Caviste Particuliers & Professionnels
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Blanc, Bourgogne, Bourgogne, De 20€ à 30€, Denis Père et Fils, Pernand-Vergelesses - Savigny-lès-Beaune
Pernand Vergelesses Blanc 2021
Denis Père et Fils26.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses et couvre 14 hectares sur différentes appellations. Pernand Vergelesses Domaine Denis 2021 : Joli nez très fin sur les fleurs blanches et les fruits à chair jaune. Le nez est typique de la côte de Beaune avec ses jolies notes beurrées et toastées. Le vin est porté par une belle énergie, soutenu par une acidité agréable qui apporte du tonus. Parfaitement adapté pour vos plats de poissons.
– Tout savoir sur le domaine : www.domaine-denis.com
– Tout savoir sur l’appellation : www.vins-bourgogne.fr
– Tous les vins du domaine sur le site : www.denis-lentrepotduvin.com
Appellation : Pernand-Vergelesses Domaine : Domaine Denis Père et Fils
Millésime : 2021 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré Alcoolique : 13% Garde : 4/6 ans
Contenance : 75 cl Profil : Minéral, équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Chablis 1er cru Vau de Vey 2023
DOMAINE SCHALLER23.80€Le domaine Camille & Laurent Schaller est implanté dans le village de Préhy, les vignes sont plantées sur un sol argilo calcaire, typique du chablisien, qui confère à ses vins toute leur finesse, leur minéralité et leur pureté. Certification HVE obtenue en 2020. Chablis 1er Cru Vau de Vey Schaller 2023 : Le nez de ce premier cru Vau de Vey s’ouvre sur des notes florales d’acacia et de tilleul. En bouche, joli volume, sur des notes minérales et une belle acidité qui apporte de la fraîcheur.
www.chablis.fr www.chablis-schaller.com
Tous les vins du domaine sur le site :www.schaller-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis 1er cru Domaine : Schaller
Millésime : 2023 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil : fruité, floral et minéral
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CHABLIS Les Serres 2021
Domaine OUDIN28.50€Nathalie et Isabelle Oudin conduisent brillamment ce domaine d’une dizaine d’hectares au sein de la commune de Chichée. Les vins sont élevés en cuve inox sur lies le plus longtemps possible, jusqu’à 24 mois pour certaines cuvées. Riches et pleins de matière, les vins produits ici nous ont réellement séduit !
Chablis Les Serres domaine Oudin 2021 : Cette parcelle est vinifiée séparement et cela vaut le coup. Le vin offre un joli volume et on sent un peu plus de matière que dans le chablis classique. Le millésime 21 apporte ici ce qu’il faut de tonus et de vivacité, conférant au vin beaucoup de style. Excellent chablis ! Un domaine coup de coeur de L’ entrepôt du Vin Auxerre !!
https://www.chablis.fr/ et https://www.domaineoudin.com/
Tous les vins du domaine Oudin : www.oudin-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis Domaine : Oudin
Millésime : 2021 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 6/8 ans
Profil : Elégant, minéral
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CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2021
DOMAINE GARNIER71.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, 800 références en stock !
Installé à Ligny-le-Châtel, le domaine possède une large gamme du petit chablis jusqu’au grand cru. Le domaine produit des vins francs et vibrants, expressifs et minéraux. A l’entrepôt du Vin nous pensons qu’il s’agit des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation.
Chablis Grand Cru Les Clos Garnier 2021 : Le nez est dominé par les fruits à chair jaune. Le vin est épuré et longiligne mais ne manque pas d’amplitude. Le toucher de bouche est très agréable, soyeux. Un vin qui vieillira très bien.
Plus d’infos sur : https://www.chablis-garnier.com/fr/ et https://www.chablis.fr/
Tous les vins du domaine Garnier : www.garnier-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis 1er cru Les Clos Domaine : Garnier & Fils
Millésime : 2021 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.50%
Contenance : 75 cl Garde : 6/8 ans
Profil : Belle minéralité et profondeur
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CHABLIS GRAND CRU VALMUR 2019
BESSIN TREMBLAY64.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Romain dirige aujourd’hui ce domaine familial, en conversion vers la biodynamie. Les vins ont gagné en précision et en minéralité. Il s’agit d’un des meilleurs domaines du Chablisisen !! Leur Chablis sont équilibrés et finement salins.
Chablis Grand cru Valmur 2019 : Le nez est explosif, riche, dense. Délicatement iodé, tout en nuances, Valmur offre une énergie considérable, libérant éclat et vibration en finale. Un vin de très grande garde au plaisir assuré.
Plus d’infos sur l’appellation : https://www.chablis.fr/
Tous les vins du domaine sur le site : www.bessin-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis Grand cru Valmur Domaine : Bessin-Tremblay
Millésime : 2019 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 10/12 ans
Profil : Matière et minéralité
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CHABLIS 1er cru Les Fourneaux 2020
CHATEAU DE FLEYS29.45€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
La famille Philippon gère ce domaine familial qui s’étend sur une vingtaine d’hectares. Certification HVE. Chablis 1er cru Fourneaux Chateau de Fleys 2020 : parcelles situées sur la rive droite du Serein, ensoleillées, argileuses, donnant des vins très fruités tout en gardant de la minéralité. Robe jaune paille, limpide. Le nez est précis et s’exprime sur la poire, la pêche de vigne, le coing et l’abricot. Belles notes citronnées et une dimension minérale (pierre à fusil, iode, coquille d’huîtres). En bouche le vin présente une belle tension, typique du chablisisen. Belle finale saline et citronnée.
Plus d’infos : https://www.chablis-philippon.com/ et https://www.chablis.fr/
Tous les vins du domaine sur le site : www.fleys-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis 1er cru Fourneaux Domaine : Chateau de Fleys
Millésime : 2020 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75cl Garde : 6/8 ans
Profil : fruité minéral et équilibré.
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
La Valse Sauvignon 2022
RAPHAELLE GUYOT22.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! La Valse sauvignon Raphaelle Guyot 2022 : Voici un sauvignon fin, frais et plein d’energie. Le nez est exubérant, net et précis. Belle aromatique en bouche pour un vin au joli volume. Très réussi !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot : www.guyot-lentrepotduvin.com
Appellation : Vin de France Sauvignon Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Sauvignon
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 4/6 ans
Profil : Vif, aromatique
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L’AURORE Chardonnay 2022
Raphaelle GUYOT18.05€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Passionnée de vins, et après plusieurs passages dans de célèbres domaines viticoles, Raphaelle Guyot reprend 1.5 ha de vignes en Puisaye en appellation Vin de l’Yonne. Elle complète cette production avec l’achat de raisins dans l’auxerrois (saint bris, Irancy..) mais ne béneficie pas de l’appellation, ses vins sont donc déclassés en Vin de France. Qu’importe… ses vins sont d’un niveau exceptionnel ! L’aurore chardonnay Raphaelle Guyot 2022 : Les raisins proviennent de la Côte d’Auxerre, la vinification est peu interventionniste. Joli nez typique de l’Auxerrois, le vin est précis, net. Superbe équilibre, belle acidité et du volume en bouche, c’est un vrai régal !
Plus d’infos sur le domaine Guyot : www.raphaelle-guyot.fr
Tous les vins du domaine Guyot :
Appellation : Vin de France Chardonnay Domaine : Raphaelle Guyot
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcolique : 13% Garde : 4/6 ans
Profil : Gras et minéralité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
CHABLIS 1er CRU VAU DE VEY 2022
ALAIN MATHIAS33.10€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le domaine Mathias est un domaine familial de 13 hectares, répartis sur les vignobles d’Epineuil et de Chablis. Le passage en viticulture bio se fait en 2013. Ici aucun pesticide n’est utilisé, aucun désherbant, tout est axé autour du respect de la plante avec une légère approche en biodynamie. Les vins sont justes et procurent un joli plaisir. Chablis 1er cru Vau de Vey Mathias 2022 : Le vin est riche et complexe. En bouche le vin s’ouvre sur une belle sensation de puissance, laissant place aux aromes précis de fruits à chair jaune. Quelques jolis amers en fin de bouche apportent beaucoup de style. Un vrai représentant de l’appelation de Chablis. Superbe !
Plus d’infos sur : https://www.vins-bourgogne.fr/ et https://domainealainmathias.fr/
Tous les vins du domaine Mathias : www.mathias-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis 1er cru Domaine : Mathias
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 12.7 %
Garde : 6/8 ans Profil : Minéral, iodé
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
CHABLIS VIEILLES VIGNES 2022
VIGNOBLE DAMPT16.60€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 réf en stock !
Eric et Emmanuel Dampt ont succédé à un père qui a été à l’origine du renouveau des vins du Tonnerois. Ambitieux, visionnaires, ils sont aujourd’hui à la tête d’un très vaste vignoble et conduisent avec brio ce domaine. Chablis vieilles vignes vignoble dampt 2022 : Au nez le vin présente des notes citronnées et de fleurs blanches. En bouche on retrouve les agrumes sur un fond de minéralité typique du chablisien. Du gras et un joli volume en fin de bouche. Une valeur sûre du terroir chablisien !
Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr et http://dampt.fr
Tous les vins du domaine Dampt : www.dampt-lentrepotduvin.com
Tous les Chablis sur le site : www.chablis-lentrepotduvin.com
Domaine : Vignoble DAMPT Appellation :Chablis
Millesime : 2022 Mode de Culture : Conventionnel HVE
Cépages : chardonnay Contenance : 75 cl
Degré alcool : 12.5 % Garde : 4/5 ans
Profil : minéral et belle matière
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
CHABLIS 1er CRU LA FORET 2019
BESSIN TREMBLAY46.00€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Romain dirige aujourd’hui ce domaine familial, en conversion vers la biodynamie. Les vins ont gagné en précision et en minéralité. Il s’agit d’un des meilleurs domaines du Chablisisen !! Leur Chablis sont équilibrés et finement salins. Chablis 1er cru La Foret 2019 : Arômes typiques du chablisien, fleurs blanches notamment avec une touche mentholée qui apporte une belle fraîcheur. Le vin allie intensité et un très joli toucher. Le vin est droit et présente une belle salinité.
Tous les vins du domaine Bessin : www.lentrepot-bessin.com
Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr/
Appellation : Chablis 1er cru La Foret Domaine : Bessin-Tremblay
Millésime : 2019 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 8/12 ans
Profil : Matière et minéralité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
CHABLIS 1er CRU MONTMAINS 2021
BESSIN TREMBLAY42.30€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Romain dirige aujourd’hui ce domaine familial, en conversion vers la biodynamie. Les vins ont gagné en précision et en minéralité. Il s’agit d’un des meilleurs domaines du Chablisisen !! Leur Chablis sont équilibrés et finement salins.. Chablis 1er cru Montmains Bessin Tremblay 2021 : Le nez est sur les fruits jaunes et la pêche blanche. Profil de vin juteux et floral, le vin est salivant et éclatant, la bouche présente une belle dimension et beaucoup de volume. Un régal !
Plus d’infos sur l’appellation : https://www.chablis.fr/
Tous les vins du domaine sur le site : www.bessin-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis 1er cru Montmains Domaine : Bessin-Tremblay
Millésime : 2021 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 8/12 ans
Profil : Matière et minéralité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
CHABLIS VIEILLES VIGNES 2021
DOMAINE BESSIN TREMBLAY25.80€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Romain dirige aujourd’hui ce domaine familial, en conversion vers la biodynamie. Les vins ont gagné en précision et en minéralité. Il s’agit d’un des meilleurs domaines du Chablisisen !! Leur Chablis sont équilibrés et finement salins. Chablis vieilles vignes Bessin Tremblay 2021 : Le vin dégage de jolis arômes de fruits bien mûrs, la bouche a beaucoup de volume et offre un toucher soyeux. Belles touches iodées qui sont le signe particulier des grands vins de Chablis. On ressent ici toute la minéralité des terroirs du chablisien. Du grand art !
Plus d’infos sur l’appellation : https://www.chablis.fr/
Tous les vins du domaine sur le site : www.bessin-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis Domaine : Bessin-Tremblay
Millésime : 2021 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl Garde : 6/8 ans
Profil : Matière et minéralité
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Sancerre Comtesse 2019
Gerard BOULAY42.75€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Gérard Boulay fait partie des grands noms à Sancerre. Il travaille sur de superbes parcelles aux alentours de Chavignol, sur les plus beaux terroirs. Viticulteur de grande renommée, il recherche l’expression des terroirs et ses vins sont étincelants, énergiques et droits. Les vins sont de très grande garde et se bonifient merveilleusement bien. Sancerre Comtesse Gerard Boulay 2019 : Comtesse est une sous parcelle des Monts Damnés, le sol y est plus riche en argile. Le domaine a pris parti de vinifier séparément cette cuvée et le résultat est superbe. Le vin allie minéralité, tension et volume, le tout sur un beau fruit généreux. Un très grand vin doté d’ une grande garde !
Tout savoir sur l’AOP Sancerre https://sancerreaop.fr/
Tous les vins de sancerre www.sancerre-lentrepotduvin.com
Appellation : Sancerre Comtesse Domaine : Gérard Boulay
Millésime : 2019 Cépages : Sauvignon
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 10/12 ans Contenance : 75 cl
Profil : racé, élégant, minéral
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Sancerre Clos de Beaujeu 2019
Gerard BOULAY36.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Gérard Boulay fait partie des grands noms à Sancerre. Il travaille sur de superbes parcelles aux alentours de Chavignol, sur les plus beaux terroirs. Viticulteur de grande renommée, il recherche l’expression des terroirs et ses vins sont étincelants, énergiques et droits. Les vins sont de très grande garde et se bonifient merveilleusement bien. Sancerre Clos de Beaujeu Gerard Boulay 2019 : Né sous un magnifique millésime, le nez évoque les fleurs blanches, les fruits tels que la pomme, la mirabelle, avec une jolie touche d’anis. En bouche, une très belle attaque, beaucoup d’equilibre et cela se poursuit grâce à un un joli volume. On y retrouve beaucoup de minéralité, signe de grands terroirs du kimmeridgien. C’est superbe, très grand vin de grande garde !
Tout savoir sur l’AOP Sancerre https://sancerreaop.fr/
Tous les vins de sancerre www.sancerre-lentrepotduvin.com
Appellation : Sancerre Clos de Beaujeu Domaine : Gérard Boulay
Millésime : 2019 Cépages : Sauvignon
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 8/10 ans Contenance : 75 cl
Profil : racé, élégant, minéral
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
SANCERRE Monts Damnés 2019
GERARD BOULAY36.90€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Gérard Boulay fait partie des grands noms à Sancerre. Il travaille sur de superbes parcelles aux alentours de Chavignol, sur les plus beaux terroirs. Viticulteur de grande renommée, il recherche l’expression des terroirs et ses vins sont étincelants, énergiques et droits. Les vins sont de très grande garde et se bonifient merveilleusement bien. Sancerre Monts Damnes Gerard Boulay 2019 : Né sous un magnifique millésime, ce vin dévoile un nez splendide de fruits à chair blanche et jaune, légère touche de fruits exotiques. En bouche l’attaque franche se poursuit grâce à un un joli volume. On y retrouve beaucoup de minéralité, semblable à celle d’un grand chablis, signe de grands terroirs. C’est superbe, très grand vin !
Tout savoir sur l’AOP Sancerre https://sancerreaop.fr/
Tous les vins de sancerre www.sancerre-lentrepotduvin.com
Appellation : Sancerre Monts Damnés Domaine : Gérard Boulay
Millésime : 2019 Cépages : Sauvignon
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 7/10 ans Contenance : 75 cl
Profil : racé, élégant
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Cuvée Aupilhac 2020
DOMAINE D'AUPILHAC17.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine d’Aupilhac est un domaine viticole familial situé à Montpeyroux, dans le Languedoc, fondé en 1989 par Sylvain Fadat, représentant la cinquième génération de vignerons. Il s’étend sur environ 25 hectares répartis entre deux terroirs distincts. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter. La culture de la vigne y est menée avec respect du vivant. Cuvée Aupilhac Languedoc 2020 : ce vin possède un profil rond, gras et généreux avec ses arômes frais en bouche. Il s’accordera parfaitement aux fruits de mer, du poisson, des viandes blanches ainsi que des légumes verts tel que le chou et les asperges.
– Tout savoir sur le domaine et son appellation en cliquant ici :
www.languedoc.com
– D’autres appellations de ce domaine sont ou seront prochainement sur notre site internet :
www.aupilhac-lentrepotduvin.com
Appellation : Languedoc Domaine : Aupilhac
Millésime : 2017 Cépages : Assemblage
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 4/6 ans Profil : rond, gras et généreux
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne.
Cuvée Aupilhac Languedoc 2020 -
Gewurztraminer Les Fous 2021
LEON BOESCH11.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine Léon Boesch est un domaine viticole familial situé à Soultzmatt, au cœur de la vallée noble en Alsace. Fondé en 1640, il est aujourd’hui dirigé par la 11e génération de la famille Boesch. Le domaine est reconnu pour son engagement en faveur de la viticulture biodynamique, certifiée depuis 2000, et pour sa production de vins reflétant fidèlement les terroirs alsaciens.
Le Gewurztraminer « Les Fous » du Domaine Léon Boesch présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Issu de raisins cultivés en biodynamie, ce vin exprime pleinement le caractère du cépage Gewurztraminer avec des notes de litchi, de rose et d’épices. Parfaitement sec, ce vin permettra des accords parfaits avec des plats asiatiques ou bien à l’apéritif
– Tout savoir sur le domaine et son appellation : www.vinsalsace.com
– Tous les vins du domaine Boesch : www.boesch-lentrepotduvin.com
Appellation : Gewurztraminer Domaine : Léon Boesch
Millésime : 2021 Cépages : Gewurztraminer
Mode de Culture : Biologique Degré Alcoolique : 12.5 %
Garde : 4/6 ans Profil : aromatique, ciselé, vif
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Auxerrois, Auxerrois-Chablis, Blanc, De 20€ à 30€, Montanet Thoden - Soeur Cadette, Producteurs, Vezelay, Vins
Vezelay La Châtelaine 2020
MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE20.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Valentin Montanet a créé La Sœur Cadette en tant que négoce pour vinifier des raisins achetés, tout en poursuivant la tradition familiale d’agriculture biologique et de vinification naturelle. Vezelay La Châtelaine 2020 Montanet Thoden : Ce vin blanc offre une expression pure et minérale du terroir calcaire de Vézelay. Au nez, des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) et de pomme verte se mêlent à des notes minérales. En bouche, il se distingue par sa vivacité, sa salinité et sa belle longueur. Ce vin élégant et précis peut être dégusté dès maintenant ou conservé 3 à 5 ans. Il accompagne idéalement fruits de mer, poissons gras, viandes blanches et fromages à pâte molle.
Pour plus d’infos sur les vins de La Soeur Cadette :
https://www.vinsdevezelay.com/montanetthoden
www.vins-vezelay.com
Pour plus de vins de La Soeur Cadette : www.montanet-lentrepotduvin.com
Appellation : Vezelay La Châtelaine Domaine : Montanet Thoden
Millésime : 2020 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Agriculture Biologique Degré Alcoolique : 13%
Garde : 3/5 ans Profil : Pur et minéral
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VEZELAY La Châtelaine Domaine MONTANET THODEN / LA SOEUR CADETTE -
Ladoix Blanc 2022
CACHAT OCQUIDANT28.95€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons produisant des vins de grande qualité. Le style de la maison : des vins fruités et élégants, avec une grande accessibilité. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Ladoix blanc Cachat Ocquidant 2022 : Arômes doux de pêches jaunes et blanches, de fleurs et quelques notes citronnées. La bouche est charnue, croquante, avec un fruité mûr, de la gourmandise et une belle fraîcheur en finale. Tout ce que l’on attend d’un beau blanc de la côte de Beaune !
http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Tous les vins du domaine Cachat Ocquidant : www.cachat-lentrepotduvin.com
Appellation : Ladoix Domaine : Cachat Ocquidant
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.5 %
Contenance : 75 cl Garde : 3/4 ans
Profil : fruité rond et génereux
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Chablis Grand Cru Vaudesir 2019
GARNIER ET FILS66.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, 800 références en stock !
Installé à Ligny-le-Châtel, le domaine possède une large gamme du petit chablis jusqu’au grand cru. Conversion vers l’agriculture biologique, certifiée en 2024. Le domaine produit des vins francs et vibrants, expressifs et minéraux. A l’entrepôt du Vin nous pensons qu’il s’agit des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation. Les vins sont présentés à des tarifs encore abordables, il faut en profiter !!.
Chablis grand cru Vaudesir Garnier 2019 : Superbe attaque franche et dynamique. Le milieu de bouche est juteux, de grande densité, avec une belle harmonie. Un peu d’aération lui fera du bien. Il bénéficie des mêmes conditions d’élevage que «Les Clos».
Plus d’infos : https://www.chablis-garnier.com/fr/ et https://www.chablis.fr/
Tous les vins du domaine Garnier : www.garnier-lentrepotduvin.com
Appellation : Chablis Grand cru Vaudesir Domaine : Garnier & Fils
Millésime : 2019 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13.50%
Contenance : 75 cl Garde : 6/8 ans
Profil : vif avec une finale saline. Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Meursault Blanc 1er Cru Charmes 2018
Domaine MATROT123.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Ce 1er Cru, élaboré à partir de Chardonnay, bénéficie d’un terroir exceptionnel caractérisé par des sols argilo-calcaires, qui confèrent au vin richesse et élégance. Le millésime 2018, marqué par une maturité optimale des raisins, offre un vin généreux aux arômes complexes de fruits à chair blanche (pêche, poire) associés à des notes de fleurs blanches, de noisette grillée et une subtile touche beurrée et vanillée due à l’élevage en fûts. En bouche, il se distingue par son équilibre entre rondeur et fraîcheur, une texture onctueuse et une longue finale minérale. Représentant le savoir-faire historique du domaine Matrot, ce Meursault est idéal pour accompagner des plats raffinés tels que des crustacés, des poissons en sauce ou des volailles à la crème. Avec un potentiel de garde élevé, il évoluera magnifiquement avec le temps.Pour plus de vins de du Domain Matrot, cliquez ici : https://www.matrot.com/
Pour plus d’informations sur l’appellation Meursault, cliquez ici : https://www.vins-bourgogne.frAppellation : Meursault 1er Cru
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2018
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/10 ans
Profil : Minéralité, puissance et élégance !
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Côtes d’Auxerre Blanc 2022
DOMAINE GRIVOT-GOISOT12.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le Domaine GRIVOT-GOISOT est situé au coeur du vignoble Auxerrois,à Saint Bris le Vineux. Côtes d’Auxerre Grivot Goisot 2022 : Ce vin a été élu coup de cœur avec 2 étoiles dans le Guide Hachette 2025! Ce Chardonnay a fait l’unanimité grâce à sa fraîcheur et sa minéralité. On y trouve des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes accompagnés de notes florales délicates. En bouche il présente une matière généreuse avec une acidité bien maîtrisée, créant un équilibre harmonieux. Il sera parfait pour accompagner des fruits de mer et des poissons grillés. C’est un excellent rapport qualité-prix !
Plus d’infos sur : https://www.grivot-goisot.com/ et www.cotesdauxerre.fr
Appellation : Côtes d’Auxerre Blanc Domaine : Grivot-Goisot
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Conventionnel Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5 % Garde : 3/4 ans
Profil : frais et minéral
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Blanc, Bourgogne, Côtes de Nuits - Hautes-Côtes de Nuits, De 10€ à 20€, Domaine Glantenet, Non classé
Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023
DOMAINE GLANTENET14.30€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Le domaine de 25 ha est réparti sur cinq communes des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune. Magny-lès-Villers est d’ailleurs la limite entre les deux vignobles. La famille Glantenet cherche à exprimer au mieux le charme et la typicité des terroirs des hautes côtes. Hautes Côtes de Nuits Domaine Glantenet 2023 : Ce chardonnay a connu un élevage en partie en fûts et en partie en cuve. Joli nez sur les fleurs blanches et les fruits à chair jaune. Le vin présente un côté gourmand mais est soutenu par une belle vivacité qui apporte de la fraîcheur. En bouche le vin offre de la minéralité et un côté acidulé qui s’allie parfaitement à la rondeur du chardonnay. Un beau bourgogne blanc bien en place.
Tout savoir sur Hautes cotes de Nuits : www.hautes-cotes-de-nuits.com
Tous les vins du domaine Glantenet : www.glantenet-lentrepotduvin.com
Tous les vins de l’ appelation : www.hautescotesdenuits-lentrepotduvin.com
Appellation : Hautes côtes de Nuits Domaine : Glantenet
Millésime : 2023 Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel Degré Alcoolique : 13,5%
Contenance : 75 cl Garde : 3/5 ans
Profil : souple et fruité
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Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru 2019
DOMAINE MATROT58.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru 2019 est un vin blanc de Bourgogne produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans le vignoble de Saint-Aubin, classé Premier Cru.
Notes de dégustation:
Nez: Le vin s’ouvre sur un bouquet aromatique complexe et élégant, dévoilant des notes de fruits blancs mûrs tels que la pêche blanche, la poire et l’abricot, mêlées à des nuances florales d’acacia et de fleurs blanches. Des touches subtiles d’amande grillée, de beurre et d’épices douces complètent le profil olfactif.
Bouche: En bouche, le vin est ample, rond et onctueux, avec une texture crémeuse qui enrobe le palais. Les saveurs de fruits blancs mûrs se confirment, accompagnées d’une acidité vive et rafraîchissante qui équilibre l’ensemble. Des notes minérales et pierreuses viennent s’ajouter, conférant au vin une dimension minérale complexe. La finale est longue et persistante, sur des notes de noisette grillée et de miel.
Ce vin blanc élégant se marie parfaitement avec une variété de plats gastronomiques. Il est particulièrement recommandé pour accompagner les poissons et fruits de mer poêlés ou grillés, les viandes blanches rôties, les volailles en sauce crémeuse, ainsi que les fromages à pâte molle ou semi-ferme.
https://www.matrot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Garde : 10 ans
Profil : Moelleux et épicé
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Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru 2018
Domaine Matrot123.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Issu du prestigieux terroir de Puligny-Montrachet, le Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru du Domaine Matrot incarne l’excellence et la finesse des grands vins blancs de Bourgogne. Réputé pour sa minéralité distinctive et sa complexité aromatique, ce vin incarne l’essence même du savoir-faire viticole traditionnel de la région.
Robe : Or onctueuse, évoquant la richesse et la profondeur.
Nez : Au premier nez, des arômes végétaux de chèvrefeuille se mêlent à des notes florales et de fruits secs, comme la noisette fraîche. Avec le temps, ces arômes se complexifient pour offrir une palette olfactive riche et nuancée.
Bouche : En bouche, ce vin révèle toute sa finesse et sa délicatesse. Les saveurs d’agrumes légers prédominent, avec une légère acidité qui apporte fraîcheur et vivacité.
Idéal pour accompagner des poissons et légumes grillés, des coquillages ou une cuisine légère à la vapeur.
https://www.vins-bourgogne.fr et https://www.matrot.com
Appellation : Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2018
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique :
Garde : 5 ans
Profil : Belle complexité aromatique alliant concentration et finesse
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Bourgogne Blanc Pinot Beurot 2022
Domaine Isabelle et Denis POMMIER17.70€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Domaine Phare du Chablisisen, Isabelle et Denis Pommier sont reconnus pour leur engagement dans le bio et la grande qualité de leur production. Maîtrise des rendements, gros travail dans les vignes et maîtrise des vinifications font de ce domaine un domaine d’élite ! Un valeur très sûre !
Le Pinot Beurot est un vin blanc floral et peu acide d’une grande complexité aromatique. Issu d’un raisin gris rosé évoquant la bure avec laquelle était faite la robe des moines de Cîteaux, le Pinot beurot provient de vignes situées à Volgré près de Joigny. C’est un vin blanc de caractère très puissant qui se garde très bien.
www.denis-pommier.com et www.vins-bourgogne.fr
Tous les vins du domaine Pommier : www.pommier-lentrepotduvin.com
Appellation : Bourgogne Blanc – Pinot Beurot Domaine : Pommier
Millésime : 2022 Cépages : Pinot Beurot (Pinot gris)
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 % Garde : 3 à 5 ans
Profil : Floral
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Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2022
Domaine Isabelle et Denis Pommier34.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Domaine Phare du Chablisisen, Isabelle et Denis Pommier sont reconnus pour leur engagement dans le bio et la grande qualité de leur production. Maîtrise des rendements, gros travail dans les vignes et maîtrise des vinifications font de ce domaine un domaine d’élite ! Un valeur très sûre !
Au nez, ce Chablis 1er Cru Côte de Léchet est fruité, sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes (citron, pamplemousse). La bouche dispose d’une belle acidité et d’une pointe de minéralité pour une belle longueur finale. Ce 1er Cru se mariera à merveille avec des poissons et viandes blanches sauce crémeuse. Jolie minéralité issue de ce grand terroir.
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Appellation : Chablis 1er cru Domaine : Pommier
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 % Garde : 6/8 ans
Profil : Minéral, élancé
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Chablis 1er Cru Troesmes 2022
Domaine Isabelle et Denis Pommier34.40€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Domaine Phare du Chablisisen, Isabelle et Denis Pommier sont reconnus pour leur engagement dans le bio et la grande qualité de leur production. Maîtrise des rendements, gros travail dans les vignes et maîtrise des vinifications font de ce domaine un domaine d’élite ! Un valeur très sûre !
Le nez de ce 1er Cru « Troesmes » est minéral et nous retrouvons également des notes toastées. En bouche, la vivacité du Chablis est accompagnée d’une belle densité. Un 1er Cru à la fois rond et tranchant qui s’accordera à merveille avec des viandes blanches, fromages et poissons de rivière.
www.denis-pommier.com et www.vins-bourgogne.fr
Tous les vins du domaine Pommier : www.pommier-lentrepotduvin.comAppellation : Chablis 1er Cru Troesmes Domaine : Pommier
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13.5 % Garde : 8 à 10 ans
Profil : Minéral et complexe
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Chablis Croix aux Moines 2021
Domaine Isabelle et Denis Pommier26.50€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Domaine Phare du Chablisisen, Isabelle et Denis Pommier sont reconnus pour leur engagement dans le bio et la grande qualité de leur production. Maîtrise des rendements, gros travail dans les vignes et maîtrise des vinifications font de ce domaine un domaine d’élite ! Un valeur très sûre !
Le nez de ce Chablis « Croix aux Moines » est doté de belles notes beurrées et fruits secs. En bouche, il révèle une grande minéralité subtilement fruitée, avec des notes de coing et d’ananas. La finale fraîche et acidulée. Ce vin accompagnera à merveille les Saint Jacques, les viandes blanches, les poissons et les fromages.
www.denis-pommier.com et www.vins-bourgogne.fr
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Appellation : Chablis Domaine : Pommier
Millésime : 2021 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13 % Garde : 7 à 8 ans
Profil : Frais et complexe
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Chablis 2022
Domaine Isabelle et Denis Pommier23.70€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Domaine Phare du Chablisisen, Isabelle et Denis Pommier sont reconnus pour leur engagement dans le bio et la grande qualité de leur production. Maîtrise des rendements, gros travail dans les vignes et maîtrise des vinifications font de ce domaine un domaine d’élite ! Un valeur très sûre !
Le nez de ce Chablis est expressif avec des notes de fruits à chair blanche comme la pomme et la pêche de vigne. En bouche on retrouve une belle matière, elle est ronde gourmande et charnue avec une finale acidulée qui lui confère une belle tension et minéralité ainsi que de la longueur. Idéale pour accompagner des poissons, viandes blanches ou des fromages.
www.denis-pommier.com et www.vins-bourgogne.fr
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Appellation : Chablis Domaine : Pommier
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13% Garde : 5 à 6 ans
Profil : Equilibré, élancé
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Petit Chablis Hautérivien 2022
Domaine Isabelle et Denis Pommier18.60€D’autres millésimes ou appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin. Consultez nous, plus de 800 références en stock !
Domaine Phare du Chablisisen, Isabelle et Denis Pommier sont reconnus pour leur engagement dans le bio et la grande qualité de leur production. Maîtrise des rendements, gros travail dans les vignes et maîtrise des vinifications font de ce domaine un domaine d’élite ! Un valeur très sûre !
Le nez floral et aérien de ce Petit Chablis nous invite à la dégustation. Le palais est franc, plein et frais dans une harmonie vineuse. La finale se poursuit sur cette fraîcheur qui apporte aussi de la gourmandise. Un équilibre parfait entre la minéralité du terroir et la maîtrise de l’élevage. Parfait à l’apéritif ou sur des fruits de mer.
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Appellation : Petit Chablis Hautérivien Domaine : Pommier
Millésime : 2022 Cépages : Chardonnay
Mode de culture : Biologique Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12.5% Garde : 4/6 ans
Profil : Floral
Ne pas se fier au millésime de la photo. L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne
