Caviste Particuliers & Professionnels
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Volnay Santenot 1er CRU 2018
Domaine MATROT63.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Elsa et leurs parents Pascale et Thierry Matrot travaillent ensemble, demeurant les garants de la qualité de la culture des vignes, de la vinification et de l’élevage des vins Un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite qui œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Volnay est une appellation de la Côte de Beaune très fine, subtile et délicate. De teinte cerise noire, la robe de ce 1er Cru est profonde et brillante. Puissant, le nez dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs, de fraises sauvages et d’amandes grillées accompagnés par des notes de roses séchées, de tabac avec un boisé plaisant et toasté. Opulente, la bouche offre un toucher très fin et élégant avec des tannins soyeux. Potentiel de garde supérieur à 10 ans, ce Vonay-Santenots 1er Cru est un très grand flacon !
https://www.matrot.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Volnay 1er cru Santenots Rouge
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibréNe pas se fier au millésime de la photo.
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IRANCY « Palotte » 2019
BENOIT CANTIN24.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Au Domaine Benoît CANTIN, le travail de la vigne et du bon vin se transmet de père en fils. Un grand représentant de l’appellation Irancy, le climat du Palotte a toujours été le plus emblématique.
Ces vins sont issus du cépage Pinot noir et 10% de césar. On y retrouve la chaleur et l’ampleur d’un coteau bien exposé.
De part sa structure et ses arômes, ce vin demandera un long vieillissement.
Plus d’infos sur : https://www.cantin-irancy.com et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy Palotte
Domaine : Benoît CANTIN
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir et 10% césar
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13% :
Contenance : 75 cl
Garde : 7/10 ans
Profil : structuré et élégant
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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IRANCY « La Grande Côte » 2019
BENOIT CANTIN18.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Au Domaine Benoît CANTIN, le travail de la vigne et du bon vin se transmet de père en fils. La Grande Côte est un climat ou lieu-dit d’ Irancy. Il fait partie des meilleurs coteaux. Pinot noir avec quelques traces de césar.
Couleur rouge pourpre, nez fin et fruité de fruits rouges. La bouche est ample et présente un beau volume. Un vin de belle garde.
Plus d’infos sur : https://www.cantin-irancy.com et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy La Grande Côte
Domaine : Benoît CANTIN
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir (césar)
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/8 ans
Profil : fruité et élégant
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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40€ et plus, Bourgogne, Bourgogne, Matrot, Meursault - Saint-Romain - Saint-Aubin, Producteurs, Rouge
MEURSAULT Rouge 2019
Domaine MATROT45.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Elsa et leurs parents Pascale et Thierry Matrot travaillent ensemble, demeurant les garants de la qualité de la culture des vignes, de la vinification et de l’élevage des vins Un domaine familial de haute volée faisant partie de l’élite qui œuvre depuis la première moitié du 19ème siècle. Ce meursalut rouge 2019 présente une robe sombre. Le nez est sur les fruits (myrtille, prune), les truffes et les épices, accompagné de subtiles notes animales. En bouche, très joli fruité, une belle harmonie et beaucoup de race et d’ élégance. Le vin présente une belle structure qui présage un superbe avenir. Du grand art !
https://www.matrot.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Meursault Rouge
Domaine : Domaine Matrot
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 7/8 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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CHITRY Rouge vau du puits 2018
OLIVIER MORIN18.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Olivier Morin reprend l’exploitation familiale en 1992, après une première vie passée dans le monde musical. A trente ans, il revient en effet à la terre pour perpétuer le travail de ses aïeux, vignerons à Chitry depuis le 17ème siècle. Ce chitry Vau du Puits est un Chitry qui présente tension et fraîcheur minérale. 2018 apporte sa touche généreuse et gourmande et offre une belle rondeur. Il s’agit d’un des meilleurs producteurs de l’appellation, une valeur très sûre ! Un domaine phare de L’entrepôt du vin Auxerre !!
Plus d’infos sur : https://www.chitry.fr
Appellation : CHITRY Rouge Vau du puits
Domaine : Olivier Morin
Millésime : 2018
Cépages : 100% Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/6 ans
Profil : minéralité et équilibre
Ne pas se fier au millésime de la photo
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IRANCY Veaupessiot 2018
GABIN ET FELIX RICHOUX28.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Thierry et ses fils travaillent en bio depuis plusieurs années maintenant, et utilisent les préparats de la biodynamie, par respect pour leur terre et leur environnement et pour vous, qui allez vous régaler de ces vins passionnants ! De la cuvée « village », toujours gourmande et friande, aux lieux-dits « Les Cailles » et « Veaupessiot », plus structurés, les vins sont remarquables et vraiment emblématiques de leur appellation. D’une couleur rubis intense, le nez est dominé par la Griotte et le boisé. Coté bouche, tout est fraicheur et élégance. Charpenté, cet Irancy assure une belle longueur. Superbe !
https://www.domaine-richoux.fr et https://www.irancy.fr
Appellation : Irancy Veaupessiot
Domaine : Gabin et Felix Richoux
Millésime :2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Biologique
Degré Alcoolique : 13 %
Contenance : 75 cl
Garde : 8/10 ans
Profil : aromatique, équilibré et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Reflet de l’Âme Vacqueyras 2019
FONTAINE DU CLOS14.50€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Robe sombre. Le profil aromatique est élégant, sur des notes de cerise noire, de moka et de garrigue. La bouche est ample, veloutée, toute en longueur. Parfait avec un canard, il accompagnera également un gigot ou un tajine et plus original, une purée de panais accompagnée de sa volaille au jus corsé.
Appellation : Vacqueyras
Domaine : Fontaine du Clos
Millésime : 2019
Cépages : Grenache, Syrah et Mouvedre
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14.5%
Contenance : 0,75 L
Garde : 3 à 5 ans
Profil : Velouté
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Liberté Rouge 2019
FONTAINE DU CLOS6.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
A boire en toute « Liberté », un vin joyeux qui se mariera avec tapas, antipasti et autres mezzé. A partager entre amis en toute simplicité. Robe légère, fuchsia. Le nez est expressif, sur le poivron grillé, le poivre vert, le caramel. Bouche fraîche.
Appellation : IGP Vaucluse
Domaine : Fontaine du Clos
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 0,75L
Garde : 1 à 2 ans
Profil : Fruité
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Silence 2019
CHAIS DU PORT DE LA LUNE17.00€Ici résonnent deux régions avec leurs climats bien différents et dont les résultats de ces trois cépages vont dans le même sens. Il vous permettra de savourer l’équilibre d’un rouge frais travaillé traditionnellement en macération douce et élevé en vieilles barriques de 3 vins pour lui donner ses légères épaules.
Appellation : Vin de France
Domaine : Mika Husser
Millésime : 2019
Cépages : 40% carigan, 35% gamay et 25% pinot noir
Mode de Culture : Nature
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde :
Profil :Ne pas se fier au millésime de la photo.
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N°7 Côtes de Gascogne 2022
UBY6.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La mûre et la myrtille sont les arômes qui mènent la danse.
La bouche est souple, gourmande et équilibrée.
Ce vin plaisir accompagnera la volaille et les viandes rouges grillées.
https://www.dom-uby.com
Appellation : Côtes de Gascogne
Domaine : UBY
Millésime : 2022
Cépages : 60% Merlot – 40% Tannat
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Contenance : 0,75 L
Garde : –
Profil : Souple et léger
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Bourgogne Pinot noir Les brulis 2022
Domaine MAUPERTHUIS15.20€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
La famille Ternynck, à la tête de deux domaines (domaine des Marronniers et le domaine de Mauperthuis) est engagée vers une viticulture bio et biodynamique. En voici une belle expression avec ce Brulis 2022, un pinot frais et léger, né dans les terres de l’Auxerrois. Le nez est très expressif, sur les fruits frais avec une petite pointe fumée très agréable provenant du terroir. En bouche, Il présente de jolis arômes de fruits rouges, il est juteux, gourmand et salivant. Une adresse sûre recommandée par l’entrepôt du vin Auxerre !
http://ternynck.com/ et https://www.vins-bourgogne.fr/
Appellation : Bourgogne Pinot Noir
Domaine : Ternynck (Mauperthuis)
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Culture : conversion bio
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 13.5 %
Garde : 4/5 ans
Profil : léger, fruité, souple
Ne pas se fier au millésime de la photo
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Givry 1er cru Crausot Rouge 2020
Christophe DRAIN27.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le domaine Drain est situé à Jambles, jolie petite commune au sud de Givry, très réputée pour la qualité de ses vins. 17 ha sont cultivés en AOC bourgogne, givry et givry 1er cru. Les vins sont très charmeurs, simples et efficaces. Du fruit et de la fraîcheur avec un côté très accessible. Ce givry 1er cru 2020 présente une belle couleur pourpre. Le nez évoque les fruits rouges, la cerise notamment. L’attaque est franche et le vin se tient très bien, on sent une belle matière fine et très agréable. Longue finale harmonieuse. Le millesime 20 donne place à un vin riche et structuré. Belle garde assurée. Domaine coup de coeur de L’entrepôt du vin Auxerre.
https://www.domainechristophedrain.fr et www.vins-bourgogne-givry.com
Appellation : Givry 1er Rouge
Domaine : Christophe Drain
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/8 ans
Profil : structuré fruité rond
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Givry Rouge 2021
Christophe DRAIN21.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le domaine est situé à Jambles, jolie petite commune au sud de Givry très réputée pour la qualité de ses vins. 17 ha sont cultivés en AOC bourgogne, givry et givry 1er cru. Les vins sont très charmeurs, simples et efficaces. Du fruit et de la fraîcheur avec un côté très accessible. Ce givry présente toutes les caractéristiques du millesime 2021 : un fruit mûr, de la matière, de la couleur et des tannins très fondus. Le nez explose de saveurs, c’est un panier de fruits rouges ! La matière est très agréable et rend ce vin très gourmand. On sent le passage sous bois mais tout est maîtrisé. On adore à l’entrepôt du vin Auxerre !!
https://www.domainechristophedrain.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Givry « Champs Pourot » Rouge
Domaine : Christophe Drain
Millésime : 2021
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité rond
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Bourgogne, Bourgogne, Couleur, De 30€ à 40€, Maldant, Pernand-Vergelesses - Savigny-lès-Beaune, Prix, Producteurs, Région, Rouge
Savigny Les Beaune 1er Cru « aux fourneaux » 2019
Jean Pierre MALDANT32.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Ce Ladoix présente un nez intense de fruits rouges, avec des notes épicées. La bouche est puissante et ronde avec des tannins soyeux et structuré pour lui assurer une bonne garde. Idéal sur agneau, rôti de boeuf, gibiers à plumes, lapin, pâtes et risottos, oeufs en meurette.
https://domaine-maldant.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Savigny les Beaune 1er Cru
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité souple équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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40€ et plus, Bourgogne, Bourgogne, Chambolle-Musigny - Morey-Saint-Denis, Jeanniard, Producteurs, Rouge
Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2020
Alain JEANNIARD54.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c’est aussi par passion qu’Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd’hui 4 ha de vignes. Ce Morey saint denis vieilles vignes 2020 présente un nez riche de fruits noirs auquel se mêlent des notes d’épices et un léger boisé très agréable. Belle bouche juteuse avec de la chair, des tanins onctueux et une finale longue et équilibrée. Le vin est assez imposant en bouche, structuré avec une matière bien dense. Belle compléxité et beau potentiel.
https://www.domainealainjeanniard.fr/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Morey saint Denis Vieilles Vignes
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité riche structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Gevrey-Chambertin 2018
Alain JEANNIARD46.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c’est aussi par passion qu’Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd’hui 4 ha de vignes. Nez riche de fruits noirs. Belle bouche juteuse avec de la chair, des tanins sucrés et une finale croquante. Le vin est assez imposant en bouche, structuré avec une matière bien dense. Belle compléxité.
https://www.domainealainjeanniard.fr/ et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Gevrey Chambertin
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité riche structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Aloxe Corton 2019
DENIS Père et Fils37.05€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Cet Aloxe corton 2019 présente des notes de petits fruits rouges tels que la framboise, la fraise ou encore la cerise et des notes de cassis. Avec l’âge, le bouquet s’intensifie : pivoine, jasmin, pruneaux, cuir, truffe et cannelle. En bouche le vin est corsé et généreux, la structure tannique laisse une belle souplesse. Il s’ouvrira pleinement après 3 à 5 ans de garde.
https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Aloxe-Corton
Domaine : Domaine Denis Père et Fils
Millésime : 2019
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/8 ans
Profil : fin puissant et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Bourgogne, Bourgogne, De 30€ à 40€, Denis Père et Fils, Pernand-Vergelesses - Savigny-lès-Beaune, Producteurs, Rouge
Pernand Vergelesses 1er Cru Les vergelesses 2019
DENIS Père et Fils37.05€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Arômes de baies bien mûres et senteurs de sous-bois, la palette aromatique est particulièrement riche. Le climat « Les Vergelesses » est constitué de parcelles dont les sols sont graveleux et argileux. C’est un 1er Cru fin avec des tanins souples. Il peut se boire jeune (à partir de 3 ans). Malgré tout, sa concentration et son bon équilibre permettent également de le conserver une dizaine d’années. La tenue en bouche est irréprochable et sa structure tannique de grande qualité. 2019 est un superbe millesime avec un joli fruit gourmand.
https://domaine-denis.com et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Pernand-Vergelesses 1er Cru
Domaine : Denis Père et Fils
Millésime : 2019
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Contenance : 75 cl
Garde : 5/8 ans
Profil : puissant et structuré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Bourgogne, Bourgogne, De 20€ à 30€, Denis Père et Fils, Pernand-Vergelesses - Savigny-lès-Beaune, Producteurs, Rouge
Pernand Vergelesses Rouge 2021
DENIS Père et Fils25.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
L’ exploitation familiale est située à Pernand-Vergelesses, village pittoresque de la Côte de Beaune. Le vignoble de 14 hectares s’étend sur les communes de Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune. Ce Pernand 2021 est marqué par d’intenses flaveurs de petits fruits noirs comme la myrtille, la mûre sauvage et la violette. Après aération le bouquet s’ouvre sur des notes épicées. La bouche est gourmande et pulpeuse, sa texture est agréable et est associée à une chaire gourmande. Un vin plein de fraîcheur !
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Appellation : Pernand-Vergelesses
Domaine : Denis Père et Fils
Millésime : 2021
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : conventionnel
Contenance : 75 cl
Degré Alcoolique : 13 %
Garde : 3/5 ans
Profil : belle structure et équilibre
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Albert Morot, Bourgogne, Bourgogne, De 30€ à 40€, Pernand-Vergelesses - Savigny-lès-Beaune, Producteurs, Rouge
Savigny 1er Cru la bataillère aux vergelesses 2020
Albert MOROT42.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Riche de ses 10 appellations cultivées en agriculture biologique sur 8 ha, le domaine Albert Morot vous invite à un voyage au coeur des terroirs de Beaune, avec un dénominateur commun: Des vins à la structure ample et aux arômes de fruits bien présents ; des vins purs et racés faisant ressortir la typicité de chacun des terroirs ! Ce savigny 2020 se présente avec un nez fin et charmeur, sur les fruits croquants avec une petite pointe d’épices. Très classe, la bouche est envoutante, parfaitement équilibrée, avec un fruit juste et précis. Tout est parfaitement en place dans ce très joli vin, qui joue vraiment la carte de la finesse et de l’élégance. C’est TOP et largement plébiscité par l’entrepôt du vin Auxerre !
https://www.albertmorot.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Savigny 1er Cru
Domaine : Albert Morot
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/7 ans
Profil : aromatique, énergique, gourmand
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Billard Père et fils, Bourgogne, Bourgogne, De 30€ à 40€, Meursault - Saint-Romain - Saint-Aubin, Producteurs, Rouge
Saint Aubin 1er cru Les Castets 2020
BILLARD Père et fils36.10€Le Domaine Billard Père et Fils, producteur de grands vins de Bourgogne, se situe à la Rochepot, il s’etend sur 17 hectares et couvre une dizaine d’appellations. Saint Aubin est une super appellation qui a su garder des tarifs raisonnables. Ce 2020 présente un très joli nez de pinot noir sur les fruits rouges bien mûrs. L’attaque bien franche laisse place à une boûche structurée, on sent un élevage raffiné qui lui confère une belle élegance.
http://maisonbillard.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Saint Aubin 1er cru
Domaine : Billard père et fils
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité structuré puissant et équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo. D’autres millésimes peuvent être en stock, contactez nous..
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
40€ et plus, Chalonnais - Maconnais, Châlonnais-Macônnais, Grands crus, Michel Juillot, Producteurs, Rouge
Corton Perrières Grand cru 2014
MICHEL JUILLOT85.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le Domaine Michel Juillot s’étend sur 31 ha à travers la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Créé en 1928 à Mercurey, son vignoble est composé de 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Un grand soin est apporté à chaque étape avec un souci d’excellence. Le domaine s’est forgé une solide réputation et est reconnu comme faisant partie des meilleurs. Avec ses arômes profonds et genereux de fleurs, de cerise, de fruits noirs, d’humus, ce corton vous enmene dans la dimension des grands vins. Belle minéralité retranscrite du terroir de calcaire. Le toucher de bouche est soyeux, velouté porté par une belle énergie, une vivacité franche. La finale est sur le cacao amer. C’est prêt à boire.
https://www.domaine-michel-juillot.fr et https://www.vins-bourgogne.fr
Appellation : Corton Perrières Grand cru
Domaine : Michel Juillot
Millésime : 2014
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 8/12 ans ans
Profil : structuré équilibré racé
Ne pas se fier au millésime de la photo.
L’entrepôt du Vin Auxerre spécialiste vente de vins de Chablis Auxerrois et Bourgogne -
Mercurey 1er cru Les champs Martin 2018
MICHEL JUILLOT28.10€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Crée en 1928, le Domaine Michel Juillot s’étend sur 31 ha dont 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Un grand soin est apporté à chaque étape avec un souci d’excellence. Le domaine s’est forgé une solide réputation et est reconnu comme faisant partie des meilleurs. Ce Mercurey 1er cru affiche un nez puissant avec ses arômes complexes de cuir, de poivre, de tulipe, avec une touche de camphre. En bouche le jus est concentré, mentholé, les tanins bien fondus dans l’ensemble. La finale harmonieuse sur les fruits à noyaux lui confère un côté très terrien. Superbe, surtout dans ce beau et généreux millésime 2018 ! On adore !!
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Appellation : Mercurey Premier cru
Domaine : Michel Juillot
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Contenance : 75 cl
Garde : 6/8 ans
Profil : structuré équilibré racé
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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Mercurey Rouge 2022
Michel JUILLOT23.00€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Crée en 1928, le Domaine Michel Juillot s’étend sur 31 ha dont 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Un grand soin est apporté à chaque étape avec un souci d’excellence. Le domaine s’est forgé une solide réputation et est reconnu comme faisant partie des meilleurs. Ce Mercurey 2022 évoque au nez les épices, la prunelle avec une touche de réglisse. En bouche l’attaque est souple, franche, droite avec des tanins fondus. Vin aérien et plein de fraîcheur, un vin digeste bien équilibré. Un régal !
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Appellation : Mercurey
Domaine : Michel Juillot
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité structuré équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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40€ et plus, Bourgogne, Bourgogne, Chambolle-Musigny - Morey-Saint-Denis, Jeanniard, Producteurs, Rouge
Morey Saint Denis 2020
Alain JEANNIARD39.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c’est aussi par passion qu’Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd’hui 4 ha de vignes. Ce Morey 2020 présente toutes les carastéristiques de ce beau millesime : un fruit gourmand, de la richesse et des tanins veloutés. Le nez est riche sur les fruits rouges et noirs. Belle bouche juteuse avec de la chair, la texture est très agréable. Les tanins sont ronds et très soyeux. Structuré, avec une matière bien dense, ce vin accompagnera à merveille vos belles pièces de viande.
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Appellation : Morey saint Denis
Domaine : Alain Jeanniard
Millésime : 2020
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 14%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité riche structuré équilibré
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Corton Grand Cru « Clos des Vergennes » 2018
CACHAT OCQUIDANT68.40€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le domaine Cachat Ocquidant est installé depuis plusieurs générations au pied de la colline de Corton, dans le village de Ladoix Serrigny. Ici on perpetue les gestes ancestraux avec un grand respect et une grande tradition. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Robe intense, brillante. Superbes arômes concentrés, précis, de fruits noirs, d’épices, de violettes, portés par des notes boisées, réglissées, torréfiées très nobles. Bouche opulente, charnue, soyeuse, longue et raffinée. Assurément un grand vin !
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Appellation : Corton grand cru
Domaine : Cachat Ocquidant
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré et équilibré
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Beaune - Chorey-Lès-Beaune, Bourgogne, Bourgogne, Cachat Ocquidant, De 20€ à 30€, Producteurs, Rouge
Chorey Les Beaune Vieilles vignes 2022
CACHAT OCQUIDANT23.30€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Le domaine Cachat Ocquidant est installé depuis plusieurs générations au pied de la colline de Corton, dans le village de Ladoix Serrigny. Ici on perpetue les gestes ancestraux avec un grand respect et une grande tradition. Le domaine est souvent mis en avant dans la presse spécialisée pour la régularité de ses vins. Nez de mûre et de myrtille avec une belle intensité. La bouche est déjà très plaisante, avec un fruité presque sucré et croquant. Tout est bien en place dans ce vin très charmeur et délicat. Un vin de soif et de plaisir facile d’accès.
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Appellation : Chorey les beaune
Domaine : Cachat Ocquidant
Millésime : 2022
Cépages : Pinot noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5 %
Contenance : 75 cl
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité équilibré
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Corton Grand Cru « Les Marechaudes » 2019
Jean Pierre MALDANT63.70€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Robe rubis assez foncée, le nez est expressif sur les fruits rouges et noirs cassis, cerise, du sous bois et de fines épices. Ce Corton Maréchaude se montre souple. La bouche est friande et dévoile des notes de cassis, de groseille, de mûre et de cerise. Entrecôte, gibiers, rôti de boeuf, époisses…
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Appellation : Corton Grand Cru Les Marechaudes
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2018
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique :
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré équilibré
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Aloxe Corton 1er cru Les Marechaudes 2022
Jean Pierre MALDANT41.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. La robe est assez foncée, grenat soutenu. Arômes élégants, fruités, de grillé et de torréfaction. Il est ample, charnu, velouté, long et très harmonieux. Vin à réserver aux gibiers marinés, aux plats épicés et aux fromages très affinés. Vin charpenté et robuste, il garde cependant beaucoup de souplesse et demandera quelques années pour s’exprimer.
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Appellation : Aloxe Corton 1er cru
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13%
Garde : 8/10 ans
Profil : fruité structuré équilibré
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Aloxe Corton 2022
Jean Pierre MALDANT33.80€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Le nez exalte des senteurs de fruits rouges, de cuir et d’ épices. Arômes murs et fins. Cet Aloxe rouge s’exprime de façon assez tendre, en épousant une forme ronde et pleine, un velouté sphérique. Il offre une bonne structure tannique. Vin charnu, gourmand, juteux et bien équilibré. une structure tannique aimable imposante en bouche, d’où son aptitude au vieillissement.
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Appellation : Aloxe Corton
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 13.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 5/6 ans
Profil : fruité souple équilibré
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Ladoix Les buis 2022
Jean Pierre MALDANT26.60€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Ce Ladoix présente un nez intense de fruits rouges, avec des notes épicées. La bouche est puissante et ronde avec des tannins soyeux et structuré pour lui assurer une bonne garde. Idéal sur agneau, rôti de boeuf, gibiers à plumes, lapin, pâtes et risottos, oeufs en meurette.
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Appellation : Ladoix
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Garde : 4/5 ans
Profil : fruité souple équilibré
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Chorey les Beaune Rouge 2022
Jean Pierre MALDANT20.90€D’autres millésimes ou d’autres appellations de ce producteur sont certainement en stock à l’entrepôt du vin, Consultez nous, nous avons plus de 800 références !
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant abandonne son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifie les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 10 ha avec l’acquisition de nouvelles appellations. Ce Chorey est dominé par des notes de petits fruits rouges et noirs, framboise, griotte et mûre, rehaussés de notes de réglisse et de sous bois. La bouche est bien structurée, les tanins sont présents et élégants. Belle rondeur sous une solide charpente, laissant au palais un sentiment fruité.
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Appellation : Chorey les Beaune
Domaine : Jean Pierre Maldant
Millésime : 2022
Cépages : Pinot Noir
Mode de Culture : Conventionnel
Degré Alcoolique : 12.5%
Contenance : 75 cl
Garde : 3/4 ans
Profil : fruité souple équilibré
Ne pas se fier au millésime de la photo.
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