75 cl                                                                                             Garde :                                                                                                             Profil : élégant et solide                                                                                       Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..                                                                                 L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    14.70
  • Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru 2019

    DOMAINE MATROT

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    Le Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru 2019 est un vin blanc de Bourgogne produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans le vignoble de Saint-Aubin, classé Premier Cru.
    Notes de dégustation:
    Nez: Le vin s’ouvre sur un bouquet aromatique complexe et élégant, dévoilant des notes de fruits blancs mûrs tels que la pêche blanche, la poire et l’abricot, mêlées à des nuances florales d’acacia et de fleurs blanches. Des touches subtiles d’amande grillée, de beurre et d’épices douces complètent le profil olfactif.
    Bouche: En bouche, le vin est ample, rond et onctueux, avec une texture crémeuse qui enrobe le palais. Les saveurs de fruits blancs mûrs se confirment, accompagnées d’une acidité vive et rafraîchissante qui équilibre l’ensemble. Des notes minérales et pierreuses viennent s’ajouter, conférant au vin une dimension minérale complexe. La finale est longue et persistante, sur des notes de noisette grillée et de miel.
    Ce vin blanc élégant se marie parfaitement avec une variété de plats gastronomiques. Il est particulièrement recommandé pour accompagner les poissons et fruits de mer poêlés ou grillés, les viandes blanches rôties, les volailles en sauce crémeuse, ainsi que les fromages à pâte molle ou semi-ferme.
    https://www.matrot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru
    Domaine : Domaine Matrot
    Millésime : 2019
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Garde : 10 ans
    Profil : Moelleux et épicé
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    58.90
  • Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru 2019

    Domaine Matrot

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    Issu du prestigieux terroir de Puligny-Montrachet, le Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru du Domaine Matrot incarne l’excellence et la finesse des grands vins blancs de Bourgogne. Réputé pour sa minéralité distinctive et sa complexité aromatique, ce vin incarne l’essence même du savoir-faire viticole traditionnel de la région.
    Robe : Or onctueuse, évoquant la richesse et la profondeur.
    Nez : Au premier nez, des arômes végétaux de chèvrefeuille se mêlent à des notes florales et de fruits secs, comme la noisette fraîche. Avec le temps, ces arômes se complexifient pour offrir une palette olfactive riche et nuancée.
    Bouche : En bouche, ce vin révèle toute sa finesse et sa délicatesse. Les saveurs d’agrumes légers prédominent, avec une légère acidité qui apporte fraîcheur et vivacité.
    Idéal pour accompagner des poissons et légumes grillés, des coquillages ou une cuisine légère à la vapeur.
    https://www.vins-bourgogne.fr et https://www.matrot.com
    Appellation : Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru
    Domaine : Domaine Matrot
    Millésime : 2019
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique :
    Garde : 5 ans
    Profil : Belle complecité arômatique alliant concentration et finesse
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    123.50
  • Corton Charlemagne Grand Cru 2020

    DENIS Père et fils

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    L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Ce corton charlemagne 2020 est un vin prestigieux d’une richesse aromatique exceptionnelle où se mêlent fruits frais et épices douces. En bouche le vin est corpulent et présente une très belle matière. Le millésime 2019 a donné un vin parfaitement équilibré qui traversera les années. A réserver pour vos repas de fêtes.
    https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Corton Charlemagne
    Domaine :Denis
    Millésime : 2019
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Traditionnel
    Degré Alcoolique : 13.5%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 6/8 ans
    Profil :
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    106.90
  • Meursault clos des luchets 2022

    Christophe DICONNE

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    Christophe Diconne s’est installé en 2005 sur le domaine familial d’Auxey-Duresses (10,2 ha), succédant à son père Jean-Pierre. Il poursuit l’œuvre familiale avec des vins élégants et d’une belle richesse, élevés sous bois. Ce Meursault Clos des luchets présente finesse et élégance, la qualité du terroir se ressent et apporte une belle minéralité. Notes de fruits jaunes au nez avec un côté bien mûr. Du gras en bouche, avec une belle matière et de la fraicheur en finale. Un joli Meursault à prix sage !
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Meursault Clos des luchets
    Domaine : Diconne
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel raisonné
    Degré Alcoolique : 13%
    Garde : 5/7 ans ans
    Profil : finesse et élégance
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    45.60
  • Auxey duresses blanc Vieilles vignes 2022

    Christophe DICONNE

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    Christophe Diconne s’est installé en 2005 sur le domaine familial d’Auxey-Duresses (10 ha), succédant à son père Jean-Pierre. Il poursuit l’œuvre familiale avec des vins élégants et d’une belle richesse, élevés sous bois. Cet Auxey blanc vieilles vignes présente plus de profondeur et de minéralité que la cuvée classique. Le nez est riche sur les fleurs blanches. La bouche  est d’un super équilibre, ample, généreuse avec une très belle longueur. Excellent rapport qualité prix en côte de Beaune, une valeur très sûre !
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Auxey Duresses
    Domaine : Diconne
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel raisonné
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 4/5 ans
    Profil : fruité et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    28.10
  • Meursault blanc 2019

    Domaine MATROT

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    Implanté à Meursault, le domaine Matrot est un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite, il œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Il vient de se voir desservir la note de 3 étoiles dans le guide de le RVF ! Assemblage de plusieurs parcelles à la recherche d’une identité complexe et nuancée, ce vin représente la quintessence d’expression de Meursault. Un vin vibrant, diaboliquement précis, à la fois puissant mais incroyablement frais et incisif. Une réussite étincelante. 2019 apporte du gras et un joli volume mais le vin conserve beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Succulent !
    https://www.matrot.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Meursault
    Domaine : Domaine Matrot
    Millésime : 2019
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 7/10 ans
    Profil :  Minéralité, finesse et élégance !
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    74.10
  • Saint romain blanc 2019

    Domaine MATROT

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    Implanté à Meursault, le domaine Matrot est un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite, il œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Il vient de se voir desservir la note de 3 étoiles dans le guide de le RVF ! Elevage en fûts pendant un an pour ce Saint-Romain 2019 qui offre aujourd’hui un profil à la fois rafraîchissant, minéral et gourmand. Le nez, très expressif et raffiné, est marqué par la minéralité du sol calcaire et surtout par la fraîcheur tonique, sur des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanches avec quelques notes anisées. La bouche s’équilibre entre fruits à chair orange et agrumes. Très belle harmonie et surtout un bel avenir devant lui. Très belle bouteille largement recommandée.
    https://www.matrot.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Saint romain
    Domaine : Domaine Matrot
    Millésime : 2019
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 5/8 ans
    Profil :  Minéralité, finesse et belle structure
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    41.80
  • Ladoix blanc 1er cru Gréchons et Foutrières 2020

    CAPITAIN GAGNEROT

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    Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à Ladoix. Pierre François Capitain est le successeur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention particulière à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Ce joli Ladoix blanc premier cru est né sur un sol de marnes blanches mélangé de calcaire renfermant de nombreuses coquilles d’huitres, la minéralité est donc annoncée. Joli nez de fleurs blanches, acacia et jasmin, léger côté beurré typique du chardonnay. En bouche c’est un bel équilibre entre fraîcheur, minéralité et rondeur. Ce vin va monter en puissance et dévoilera tout son potentiel dans quelques années aux plus patients. Domaine coup de coeur de L’entrepôt du Vin ! jolis accords avec fruits de mer iodés (huîtres, crustacés), poissons grillés, mais aussi avec des volailles.
    http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Ladoix blanc 1er cru
    Domaine : Capitain Gagnerot
    Millésime : 2020
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Biodynamie
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13%
    Garde : 4/7 ans
    Profil : Elegant, gourmand et minéral
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    41.30
  • Pernand Vergelesses Blanc 2022

    DENIS Père et Fils

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    L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Franc, d’une belle pureté, le nez présente des nuances d’agrumes, de fleurs blanches (aubépine, acacia), d’ abricot et pêche. Au palais c’est un vin minéral et harmonieux avec un bel équilibre entre la rondeur et la vivacité. Un beau volume et une finale équilibrée entre fraîcheur et gras. C’est un beau représentant des blanc de la côte de Beaune avec ses arômes typiques beurrés !
    https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Pernand-Vergelesses
    Domaine : Domaine Denis Père et Fils
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré Alcoolique : 13%
    Garde : 3/5 ans
    Contenance : 75 cl
    Profil : Minéral, gras et volumineux
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    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    27.10
  • Pernand-Vergelesses 1er Cru sous frétille 2022

    DENIS Père et Fils

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    L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Franc, d’une belle pureté, le nez présente des nuances d’agrumes, de fleurs blanches (aubépine, acacia), d’ abricot et pêche. On retrouve dans ce 1er cru des senteurs délicatement florales et fruitées et des notes légèrement miellées et vanillées. Une belle profondeur laisse présager un bel avenir à ce joli premier cru.
    https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation :  Pernand-Vergelesses 1er Cru
    Domaine :
    Domaine Denis Père et Fils
    Millésime :
    2022
    Cépages :
    Chardonnay
    Mode de Culture :
    Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré Alcoolique :
    13.5 %
    Garde :
    4/6 ans
    Profil : 
    belle ampleur et intensité
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    38.50
  • Hautes côtes de Beaune La Justice 2022

    Conventionnel
    BILLARD Père et fils

    Le Domaine Billard Père et Fils, producteur de grands vins de Bourgogne, se situe à la Rochepot, il s’etend sur 17 hectares et couvre une dizaine d’appellations. Ce blanc 2022 présente une structure à la fois élégante et solide, avec une belle fermeté. Son équilibre entre rondeur et acidité lui permet de se présenter dans sa meilleure forme dès son plus jeune âge. Très joli nez de fleurs blanches et fruits à chair jaune. C’est superbement exécuté, top rapport qualité prix !
    http://maisonbillard.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Hautes cotes de Beaune
    Domaine : Billard père et fils
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Garde : 3/4 ans
    Profil : frais, fruité équilibré
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    17.60
  • Beaune blanc 2022

    CACHAT OCQUIDANT

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Le domaine Cachat Ocquidant est installé depuis plusieurs générations au pied de la colline de Corton, dans le village de Ladoix Serrigny. Ici on perpetue les gestes ancestraux avec un grand respect et une grande tradition. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Ce beaune « les Mosnieres » 2022 se présente sous une belle robe or pale. Il développe des arômes de pêches jaunes, mirabelles, et une pointe de safran. La bouche est grasse, dense, pleine de fruit, avec de beaux amers fins en finale. Compagnon idéal de vos apéritifs ou pour accompagner un joli poisson.
    http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Beaune
    Domaine : Cachat Ocquidant
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13.5 %
    Contenance : 75 cl
    Garde : 3/4 ans
    Profil : fruité équilibré minéral
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    32.30
  • Chorey les Beaune Blanc les beaumonts 2022

    Jean Pierre MALDANT

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Ce Chorey s’exprime sur la fleur blanche, la noisette, la citronnelle. Doté d’une belle acidité, ce vin fruité déploie assez vite sa souplesse pour développer un gras savoureux et persistant. C’est très frais et fruité !
    https://domaine-maldant.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Chorey les Beaune
    Domaine : Jean Pierre Maldant
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 12.5%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 3/4 ans
    Profil : fruité tonique équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    22.80
  • Ladoix blanc Les Buis 2022

    Jean Pierre MALDANT

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    Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Ce Ladoix blanc 2022 présente un nez riche et mûr sur les fruits jaunes , très typique des blancs de la côte de Beaune. La bouche est agréable et tonique, avec du fond, et porté par une belle tension en finale. Excellent !
    https://domaine-maldant.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Ladoix
    Domaine : Jean Pierre Maldant
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13.5%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 3/4 ans
    Profil : fruité tonique équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    22.80
  • Marsannay blanc 2020

    Domaine HUGUENOT

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    La famille Huguenot est installée à Marsannay depuis 10 génération, c’est donc une sacrée histoire de famille! Très soucieuse de l’environnement, la famille pratique le bio depuis de nombreuses années, le vignoble est actuellement en conversion. Incontournable de la côte de Nuits, le domaine Huguenot produit de superbes vins à des prix encore abordables, profitez en ! Ce Marsannay blanc exploite toute la gamme des agrumes et des fleurs blanches (aubépine, acacia). La bouche ample et ronde amène sur de belles trames minérales, tout en longueur. C’est l’expression parfaite des jolis blancs de côte d’or !
    https://www.domainehuguenot.com et www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Marsannay
    Domaine : Huguenot
    Millésime : 2020
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique :13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 4/6 ans
    Profil : fruité minéral et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et BourgogneNe pas se fier au millésime de la photo.

    27.60
  • Meursault Les Narvaux 2022

    Christophe DICONNE

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Christophe Diconne s’est installé en 2005 sur le domaine familial d’Auxey-Duresses (10,2 ha), succédant à son père Jean-Pierre. Il poursuit l’œuvre familiale avec des vins élégants et d’une belle richesse, élevés sous bois. Notes de fruits jaunes au nez avec un côté bien mûr. Du gras en bouche, avec une belle matière et de la fraicheur en finale.
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Meursault
    Domaine : Diconne
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel raisonné
    Degré Alcoolique : 13%
    Garde : 5/6 ans ans
    Profil : fruité rond et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    34.90
  • Auxey duresses blanc Terres folles 2022

    Christophe DICONNE

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Christophe Diconne s’est installé en 2005 sur le domaine familial d’Auxey-Duresses (10 ha), succédant à son père Jean-Pierre. Il poursuit l’œuvre familiale avec des vins élégants et d’une belle richesse, élevés sous bois. Cet Auxey blanc présente un nez riche sur les fleurs blanches et les fruits jaunes. Belle bouche citronnée, avec un côté bien mûr et de la douceur en finale apportée par l’élevage. Excellent rapport qualité prix en côte de Beaune, une valeur très sûre !
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Auxey Duresses
    Domaine : Diconne
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Conventionnel raisonné
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 4/5 ans
    Profil : fruité et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    24.70
  • Hautes côtes de Beaune blanc 2021

    Denis Fouquerand

    La famille Fouquerand est issue d’une très vieille famille de La Rochepot affranchie par le seigneur du Village Charles d’Augermes en 1629. La famille restée sur les terres de ces ancêtres à su perpétuer le savoir faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur une superficie de 18 HA, essentiellement localisées à La Rochepot et la culture se fait en Bio. Fin et délicat, ce Hautes-Côtes de Beaune blanc développe un bouquet composé de fleurs blanches, de pomme verte, de noisette, d’amande, et de pain beurré. La bouche est ronde et volumineuse. Prêt à boire !
    https://www.domaine-denisfouquerand.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Hautes côtes de Beaune
    Domaine : Fouquerand
    Millésime : 2021
    Cépages : Chardonnay
    Mode de Culture : Biologique
    Degré Alcoolique : 13%
    Garde : 4/5 ans
    Profil :  fruité rond et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    16.00
  • Santenay Le Temps des Cerises 2022

    Antoine Olivier

    Installé à Santenay, Antoine Olivier fait le choix d’une production sans aucuns produits de synthèse, pesticides ou désherbants. Pas de certification cependant. L’objectif : mettre en valeur les terroirs, respecter l’environnement, transmettre un patrimoine sain. Gros travail dans les vignes, tris sévères, vinifications soignées, tout est mis en place pour atteindre le sommet. D’ailleurs Antoine a référencé ses vins dans de très nombreux restaurants étoilés, une valeur sûre ! Issue de différentes parcelles, cette cuvée est souple et très fruitée avec une belle matière en bouche. D’un abord facile, ce Santenay permet de découvrir la gamme avec plaisir. L’ attaque fine et délicate laisse place à une bouche fraîche et parfaitement equilibrée.  C’est bon dans ce millesime 2022 très gourmand !!
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Santenay
    Domaine : Antoine Olivier
    Millésime : 2022
    Cépages :
    Mode de culture : Bio sans label
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 4/5 ans
    Profil : fruité et délicat
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    24.30
  • Santenay Blanc 2022 Clos des champs carafe

    Antoine Olivier

    Installé à Santenay, Antoine Olivier fait le choix d’une production sans aucuns produits de synthèse, pesticides ou désherbants. L’objectif : mettre en valeur les terroirs, respecter l’environnement, transmettre un patrimoine sain. Gros travail dans les vignes, tris sévères, vinifications soignées, tout est mis en place pour atteindre le sommet. D’ailleurs Antoine a référencé ses vins dans de très nombreux restaurants étoilés, une valeur sûre ! Le Clos des Champs Carafe est issu d’un terroir marneux qui lui confère toute sa minéralité. Les arômes s’expriment rapidement, associés au gras et à la rondeur de la bouche pour un grand plaisir de la dégustation. C’est tendu, vif et très minéral.
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Santenay
    Domaine : Antoine Olivier
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Bio sans label
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%
    Garde : 6/8 ans ans
    Profil : vif, fruité, structuré et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    27.60
  • Puligny Montrachet 2020

    Martenot Mallard

    Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins.  Ce Puligny 2020 a de nombreux atouts : assis sur une belle minéralité avec son nez de fruits exotique, ce petit côté noisette caractéristique des grands blancs de la côte. On est bien dans la grande cour, le vin est long, harmonieux. Voilà un très bon compagnon pour vos plus beaux plats de poisson !
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Puligny Montrachet
    Domaine : Bernard Martenot
    Millésime : 2020
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique :  13%
    Garde : 5/7 ans
    Profil : fruité rond et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    43.50
  • Chassagne Montrachet 2020

    Martenot Mallard

    Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins.  Ce Chassagne 2020 arrive à vous avec toute sa grande classe ! Dès le premier nez vous serez transporté dans l’univers des grands vins blancs de Bourgogne : fruits jaune matures, une pointe d’exotisme et de grillé taosté dû à l’élevage maîtrisé sous bois. Le vin joue le registre de la gourmandise et de l’instantanéité : c’est clairement fruité, gourmand avec une belle rondeur. Un beau voyage !
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Chassagne Montrachet
    Domaine : Bernard Martenot
    Millésime : 2020
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture : Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique :  13%
    Garde : 5/6 ans
    Profil : fruité rond et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    42.00
  • Saint Romain Vieilles Vignes 2022

    Martenot Mallard

    Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins. Ce Saint Romain 2022 en est un bel exemple : le nez offre une superbe palette sur les fruits jaunes et les fruits exotiques. En bouche le vin est parfaitement en place. Gourmand, il offre un très joli volume et une longueur équilibrée comme on les aime. Le passage en fût, très léger, vient donner de l’ampleur. Saint Romain, superbe appellation qui vient jouer dans la cour des grands, à prix doux dans cette région hautement spéculative. Vivement recommandé par L’Entrepôt du vin Auxerre !
     https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Saint Romain
    Domaine : Bernard Martenot
    Millésime : 2022
    Cépages : Chardonnay
    Mode de culture :  Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique :  13 %
    Garde : 4/5 ans
    Profil : fruité et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    23.80