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  • Les Moulins de Beau Puy 2020

    Domaine des Frères

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    Le Domaine des Frères est une exploitation viticole naissante, nichée dans la pittoresque Vallée de la Loire. Fondé par deux frères passionnés, Valentin et Henri Bruneau, ce domaine couvre une superficie de 11 hectares de vignes classées sous l’appellation Chinon. Le domaine se spécialise dans la production de vins rouges élaborés à partir du cépage Cabernet Franc et de vins blancs issus du cépage Chenin. Attachés à la préservation de l’environnement, Valentin et Henri ont veillé à ce que leur domaine soit certifié en agriculture biologique, témoignant de leur engagement en faveur d’une viticulture respectueuse et durable.
    Le terroir calcaire marque de son empreinte cette cuvée “Les moulins de Beau Puy” qui se distingue de sa petite sœur “Le Pérou” par une matière plus dense , plus serrée et plus d’amplitude. L’aromatique est florale, le fruit bien présent, soutenu par des tanins fondus. La finale est salivante, un marqueur de ces terroirs de tuffeau jaune et d’argiles fines.
    Appellation : Chinon
    Domaine : Domaine des Frères
    Millésime : 2020
    Cépages : Cabernet Franc
    Mode de culture : Naturel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 12,5 °C
    Garde : 5 ans
    Profil : Fruité, gourmand, structuré
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    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    18.05
  • Saint-Amour « Les Champs-Grillés » 2020

    Domaine Chermette

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    Le Saint Amour est un vin rouge prestigieux originaire du Beaujolais, situé sur la commune éponyme à une altitude de 300 mètres, offrant une vue panoramique sur la vallée de la Saône et la Bresse. Le terroir des Champs-Grillés, couvrant seulement 3 hectares, est un joyau rare représentant 1% de l’appellation Saint Amour, créé en 1964.
    De couleur rubis avec des reflets pourpres, ce vin offre un aspect brillant. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges variés ainsi que des fragrances florales de violette et d’iris.
    En bouche, le Saint Amour se révèle pur et droit, équilibré tant au niveau des arômes que des tanins. Son caractère est accentué par le granite schisteux du terroir, lui conférant une belle matière avec des tanins soyeux. Les papilles sont enchantées par des notes généreuses de cerise, framboise, mûre et fraise, avec une finale persistante.
    Cet équilibre remarquable permet à ce vin de s’harmoniser avec une grande variété de plats, allant des viandes rouges et blanches aux volailles de Bresse, en passant par des plats à base d’aubergines comme la moussaka, ainsi que des fromages tels que le camembert ou le Saint-Marcelin.
    https://www.beaujolais.com
    Appellation : Saint-Amour « Les Champs-Grillés »
    Domaine : Domaine Chermette
    Millésime : 2020
    Cépages : Gamay
    Mode de culture : Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13,5%
    Garde : 1 à 10 ans. Apogée de 1 à 5 ans
    Profil : Fruité et équilibré
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    19.48
  • Bourgogne Pinot Noir 2022

    Domaine Isabelle et Denis Pommier

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    Installés en 1990, Isabelle et Denis Pommier reprennent 2 ha de vignes du domaine familial qui jusqu’alors ne vinifiait pas ses raisins. En 1994, le couple sort sa première cuvée et mise en bouteille, qui est récompensée dès le 1er millésime ! En 2009, le domaine Isabelle et Denis Pommier s’engage dans l’agriculture bio et obtient la certification à partir du millésime 2014. Le domaine d‘Isabelle et Denis Pommier possède aujourd’hui des parcelles produisant du petit chablis aux 1er cru (Fourchaume, Troesme , Côte de Léchet et Beauroy) ainsi que du Bourgogne blanc et rouge. Les vignes reposent sur un sol kimméridgien, des couches calcaires très compactes et de marnes argileuses tendres qui englobent des organismes marins fossilisés.
    Nez typé, expressif de cerises et framboises mûres. Une bombe de fruits rouges relevée d’une pointe d’épices. Un Bourgogne Pinot Noir bien équilibré, qui s’accordera parfaitement avec des viandes rouges, canards, charcuteries.
    https://www.denis-pommier.com/fr/ et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Bourgogne Pinot Noir
    Domaine : Domaine Isabelle et Denis Pommier
    Millésime : 2022
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de culture : Biologique
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique :
    Garde : 10 ans
    Profil :
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    23.70
  • Beaujolais Nouveau Les Trois Vallons 2023

    Coopérative Œdoria

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    Créée en janvier 2009, Oedoria est une cave coopérative issue de la fusion de trois caves historiques du Beaujolais : la Cave des Vignerons de Liergues (1929), la Cave du Beauvallon de Theizé (1959) et la Cave des Vignerons du Doury à Létra (1956), qui les a rejointes en 2011. En juin 2018, les vignerons de la Cave de Gleizé ont également rejoint Oedoria. Elle compte aujourd’hui 300 vignerons-coopérateurs en activité, qui cultivent plus de 1000 hectares de vignoble répartis sur le territoire.
    Ce Beaujolais Nouveau cuvée “Les Trois Vallons” est un vin rouge d’une couleur violacée et limpide. Le nez est très “primeur”, avec des arômes fruits rouges (groseille, framboise…) et des notes de bonbon. Un Beaujolais Nouveau à la fraîcheur et à l’intensité aromatique remarquable qui accompagnera à merveille vos apéritifs et vos charcuteries.
    https://www.oedoria.com et https://www.vins-du-beaujolais.com
    Appellation : Beaujolais Nouveau Contrôlée
    Domaine : Œdoria
    Millésime : 2023
    Cépages : Gamay
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 12,5%
    Garde : 6 mois
    Profil : Frais et fruité
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    7.80
  • Beaujolais Nouveau Cœur d’Automne 2023

    Coopérative Œdoria

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    Créée en janvier 2009, Oedoria est une cave coopérative issue de la fusion de trois caves historiques du Beaujolais : la Cave des Vignerons de Liergues (1929), la Cave du Beauvallon de Theizé (1959) et la Cave des Vignerons du Doury à Létra (1956), qui les a rejointes en 2011. En juin 2018, les vignerons de la Cave de Gleizé ont également rejoint Oedoria. Elle compte aujourd’hui 300 vignerons-coopérateurs en activité, qui cultivent plus de 1000 hectares de vignoble répartis sur le territoire.
    Ce Beaujolais Nouveau cuvée “Coeur d’automne” est un vin rouge d’une couleur grenat soutenue et violacée. Le nez est aromatique et intense, la bouche est souple et persistante avec une belle structure. Ce Beaujolais Nouveau exprime des arômes concentrés de cassis et de fruits rouges. Son fruité et sa fraîcheur se révèlent avec une richesse et une belle concentration.
    https://www.oedoria.com et https://www.vins-du-beaujolais.com
    Appellation : Beaujolais Nouveau Contrôlée
    Domaine : Œdoria
    Millésime : 2023
    Cépages : Gamay
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 12,5%
    Garde : 6 mois
    Profil : Frais et fruité
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    8.50
  • IRANCY Veaupessiot 2021

    CAVES BAPTISTE BIENVENU

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    La famille Bienvenu cultive la vigne sur Irancy depuis 400 ans! Après Léon, puis Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui gère le domaine, alliant technique moderne et savoir faire ancestral. Belle structure très équilibrée. Le « Veaupessiot » impressionne par un superbe équilibre entre des tanins bien présents et une grande finesse. Un vin de prestige à garder précieusement. Arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, nuancés par des notes fumées et boisées de l’élevage en fûts. En bouche, les tanins sont soyeux et amènent beaucoup de finesse.
    Plus d’infos sur : https://www.caves-bienvenu.fr/   et    www.vins-bourgogne.fr   ou   https://www.irancy.org/
    Appellation : AOP Irancy Veaupessiot
    Domaine : Caves Bienvenu
    Millésime : 2021
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Conventionnel
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13 %
    Garde : 8/10 ans
    Profil : structuré, puissant
    Ne pas se fier au millésime de la photo
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    28.50
  • Irancy Cuvée Soufflot (en fût) 2018

    EARL COLINOT

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    Plus d’infos sur : https://www.irancy-colinot.com/ et https://www.irancy.fr

    Appellation : Irancy Cuvée Soufflot (en fût)
    Domaine : Earl Colinot
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de culture :
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique :
    Garde :
    Profil :
    Ne pas se fier au millésime de la photo
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    30.40
  • corton grand cru Les Paulands 2019

    DENIS PERE ET FILS

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    L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Figure emblematique de la Bourgogne par sa puissance et ses arômes remarquables, ce Corton 2019 s’exprime sur des notes de fruits noirs et de violette. Bel equilibre en bouche où l’on retrouve des notes de sous bois et de cuir. Dotée d’une belle complexité, cette bouteille est promise à un bel avenir !
    https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Corton Grand Cru Les Paulands
    Domaine : DENIS
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Traditionnel
    Degré Alcoolique : 13.5%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 8/12 ans
    Profil : Complexe et puissant
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    75.00
  • Maranges 1er Cru Clos Roussots 2020

    JC REGNAUDOT

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    Installé au coeur du village de Dezize, le domaine Jean-Claude Regnaudot cultive avec talent 6,5 ha de vignes entre les Maranges et Santenay. Un gros travail est fait à la vigne et beaucoup de soins sont apportés à chaque étape de l’élaboration des vins.
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Maranges 1er Cru
    Domaine :Regnaudot
    Millésime : 2020
    Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : Traditionnel
    Degré Alcoolique : 14%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 5/7 ans
    Profil : structuré, épicé
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    22.80
  • Chorey les Beaune 2018

    DENIS Père et fils

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    L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Ce Chorey 2018 présente un joli nez qui évoque les fruits rouges bien mûrs accompagné d’une légère touche d’épices. En bouche le vin propose une belle attaque franche et généreuse, d’une belle amplitude. La structure est épaulée par des tanins soyeux et offre une texture très agréable. C’est frais,  gourmand et  généreux. Un très bon rapport qualité prix !
    https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Chorey les beaune
    Domaine : Denis Père et Fils
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : 
    Conventionnel
    Degré Alcoolique : 
    13.5 %
    Contenance : 75 cl
    Garde :
    3/5 ans
    Profil :
    fruité et bien structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    25.20
  • Pernand Vergelesses 1er cru Creux de la Net 2018

    DENIS Père et fils

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    L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Doté d’une excellente exposition, ce premier cru se situe dans le prolongement du climat Les Vergelesses. Ce 2018 présente des arômes de baies bien mûres, de fruits rouges et de quelques senteurs de sous-bois, la palette aromatique est particulièrement riche. 2018 est un superbe millesime avec un joli fruit gourmand. A déguster sur de nombreuses années
    https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Pernand-Vergelesses 1er Cru creux de la Net
    Domaine : Denis Père et Fils
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : 
    Conventionnel
    Degré Alcoolique : 
    13.5 %
    Contenance : 75 cl
    Garde : 
    5/8 ans
    Profil : 
    puissant et structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    37.50
  • Beaune 1er cru Bressandes 2018

    Albert MOROT

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    Riche de ses 10 appellations cultivées en agriculture biologique sur 8 ha, le domaine Albert Morot vous invite à un voyage au coeur des terroirs de Beaune, avec un dénominateur commun: des vins à la structure ample et aux arômes de fruits bien présents, des vins purs et racés faisant ressortir la typicité de chacun des terroirs ! Ce Bressandes 2018 présente une robe grenat, intense. Arômes discrets, fins, avec des notes de fruits noirs, de fleurs… Beau jus en bouche, riche, velouté, charnu, bien équilibré. Beaucoup de potentiel !  A réserver pour vos belles tables !
    https://www.albertmorot.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Beaune 1er Cru Bressandes
    Domaine : Albert Morot
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 6/8 ans
    Profil : riche, structuré, belle matière
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    51.30
  • Corton Grand cru les grandes lolières 2018

    CAPITAIN GAGNEROT

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à Ladoix. Pierre François Capitain est le successeur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention particulière à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Les grandes lolières 2018 se dévoile sous une robe sombre, dense et offre de belles larmes dues au millésime généreux. Arômes très riches de cerises noires qui évolueront sur des arômes tertiaires de sous-bois au vieillissement. La bouche présente une attaque nette, franche et donne la pas : le vin est structuré, charpenté, puissant mais conserve une belle élégance. Une longue vie attend ce beau jeune homme, à mettre de côté plusieurs années avant ouverture. Carafer si bu jeune. Domaine coup de coeur de L’entrepôt du vin.
    http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Corton grand cru « Les grandes Lolières »
    Domaine : Capitain Gagnerot
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Biodynamie
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13%
    Garde : de 10 à 15 ans voire plus…
    Profil : Elégant, dense, profond et structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    81.00
  • Pernand Vergelesses rouge 2019

    CAPITAIN GAGNEROT

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à Ladoix. Pierre François Capitain est le successeur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention particulière à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Elevage de 15 mois pour ce très joli pernand 2019. Le nez s’ouvre sur un panier de fruits rouges gourmands, léger taosté agréable et notes empyreumatiques. En bouche le vin est parfaitement équilibré offrant pureté de fruit, rondeur et doté d’une belle longueur. Une valeur sûre d’un domaine coup de coeur de L’entrepôt du Vin !
    http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Pernand Vergelesses
    Domaine : Capitain Gagnerot
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Biodynamie
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13%
    Garde : 6/8 ans voire plus…
    Profil : Elégant, dense, profond et structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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    35.60
  • Vosne Romanée 2019

    Capitain Gagnerot

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à Ladoix. Pierre François Capitain est le successeur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention particulière à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Vosne 2019 se présente tout en élégance, parfaitement dans le thème des grands côtes de Nuits : Nez fin de fruits noirs (cassis, myrtilles) et notes épicés. La bouche révèle un vin puissant, aux tannins riches et équilibrés dont la structure assure un bon potentiel de garde. C’est toujours bon chez Capitain. A garder quelques années pour les plus patients.
    http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Vosne Romanée
    Domaine : Capitain Gagnerot
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Biodynamie
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13%
    Garde : 7/10 ans voire plus…
    Profil : Elégant, dense, profond et structuré
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    63.00
  • Aloxe Corton 1er cru Les Moutottes 2018

    Capitain Gagnerot

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    Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à Ladoix. Pierre François Capitain est le successeur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention particulière à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Cet Aloxe premier cru présente une admirable robe pourpre, dense et de jolies larmes indiquant un vin riche. Au nez c’est un bouquet de fruits rouges allié à un boisé très appréciable (18 mois d’élevage). En bouche le vin est ample, volumineux, épaulé par des tanins charnus et soyeux. Belle longueur en harmonie. Bâti pour la garde, ce vin est idéalement à attendre pour tirer le meilleur de son énorme potentiel.
    http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Aloxe corton 1er cru Les Moutottes
    Domaine : Capitain Gagnerot
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Biodynamie
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13%
    Garde : 7/10 ans voire plus…
    Profil : Elégant, dense, profond et structuré
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    57.50
  • Ladoix 1er cru La Micaude 2018

    CAPITAIN GAGNEROT

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à Ladoix. Pierre François Capitain est le successeur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention particulière à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Ce 2018 a d’excellents atouts, à commencer par sa couleur rubis profond aux reflets violacés. Belles larmes nous indiquant un millésime généreux. Le nez, d’une belle gourmandise, explose sur un panier de fruits. En bouche le vin présente une très belle trame, les tanins serrés mais élégants apportent beaucoup de profondeur. C’est rudement bon et digne de son rang de premier cru. Belle garde assurée ! Domaine coup de coeur..
    http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Ladoix 1er cru La Micaude
    Domaine : Capitain Gagnerot
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Biodynamie
    Contenance : 75 cl
    Degré alcoolique : 13%
    Garde : 7/10 ans
    Profil : Elégant, riche et structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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    42.50
  • LADOIX Rouge 2019

    CAPITAIN GAGNEROT

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    Superbe domaine familial crée en 1802, implanté à ladoix. Pierre François capitain est le succésseur d’une longue lignée, il représente la 8ème génération. Il a engagé la conservation du vignoble en biodynamie et apporte une attention à chaque étape de l’élaboration des vins. Les vins présentent toujours une belle structure et beaucoup d’ élégance. Ce Ladoix 2019 présente une belle robe vermeil rouge brillante. Le nez est sur des arômes subtils de framboise et de cerise. La bouche, ronde et flatteuse est dotée d’un parfait équilibre. On est bel et bien face à une très belle expression des grands vins de bourgogne, une valeur très sûre !
    http://www.capitain-gagnerot.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Ladoix
    Domaine : Capitain Gagnerot
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Biodynamie
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%
    Garde : 5/8 ans
    Profil : Elegant, riche et structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
    L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne

    30.50
  • Nuits-Saint-Georges Les nuits de Justin 2018

    Domaine Louis Fleurot

    A l’origine, le domaine Fleurot était une tonnelerie, la vigne était secondaire. Aujourd’hui le vignoble couvre 16 ha sur plusieurs appellations. Ici tout est resté traditionnel, l’accueil, les vins, le lieu.  Cette cuvée « Les nuits de Justin » est un hommage à Justin Fleurot, décédé de Leucemie à l’âge de 20 ans. Le choix s’est porté sur les raisins de trois parcelles qui avaient la particularité de donner des vins plus légers que les vins habituels de l’appellation. Nez bien ouvert avec des notes de petits fruits rouges, fraise et cerise. Beaucoup de fraicheur et d’élégance, rond en bouche, des tannins fondus avec peu d’acidité et une finale harmonieuse.
    http://www.domainelouisfleurot.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Nuits saint Georges
    Domaine : Louis Fleurot
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Raisonnée
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%
    Garde : 5/8 ans
    Profil : Finesse fraîcheur et élégance
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    34.70
  • Nuits-Saint-Georges Vieilles vignes 2019

    Domaine Louis Fleurot

    A l’origine, le domaine Fleurot était une tonnelerie, la vigne était secondaire. Aujourd’hui le vignoble couvre 16 ha sur plusieurs appellations. Ici tout est resté traditionnel, l’accueil, les vins, le lieu.  Ce nuits saint georges vieilles vignes 2019 est issu de vignes âgées de plus de 60 ans. Vin de garde par excellence, il présente un nez profond de cerise, de cassis, et de truffe. Il possède une structure tannique plus imposante dû à l’âge des vignes. Belle structure et belle garde assurée !
    http://www.domainelouisfleurot.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Nuits saint Georges
    Domaine : Louis Fleurot
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Raisonnée
    Contenance : 75 cl
    Degré alcolique : 13%
    Garde : 6/8 ans
    Profil : riche et structuré
    Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
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    34.70
  • Aloxe Corton 2019

    CACHAT OCQUIDANT

    D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
    Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons qui sont assez méconnus mais produisant des vins de grande qualité. Le style de la maison est de produire des vins très fruités et élégants, avec une grande accessibilité.
    http://www.domaine-cachat-ocquidant.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Aloxe Corton
    Domaine : Cachat Ocquidant
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot noir
    Mode de culture : Conventionnel
    Degré alcoolique : 12.5%
    Contenance : 75cl
    Garde : 5/7 ans
    Profil : structuré et floral
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    40.90
  • Côte de Beaune 2018 Chantal Lescure

    CHANTAL LESCURE

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    La vigne a été plantée en 1960 sur une surface de 3 hectares. Elle est exposée plein Est, sur la montagne de Beaune. Le Terroir est argilo-calcaire, très caillouteux. Au nez, le vin s’ouvre sur des notes de fruits jaunes comme la reine claude, la poire, la pomme golden et encore des touches d’agrumes comme le cédrat. La bouche est d’une grande pureté. On retrouve de belle touches fruitées accompagnées d’une minéralité éclatante. La finale se prolonge sur des amers fins et discrets.
    https://domainelescure.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Côte de Beaune
    Domaine : Chantal Lescure
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Biologique
    Degré Alcoolique : 13.50%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 4/5 ans
    Profil : équilibré et structuré
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    35.00
  • Bourgogne Côte d’Or 2019

    Pierrick BOULEY

    Ce domaine artisanal de 10 ha, situé au coeur du village de Volnay, soigne la qualité de ses vins et offre une gamme homogène de vins rouges très équilibrés. Pierrick, sixième génération, a repris la suite de ses parents à partir du millésime 2014. Il a été élu espoir de l’année par la Revue Bourgogne Aujourd’hui en Décembre 2018 ! Pierrick a fortement repensé l’approche de la vigne et de la cave en s’inspirant des techniques de la biodynamie ! Il produit des vins élégants, fins et frais mais relativement puissants et longs en bouche. La vendange est triée, égrappée et non foulée. Les fermentations se déroulent naturellement sans enzymes ni levures. Superbe bourgogne générique, né aux portes de l’appellation Monthélie, sur des terroirs très qualitatifs. C’est superbe, une valeur très sûre !
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Bourgogne Côte d’Or
    Domaine :
    Pierrick Bouley
    Millésime :
    2019
    Cépages :
    Pinot Noir 
    Mode de Culture :
    Conversion Biologique
    Degré Alcoolique :
    13%
    Contenance :
     75 cl
    Garde : 4/5 ans
    Profil : équilibré
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    21.90
  • Chambolle Musigny 1er Cru 2018

    SIGAUT

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    Chambolle-Musigny incarne l’élégance des grands vins rouges de la Côte de Nuits. Anne et Hervé Sigaut, à la tête du domaine familial fondé au début du 19e siècle, mettent en valeur quelques-uns des plus beaux terroirs de l’appellation. Leurs vins sont unanimement salués pour leur éclat et leur pureté. Raffinement, élégance, féminité… Le cépage pinot noir trouve ici une forme d’aboutissement de son expression : des arômes de mûre et de violette au nez et une sensation de satin en bouche. Mais surtout les vins présentent une grande harmonie, développant des tannins soyeux et une grande élégance aromatique. Très grande bouteille dans un millesime riche et généreux.
    https://www.domaine-sigaut.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Chambolle Musigny 1er cru
    Domaine : Anne et Hervé Sigaut
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot noir
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13,5%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 8/10 ans
    Profil :  fin, élégant
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    96.00
  • Chambolle Musigny 2018

    SIGAUT

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    La famille Sigaut est installée à Chambolle-Musigny depuis le XIXème siècle, au moins. Ce chambolle-musigny villages produit par le domaine Sigaut provient d’un assemblage de plusieurs parcelles : Les Babillères, Les Chardannnes, Aux Croix et Aux Combottes, permettant d’apporter une grande cohérence au jus. Il en ressort des parfums puissants mais élégants, comme la cerise, l’orange amère, et la craie, avec une pointe de floralité. Typique des beaux vins de Chambolle-Musigny, ce domaine est un must-have pour tous les amateurs de grands vins fins de Bourgogne.
    https://www.domaine-sigaut.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Chambolle-Musigny
    Domaine : Domaine Anne et Hervé SIGAUT
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 6/7 ans
    Profil : puissant et équilibré
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    53.20
  • Fixin les crais de chêne 2019 Vieilles vignes

    Domaine COLLOTTE

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    Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes situées sur les appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Les vinifications sont faites en cherchant une identité simple et efficace. Les Crais de Chêne est une parcelle de vigne située au nord de l’appellation et âgée de plus de cinquante ans. Son rendement faible offre une production concentrée. Et quel résultat ! Ce vin rouge à la robe sombre intense annonce la couleur d’une palette aromatique très expressive : son bouquet dévoile de très jolies notes de fruits rouges mûrs, de cassis et de violette. Au palais, les arômes sont amples et denses sur les fruits rouges et noirs concentrés. La trame minérale apporte fraîcheur, longueur et persistance. Une fin de bouche agréable et harmonieuse. Les tanins sont à la fois puissants et fondus.
    https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Fixin « les crais de Chêne » Cuvée Vieilles Vignes
    Domaine : Domaine Collotte
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : 
    Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 5/6 ans
    Profil : Puissant et équilibré
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    32.00
  • Gevrey-Chambertin 2019

    Domaine COLLOTTE

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    Le Domaine Collotte exploite 15 ha de vignes situées sur les appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Le Domaine conserve un caractère familial et produit des vins qui expriment la typicité des terroirs sur lesquels ils sont produits. Les vins sont l’aboutissement d’un long et patient travail. Le Gevrey-Chambertin exprime des arômes flatteurs de petits fruits rouges et de fleurs. La bouche, très équilibrée, dévoile une attaque fine et une matière soyeuse, intense et longiligne. Sa fraîcheur et sa finesse se révèleront parfaitement après quelques années de garde.
    https://domainecollotte.com et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Gevrey-Chambertin
    Domaine : Collotte
    Millésime : 2019
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 13%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 6/7 ans
    Profil : structuré et fruité
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    43.50
  • Santenay 2020

    Jean Claude REGNAUDOT

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    Installé au coeur du village de Dezize, le domaine Jean-Claude Regnaudot cultive avec talent 6,5 ha de vignes entre les Maranges et Santenay. Un gros travail est fait à la vigne et beaucoup de soins sont apportés à chaque étape de l’élaboration des vins. Le domaine a plusieurs coups de coeur au guide hachette à son actif et les rapports qualité prix sont excellents. Une valeur (très) sûre!! Ce santenay 2020 présente une robe grenat avec de jolis reflets. Le nez très flatteur est explosif sur les fruits rouges. Attaque dynamique en bouche avec une matière riche et une jolie texture. Doté d’une belle structure, ce vin vieillira à merveille et vous régalera sur des viandes rouges.
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Santenay
    Domaine : Domaine J-C Regnaudot & Fils
    Millésime : 2020
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 14%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 5/6 ans
    Profil : équilibré et fruité
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    22.80
  • Mercurey 2018

    DOMAINE DE LA MONETTE

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    Parcelle proche du domaine. Plus complexe que le Mercurey « tout court », structure tannique déjà bien fondu, à boire ou à garder deux ou trois ans avant de boire. A boire sur des pâtes façon carbonara, ou, pourqoui pas, un steak tartare bien assaisonné. Une tranche de terrine de campagne aux foies de volailles fera l’affaire aussi.
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Mercurey
    Domaine : Domaine de la Monette
    Millésime : 2018
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Biologique
    Degré Alcoolique : 14%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 3/4ans
    Profil : tanin souple et fruité
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    24.00
  • Chinon 2020 Cuvée Arpenty

    DOMAINE L'ARPENTY

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    Cuvée traditionnelle du domaine, c’est un vin très ouvert au nez et agréable en bouche avec des arômes de fruits rouges prononcés.
    Appellation : Chinon
    Domaine : L’Arpenty
    Millésime : 2020
    Cépages : Cabernet Franc
    Mode de Culture : Biologique
    Degré Alcoolique : 13.50%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 3/4 ans
    Profil : vin fruité
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    9.50
  • Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2020

    RAQUILLET

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    Les vins du domaine François Raquillet expriment fidèlement leur terroir et sont dotés d’une belle personnalité. Ce Mercurey Vieilles Vignes 2020 provient de parcelles âgées de plus de 60 ans. C’est un vin friand et gourmand, agréable à boire dès ses premières années. Bien qu’issu de vieilles vignes, c’est un vin friand, gourmand aux notes de fruits frais, avec une texture suave, onctueuse. Le vin s’ouvre dès sa 1ère année, l’élevage ne le marque pas pour rester élégant. C’est un vin de plaisir qui peut se déguster les premières années.
    https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Mercurey Vieilles Vignes
    Domaine : François Raquillet
    Millésime : 2020
    Cépages : Pinot Noir
    Mode de Culture : Conventionnel
    Degré Alcoolique : 14.50%
    Contenance : 75 cl
    Garde : 4 à 6 ans
    Profil : friand et gourmand
    Ne pas se fier au millésime de la photo.
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    32.00
  • Aloxe-Corton 2019

    Domaine CHEVALIER

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    Ce talentueux domaine, fer de lance de la côte de Beaune, propose chaque année des vins d’une qualité rare. Dans le pur style de l’appellation, cet Aloxe-Corton sera une valeur sûre à déguster : ample, rond et charnu, il brille par sa finesse et son élégance. Un vin de garde dont vous pourrez vous délecter à coup sûr dans quelques années.
    https://www.domaine-chevalier.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
    Appellation : Aloxe-Corton
    Domaine :
    Chevalier
    Millésime :
    2018
    Cépages :
    Pinot Noir
    Mode de Culture :
    Conventionnel 
    Degré Alcoolique :
    13.5%
    Contenance :
    75 cl
    Garde :
    6/8 ans
    Profil : 
    Structuré et fruité
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    44.00