Caviste Particuliers & Professionnels
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Chablis 1er Cru MONT DE MILIEU 2020
GARNIER ET FILS35.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La cuvée Mont de Milieu 2020, issue d’achats de vendanges, et élevée en demi-muids durant 18 mois, possède de fines notes de pollen ainsi qu’un parfum de vanille. Son entrée grasse conduit un noyau charnu de fruit jaune. Droit et salin, il est pile au centre de son terroir et le restera longtemps. De la finesse dans la cuvée Mont de Milieu, profonde et dense, ponctuée par une finale bien aiguisée : de loin le meilleur premier cru de la gamme.
Plus d’infos sur : https://www.chablis-garnier.com/fr/ et https://www.chablis.fr/
Appellation : Chablis 1er cru Mont de Milieu
Domaine : Garnier & Fils
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.50%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : vif avec une finale saline
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Chablis 2020
BESSIN21.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Désormais rejoint par son fils Romain, avec lequel il convertit progressivement le vignoble à la biodynamie, Jean-Claude Bessin a vinifié son premier millésime en 1992. Une approche peu interventionniste, des fermentations en levures indigènes et de longs élevages sur lies ont peu à peu permis aux vins de gagner en densité et en chair, tout en restant d’une minéralité remarquable. Leur Chablis est équilibré et finement salin.
Plus d’infos sur : https://www.chablis.fr/
Appellation : Chablis
Domaine : Bessin
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4 ans
Profil : finement salin
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Chambolle Musigny 2019
SIGAUT53.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Sigaut est installée à Chambolle-Musigny depuis le XIXème siècle, au moins. Ce chambolle-musigny villages produit par le domaine Sigaut provient d’un assemblage de plusieurs parcelles : Les Babillères, Les Chardannnes, Aux Croix et Aux Combottes, permettant d’apporter une grande cohérence au jus. Il en ressort des parfums puissants mais élégants, comme la cerise, l’orange amère, et la craie, avec une pointe de floralité. Typique des beaux vins de Chambolle-Musigny, ce domaine est un must-have pour tous les amateurs de grands vins fins de Bourgogne.
https://www.domaine-sigaut.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Chambolle-Musigny
Domaine : Domaine Anne et Hervé SIGAUT
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 6/7 ans
Profil : puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Fixin les crais de chêne 2019 Vieilles vignes
Domaine COLLOTTE32.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes situées sur les appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Les vinifications sont faites en cherchant une identité simple et efficace. Les Crais de Chêne est une parcelle de vigne située au nord de l’appellation et âgée de plus de cinquante ans. Son rendement faible offre une production concentrée. Et quel résultat ! Ce vin rouge à la robe sombre intense annonce la couleur d’une palette aromatique très expressive : son bouquet dévoile de très jolies notes de fruits rouges mûrs, de cassis et de violette. Au palais, les arômes sont amples et denses sur les fruits rouges et noirs concentrés. La trame minérale apporte fraîcheur, longueur et persistance. Une fin de bouche agréable et harmonieuse. Les tanins sont à la fois puissants et fondus.
https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Fixin « les crais de Chêne » Cuvée Vieilles Vignes
Domaine : Domaine Collotte
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : Puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Gevrey-Chambertin 2019
Domaine COLLOTTE43.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes situées sur les appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Le Gevrey-Chambertin exprime des arômes flatteurs de petits fruits rouges et de fleurs. La bouche, très équilibrée, dévoile une attaque fine et une matière soyeuse, intense et longiligne. Sa fraîcheur et sa finesse se révèleront parfaitement après quelques années de garde.
https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Gevrey-Chambertin
Domaine : Collotte
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 6/7 ans
Profil : structuré et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Santenay 2022
Jean Claude REGNAUDOT22.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Installé au coeur du village de Dezize, le domaine Jean-Claude Regnaudot cultive avec talent 6,5 ha de vignes entre les Maranges et Santenay. Un gros travail est fait à la vigne et beaucoup de soins sont apportés à chaque étape de l’élaboration des vins. Le domaine a plusieurs coups de coeur au guide hachette à son actif et les rapports qualité prix sont excellents. Une valeur (très) sûre!! Ce santenay 2022 présente une robe grenat avec de jolis reflets. Le nez très flatteur est explosif sur les fruits rouges. Attaque dynamique en bouche avec une matière riche et une jolie texture. Doté d’une belle structure, ce vin vieillira à merveille et vous régalera sur des viandes rouges.
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Santenay
Domaine : Domaine J-C Regnaudot & Fils
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : équilibré et fruité
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Chalonnais - Maconnais, Châlonnais-Macônnais, De 20€ à 30€, Domaine de la Monette, Producteurs, Rouge
Mercurey 2018
DOMAINE DE LA MONETTE24.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Parcelle proche du domaine. Plus complexe que le Mercurey « tout court », structure tannique déjà bien fondu, à boire ou à garder deux ou trois ans avant de boire. A boire sur des pâtes façon carbonara, ou, pourqoui pas, un steak tartare bien assaisonné. Une tranche de terrine de campagne aux foies de volailles fera l’affaire aussi.
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Mercurey
Domaine : Domaine de la Monette
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4ans
Profil : tanin souple et fruité
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Chinon 2020 Cuvée Arpenty
DOMAINE L'ARPENTY9.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Cuvée traditionnelle du domaine, c’est un vin très ouvert au nez et agréable en bouche avec des arômes de fruits rouges prononcés.
Appellation : Chinon
Domaine : L’Arpenty
Millésime : 2020
Cépages : Cabernet Franc
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13.50%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4 ans
Profil : vin fruité
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40€ et plus, Auxerrois-Chablis, Blanc, Chablis, Chablis 1er cru, Producteurs, Thomas Pico - Pattes Loup
Chablis 1er Cru Butteaux 2019
PATTES LOUP66.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La patte de loup de Thomas pico fait merveille à la vigne comme à la cave. Le Chablis 1er Cru Butteaux a été élevé pendant une longue période sur lies en cuve après fermentation puis en barriques et foudres. Éclatant de saveurs de citron confit, d’abricot et de miel. En bouche, il est satiné, profond, avec une énergie étonnante, se terminant par une longue finale sapide. Un vin qui ne laisse pas indifférent !
Plus d’infos sur : https://www.pattes-loup.com/ et https://www.chablis.fr/
Appellation : Chablis 1er Cru Butteaux
Domaine : Pattes Loup
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13.50%
Contenance : 75 cl
Garde : 6/8 ans
Profil : longue finale sapide
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Bourgogne, Chalonnais - Maconnais, Châlonnais-Macônnais, De 30€ à 40€, François Raquillet, Mercurey, Producteurs, Rouge
Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2020
RAQUILLET32.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Les vins du domaine François Raquillet expriment fidèlement leur terroir et sont dotés d’une belle personnalité. Ce Mercurey Vieilles Vignes 2020 provient de parcelles âgées de plus de 60 ans. C’est un vin friand et gourmand, agréable à boire dès ses premières années. Bien qu’issu de vieilles vignes, c’est un vin friand, gourmand aux notes de fruits frais, avec une texture suave, onctueuse. Le vin s’ouvre dès sa 1ère année, l’élevage ne le marque pas pour rester élégant. C’est un vin de plaisir qui peut se déguster les premières années.
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Mercurey Vieilles Vignes
Domaine : François Raquillet
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14.50%
Contenance : 75 cl
Garde : 4 à 6 ans
Profil : friand et gourmand
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Mercurey blanc Vieilles Vignes 2020
RAQUILLET26.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Les vins du domaine François Raquillet expriment fidèlement leur terroir et sont dotés d’une belle personnalité. Ce Mercurey Vieilles Vignes 2020 provient de parcelles âgées de plus de 60 ans.
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Mercurey Vieilles Vignes
Domaine : François Raquillet
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.50%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/5 ans
Profil : gourmand et rond
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Aloxe-Corton 2019
Domaine CHEVALIER44.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Ce talentueux domaine, fer de lance de la côte de Beaune, propose chaque année des vins d’une qualité rare. Dans le pur style de l’appellation, cet Aloxe-Corton sera une valeur sûre à déguster : ample, rond et charnu, il brille par sa finesse et son élégance. Un vin de garde dont vous pourrez vous délecter à coup sûr dans quelques années.
https://www.domaine-chevalier.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Aloxe-Corton
Domaine : Chevalier
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 6/8 ans
Profil : Structuré et fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Petit Chablis 2021
GARNIER ET FILS16.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Avec leur désir et leur passion de vin, ils traversent les terroirs de Petit-Chablis, Chablis sur 25 hectares et puis les géologies créatives des crus, des premiers et des grands dont ils sélectionnent le meilleur des fruits et des jus chez leurs partenaires vignerons. Leur vignoble est en conversion vers l’agriculture biologique, certifiée en 2024. Xavier et Jérôme emploient des levures indigènes et prennent le temps d’élever leurs vins de 12 jusqu’à 30 mois. vec sa couleur jaune or, ce Petit Chablis possède un nez marqué par des notes d’agrumes dominées par le citron vert. En bouche, on retrouve une belle minéralité.
Plus d’infos sur : https://www.chablis-garnier.com/fr/ et https://www.chablis.fr/
Appellation : Petit Chablis
Domaine : Granier & Fils
Millésime : 2021
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : en conversion biologique
Degré Alcoolique : 12%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4 ans
Profil : belle minéralité
Ne pas se fier au millésime de la photo
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Chablis 2022
GARNIER ET FILS20.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Les frères Garnier sont installés à Ligny-le-Châtel. Avec leur désir et leur passion de vin, ils traversent les terroirs de Petit-Chablis, Chablis sur 25 hectares et puis les géologies créatives des crus, des premiers et des grands dont ils sélectionnent le meilleur des fruits et des jus chez leurs partenaires vignerons. Leur vignoble est en conversion vers l’agriculture biologique, certifiée en 2024. Xavier et Jérôme emploient des levures indigènes et prennent le temps d’élever leurs vins de 12 jusqu’à 30 mois. Il produit des jus francs et vibrants, expressifs et minéraux.
Plus d’infos sur : https://www.chablis-garnier.com/fr/ et https://www.chablis.fr/
Appellation : Chablis
Domaine : Garnier & Fils
Millésime : 2022
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : en conversion biologique
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : belle minéralité
Ne pas se fier au millésime de la photo
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Ladoix Rouge 2022
Domaine CHEVALIER31.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Installé à Ladoix depuis 1850, le domaine s’est transmis de générations en générations. Aujourd’hui il couvre une quinzaine d’hectares et propose de magnifiques appellations. Il s’agit d’un domaine faisant référence dans le secteur, souvent mis en avant par les degustateurs internationaux. Ce Ladoix rouge du Domaine Chevalier a tout pour lui, l’élégance, la matière, le fruit,… Ladoix fait résolument partie des vins de Bourgogne à découvrir pour le super rapport qualité prix de ses vins!!! Ce Ladoix 2022 propose une belle aromatique sur les fruits rouges mûrs avec un léger boisé, les tanins sont fondus et offrent une jolie finale. La bouche est élégante et parfaitement équilibrée Déjà plaisant à boire jeune, ce vin peut se mettre en cave quelques années. Une valeur sûre de L’entrepôt du vin Auxerre !
https://www.domaine-chevalier.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Ladoix
Domaine : Chevalier
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/8 ans ans
Profil : généreux, très belle matière
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Gevrey Chambertin 2019
Lippe BOILEAU49.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Caroline Lippe est fille de viticulteur, Julien Boileau maître tonnelier. Ensemble ils ont repris des vignes familiales en 2017. Installés à Brochon, ils sont à la tête de 3 ha sur les appellations bourgogne Côte d’Or, côte-de-nuits-villages, fixin et gevrey-chambertin. Le Gevrey Chambertin 2019 du Domaine Lippe et Boileau présente une robe rubis et un nez fruité : notes de cerise, de baies noires et de violette. En bouche, on retrouve un grand Bourgogne puissant et équilibré, mariage parfait entre le fruit et le boisé de l’élevage en fut. Bonne longueur et persistance. Les tannins sont précis, fins et souples. Déjà très agréable, il présente un beau potentiel de garde, très prometteur! La grande classe !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Gevrey Chambertin
Domaine : Domaine Lippe Boileau
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/7 ans
Profil : fruité structuré et équilibré
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Pommard Les Noizons 2019
Domaine REBOURGEON59.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Michel Rebourgeon est un domaine viticole familial dont les origines remontent au 16ème siècle. Il exploite une superficie de 4.25 hectares. Cet illustre représentant de la Côte de Beaune se régale avec les viandes sauvages, car ses tanins sont massifs et denses. Gibiers à poils et à plumes, braisés, ou rôtis trouveront dans l’appellation Pommard, surtout avec les Premiers Crus, un interlocuteur indispensable.
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Pommard
Domaine : Michel Rebourgeon
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.50%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/8 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
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Viré clessé cuvée Tradition 2020
GONDART PERRIN17.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Créé en 2008 le Domaine Gondard-Perrin est devenu en quelques années une référence en Viré-Clessé. Ici chaque parcelle donne naissance à une cuvée, reflétant parfaitement l’expression du terroir. Le travail méticuleux à la vigne et tout aussi soigné en cave place aujourd’hui ce domaine parmis l’elite. Cette cuvée tradition 2020 est issue d’un assemblage de différentes parcelles. Le nez présente une belle intensité aromatique aux arômes de poire, de pâte de coing, de tilleul et de fleur d’acacia. La bouche est ample, généreuse, avec une très belle longueur mais conserve une belle énergie grâce à une acidité maîtrisée. Un domaine coup de coeur de L’entrepôt du vin Auxerre !!!
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Viré-clessé
Domaine : Gondard Perrin
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 15 %
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : riche, généreux
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Beaune 1er Cru 2020
BILLARD Père et fils42.80€Le Domaine Billard Père et Fils, producteur de grands vins de Bourgogne, se situe à la Rochepot, il s’etend sur 17 hectares et couvre une dizaine d’appellations. Le Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2020 présente un joli nez gorgé de fruits rouges. En bouche le vin est plein de fraicheur et sa texture est tout en finesse. Vous pourrez l’accompagner avec de la volaille ou du veau.
http://maisonbillard.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Beaune 1er Cru
Domaine : Billard père et fils
Millésime : 2020
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
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Givry Meix au Roi 2019
BERTHOUX19.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Ce Givry rouge 2019 « meix au roi » c’est un vin de Bourgogne à très haut potentiel ! Une vraie valeur sûre de l’appellation : onctueux et fruité, il offre un très bel équilibre. Le Meix au Roi Givry du Domaine Danjean Berthoux est un vin rouge de la région de Givry en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s’accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
https://domaine-danjean-berthoux.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Girvy
Domaine : Danjean-Berthoux
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Chiroubles 2019
FREDERIC BERNE20.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Elevé 12 mois en fût de chêne bourguignon, ce vin en AOC Chiroubles est issu d’une parcelle exposée est-sud au sol sableux et granitique. Particulièrement gourmande, cette cuvée est un cocktail de fraîcheur, de fruits rouges (fraise, groseille) et d’épices. La bouche est ronde et révèle des tanins fin.
Appellation : Chiroubles
Domaine : Frédéric Berne
Millésime : 2019
Cépages : 100% gamay
Mode de Culture : Convertion bio
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/6 ans
Profil : fruité et équilibré
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Marsannay rouge 2021
Sylvain PATAILLE34.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Sylvain Pataille, figure incontournable du vignoble bourguignon, se révèle un des plus ardents défenseurs des terroirs de Marsannay et milite pour les vins de terroir. Exigeant, le vigneron travaille ses vignes au cheval, intervient le moins possible, conserve une proportion de vendange entière et s’attache à élever longuement ses vins, parfois plus de deux ans, quasiment sans soufre. Les vins affirment des personnalités sincères, attachantes et pleines de vitalité Le domaine exploite aujourd’hui un peu plus de 17 ha en côte de Nuits en respectant au maximum les sols et le raisin. Ce Marsannay 2021 est la première cuvée du domaine, un vin qui dévoile le style Pataille à savoir des vins tout en finesse et en complexité. Souvent présenté comme le maître de l’appellation Marsannay, lorsque l’on déguste ses vins, il est difficile de dire le contraire. La bouche est d’une grande pureté et arbore un profil minéral. L’équilibre entre la matière, le fruit et les tanins est magnifique. C’est superbe et vivement recommandé par L’entrepôt du vin Auxerre !!
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Appellation : Marsannay
Domaine : Sylvain Pataille
Millésime : 2021
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.50%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/7 ans
Profil : Elegant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Fixin Les Champstions 2018
Domaine COLLOTTE27.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes sur plusieurs appellations de la côte de Nuits. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Les vinifications sont faites en cherchant une identité simple et efficace. Ce Fixin 2018 présente des notes fruitées et fumées au nez. Belle bouche gourmande avec un bon équilibre, des tanins structurants et une finale digeste. Très belle matière juteuse et concentrée.
Ce vin s’accordera à merveille avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Fixin
Domaine : Collotte
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/8 ans
Profil : ample et généreux
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Auxey-Duresses - Saint-Romain, Bourgogne, Couleur, De 10€ à 20€, Martenot Mallard, Producteurs, Région, Rouge
Saint-Romain Rouge 2022
Martenot Mallard21.80€Le domaine Martenot Mallard peut être fier de son patrimoine viticole avec pas moins de 15 ha répartis sur St Romain, Chassagne, Puligny et Beaune. Equipé d’une nouvelle cuverie, Bernard Martenot accompagné de ses enfants s’est donné les moyens de produire de jolis vins. Ce Saint romain 2022 nous offre une belle couleur pourpre, signe de l’année riche en couleur. Joli nez gourmand de fruits rouges bien mûrs, des saveurs bien typiques des rouges de la côte de Beaune. L’attaque est franche et laisse place à une bouche bien enveloppée, les tannins sont soyeux et bien enrobés. Plaisir assuré à un tarif très abordable.
Appellation : Saint romain
Domaine : Martenot Mallard
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : souple et fruitéNe pas se fier au millésime de la photo.
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Cuvée Expression 2021
CHATEAU BEAUBOIS9.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Rosé à la robe pâle, reflets fushine, mauve et brillante. Nez de pèche, framboise, groseille et pamplemousse éclatant, fruits exotiques. Bouche à la fois ample et vive aux arômes de fruits rouges, blancs et jaunes.
Rosé expressif, désaltérant et gourmand qui se servira aussi bien en apéritif que tout au long du repas.
Appellation : Costière de Nîmes
Domaine : Château Beaubois
Millésime : 2021
Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault
Mode de Culture : Biodynamie
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 1/2 ans
Profil : fruité et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Gris Blanc 2022
GERARD BERTRAND9.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée. Nous avons des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Appellation : Pays d’oc
Domaine : Gérard Bertrand
Millésime : 2022
Cépages : Grenache Gris Grenache Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 1/2 ans
Profil : fruité et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Elegance 2021
CHATEAU BEAUBOIS13.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Nez gourmand sur des notes de framboise, pêche et sorbet au citron, le tout relevé par de délicates notes acidulées (groseille, cassis). Beau déroulement en bouche, riche, gourmande et pleine. Rosé ambitieux et complexe aux caractères fruités et épicés, final salin.
Appellation : Costières de Nîmes
Domaine : Château Beaubois
Millésime : 2021
Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault
Mode de Culture : Biodynamie
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75cl
Garde : 1/2 ans
Profil : fruité et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Rully 1er Cru Vauvry rouge 2020
SYLVAIN PONSOT24.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Après des études au lycée viticole de Beaune, Sylvain s’installe en 1996 sur la propriété familiale de 8 ha sur la commune de Rully. Le nez est superbe et présage un vin plein de fruits. Nous sommes bien face aux arômes typiques des rouges de Rully avec son lot de fruits rouges croquants, puis viennent les senteurs d’épices liées à l’élevage sous bois. En bouche le vin affiche une belle fraicheur. Bouche parfaitement équilibrée, alliant puissance, générosité et finesse. Ce vin s’accordera bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau. Belle aptitude au vieillissement si vous êtes patient. Un domaine coup de coeur de l’entrepôt du vin Auxerre !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Rully 1er Cru
Domaine : Sylvain et Lucie Ponsot
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5 %
Contenance : 75 cl
Garde : 6/8 ans
Profil : belle structure et elegance
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Pommard 1er Cru les pézerolles 2018
Domaine REBOURGEON69.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Michel Rebourgeon est un domaine familial dont les origines remontent au 16ème siècle. Il exploite une superficie de 4 hectares répartis sur les appellations Pommard, Volnay et Beaune. Ce Pommard premier cru Pezerolles présente une robe grenat, violine… Superbe nez riche, précis, de cerises noires, de myrtilles, de mûres, sur un fond boisé-réglissé noble. La texture est riche, le vin est gras, opulent, long, tout en gardant une forme de rigueur noble, typique des meilleurs premiers crus de pommard. Belle texture dense et superbe finale longue et harmonieuse. Ce domaine fait clairement partie des meilleurs rapport qualité prix de la côte de Beaune. Inmanquable !
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Appellation : Pommard 1er Cru « Les Pézerolles »
Domaine : Michel Rebourgeon
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14 %
Contenance : 75 cl
Garde : 8/10 ans
Profil : dense, riche, génereux
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Pommard les trois terroirs 2019
Domaine REBOURGEON47.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Michel Rebourgeon est un domaine familial dont les origines remontent au 16ème siècle. Il exploite une superficie de 4 hectares répartis sur les appellations Pommard, Volnay et Beaune. Ce Pommard « les 3 terroirs » 2019 présente une robe rouge violacé intense. Le nez très épuré est sur les fruits noirs mûrs . En bouche, concentration, fraicheur et profondeur avec des notes de fruits presque sucrés comme le cassis, La texture est juteuse et délicatement épicée. C’est excellent et très recommandé par L’entrepôt du vin Auxerre !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Pommard « les trois terroirs »
Domaine : Michel Rebourgeon
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Contenance : 75 cl
Garde : 5/7 ans
Profil : rond, juteux et gourmand
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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Rully 1er Cru Rabource blanc 2020
SYLVAIN PONSOT24.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Après des études au lycée viticole de Beaune, Sylvain s’installe en 1996 sur la propriété familiale de 8 ha sur la commune de Rully. Coup de coeur pour ce rully premier cru « Rabourcé » du domaine Sylvain et Lucie Ponsot. Ce millésime 2020 séduit par ses arômes de fleurs blanches, rehaussés d’agrumes, avec des notes briochées et une bouche persistante. C’est clairement un vin qui met en avant le côté gourmand du cépage chardonnay mais laisse place à une belle tension. Un super rapport qualité prix plébiscité par L’entrepôt du vin Auxerre !
https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Rully 1er Cru « Rabourcé »
Domaine : Sylvain et Lucie Ponsot
Millésime : 2020
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14 %
Contenance : 75 cl
Garde : 4/6 ans
Profil : élégant, équilibré et racé
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Mercurey blanc 1er cru « Les champs Martin » 2019
MICHEL JUILLOT28.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Michel Juillot s’étend sur 31 ha à travers la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Créé en 1928 à Mercurey, son vignoble est composé de 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Un grand soin est apporté à chaque étape avec un souci d’excellence. Le domaine s’est forgé une solide réputation et est reconnu comme faisant partie des meilleurs. Ce Mercurey 1er cru Champs Martin présente un nez composé d’arômes de citron, de poire, d’épices et de notes florales. La bouche est génereuse avec beaucoup de volume, il s’agit d’un vrai vin de gastronomie. Belle minéralité sur un joli fond finement boisé et finale incroyablement persistante. Quelques années en cave lui permettront de développer tout son potentiel. Fortement recommandé par L’entrepôt du vin Auxerre !
https://www.domaine-michel-juillot.fr et www.bourgogne-mercurey.com
Appellation : Mercurey Premier cru blanc
Domaine : Michel Juillot
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Contenance : 75 cl
Garde : 5/8 ans
Profil : racé, élégant et volumineux
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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